लस मुक्त-मुक्त सूप ब्रांड

अधिकांश लोग जो लस मुक्त आहार के लिए नए हैं, कल्पना नहीं करते हैं कि सूप एक जोखिम है - आखिरकार, सूप और रोटी में थोड़ा सा आम है, है ना?

एर, गलत। कई डिब्बाबंद सूप में अक्सर मोटाई के रूप में ग्लूकन अवयव होते हैं। "क्रीम"-आधारित सूप आमतौर पर क्रीम की तुलना में कहीं अधिक गेहूं का आटा पेश करता है।

तो अगर आपको ग्लूटेन मुक्त सूप की ज़रूरत है, तो आपको क्या करना चाहिए?

सौभाग्य से, लस मुक्त आहार की बढ़ती लोकप्रियता ने प्रमुख सूप निर्माताओं को कुछ सूप स्वाद पैदा करने का नेतृत्व किया है जिसमें गेहूं, जौ या राई सामग्री के रूप में शामिल नहीं है। इसके अलावा, कुछ विशेष सूप निर्माता ज्यादातर ग्लूटेन मुक्त सूप का उत्पादन करते हैं।

लस मुक्त सूप सूची

ध्यान दें कि यह सूची केवल संयुक्त राज्य अमेरिका पर लागू होती है; कनाडा सहित अन्य देशों में उत्पादों की ग्लूटेन-मुक्त स्थिति के लिए, आपको निर्माताओं के साथ जांच करने की आवश्यकता होगी। यहां लस मुक्त सूप की सूची दी गई है:

एक अंतिम नोट

चूंकि आप ग्लूटेन-मुक्त सूप (और संभावित रूप से पाइपिंग गर्म मिनस्ट्रोन के अपने अगले कटोरे के बारे में सोचते हुए) की इस सूची को देख रहे हैं, याद रखें कि इनमें से अधिकतर सूप ग्लूटेन के 20 मिलियन से कम (पीपीएम) से कम 20 भागों से कम ग्लूटेन-मुक्त माना जाता है। यह "ग्लूटेन-फ्री" लेबलिंग के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त कम ग्लूटेन स्तर है, लेकिन आपके संवेदनशीलता स्तर के आधार पर, आपको अभी भी प्रतिक्रिया देने के लिए पर्याप्त ग्लूटेन हो सकता है।