कम कार्ब डिनर व्यंजनों

by लौरा डॉल्सन; रिचर्ड एन फोगोरोस, एमडी द्वारा समीक्षा की गई

जब आप पहली बार अपना आहार बदलना शुरू करते हैं तो कम कार्ब डिनर बनाना चुनौतीपूर्ण प्रतीत हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसे लटका लेंगे, तो यह वास्तव में कठिन नहीं है। आप शायद कुछ मुख्य व्यंजन व्यंजन बना रहे हैं जो लगभग आहार-अनुकूल हैं। आसान और स्वादिष्ट लो-कार्ब रात्रिभोज के लिए यहां कुछ सुझाव और व्यंजन हैं।

आप जो जानते हैं उसके साथ शुरू करें

मुख्य व्यंजन जो पुराने स्टैंडबाय हैं और स्वाभाविक रूप से कम कार्ब हैं या आसानी से समायोजित किए जा सकते हैं, शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह है।

अपने भोजन की तलाश करें जहां प्रोटीन को स्पष्ट रूप से पकाया जाता है, जैसे ग्रील्ड या पैन-तला हुआ मीट या उबला हुआ मछली। आलू / चावल के बजाय अधिक सब्जियों को शामिल करें, जिनमें "कौली-चावल" या मसालेदार फूलगोभी जैसे विकल्प शामिल हैं। यदि प्लेट puny लगता है, एक जैतून का तेल आधारित ड्रेसिंग या एक सूप के साथ एक हरा सलाद जोड़ें। इसके अलावा, आप से अधिक स्वस्थ वसा शामिल करने से डरो मत - इससे अगले भोजन तक आपको संतुष्ट करने में मदद मिलेगी।

मांस और सब्जियों से युक्त स्किलेट भोजन अक्सर स्वाभाविक रूप से कम कार्ब होते हैं या आप स्टार्च या मिठाई सॉस छोड़ सकते हैं।

ग्रील्ड भोजन भी शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है (जब तक आप शर्करा बीबीक्यू सॉस से दूर रहें)। ग्रील्ड भोजन बिना उग्र होने के स्वादिष्ट है। और सफाई आसान है! चेक आउट:

अपने पसंदीदा डी-कार्ब

कम कार्ब जीवन के तरीके ("आहार" के बजाय) में खाने के लिए, अपने बहुत से पसंदीदा भोजन के कम कार्ब संस्करणों को ढूंढना महत्वपूर्ण है।

कुछ मामलों में, समायोजन की आवश्यकता आश्चर्यजनक रूप से छोटी हो सकती है।

अंडे गले लगाओ

यदि आपके पास ज्यादा खाना पकाने का अनुभव नहीं है, तो अंडे शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। आप किसी भी भोजन के लिए अंडे खा सकते हैं! न केवल अंडे अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, वे पूरी तरह से अलग भोजन करने के लिए किसी भी सब्जियों, चीज या मांस के साथ शामिल करना आसान होते हैं।

एक नया व्यंजन का प्रयास करें

कुछ व्यंजनों में स्वाभाविक रूप से दूसरों की तुलना में कम कार्बोस होते हैं। पारंपरिक ग्रीक भोजन अक्सर कई अन्य लोगों की तुलना में कम स्टार्च और शर्करा होता है और सब्जियों, प्रोटीन और जैतून का तेल पर ध्यान केंद्रित करता है। जब लोग फ्रांस के बारे में सोचते हैं, तो वे आम तौर पर रोटी के बारे में सोचते हैं। लेकिन पारंपरिक फ्रेंच भोजन कार्बोहाइड्रेट में केवल मध्यम है। यदि आप चावल या नूडल्स छोड़ देते हैं तो कई एशियाई व्यंजन स्वचालित रूप से कम कार्ब बन जाते हैं।

नए पसंदीदा के लिए शिकार

यदि आप एक विशिष्ट आहार योजना पर हैं, तो कुकबुक (ओं) पर एक नज़र डालें जो इसके साथ या अन्य लो-कार्ब कुकबुक के साथ जाते हैं। लाइब्रेरी से बाहर की पुस्तक की जांच करने से आप यह पता लगाने में मदद कर सकते हैं कि लेखक के स्वाद जल्द ही पुस्तक में निवेश किए बिना आपके समान हैं। यहां कुछ अन्य संसाधन और कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं:

इसे एक भोजन बनाओ

अगली बार जब आप सोच रहे हों कि आपके मुख्य प्रोटीन के साथ क्या है, तो इन विकल्पों पर विचार करें और आनंद लें:

से एक शब्द

एक व्यस्त दिन के अंत में खाना पकाने के लिए बहुत समय व्यतीत करने से बचने के लिए, अपनी सब्ज़ियां कटाई करें और जाने के लिए तैयार हों-साथ ही साथ कोई अन्य तैयारी भी करें। इस तरह, रात्रिभोज कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है और ऑर्डर लेने के बजाए आप खाना बनाने की अधिक संभावना रखते हैं।