पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 221
वसा - 3 जी
कार्ब्स - 25 जी
प्रोटीन - 1 जी
कुल समय 5 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 1
हमने सभी ने यह कहते हुए सुना है, "एक पिना कोलाडा एक गिलास में उष्णकटिबंधीय छुट्टी की तरह है।" यह हमें महसूस कर सकता है कि हम पृष्ठभूमि में स्टील ड्रम के साथ कहीं समुद्र तट पर हैं, लेकिन हमें हमें दोषी महसूस नहीं करना चाहिए क्योंकि हम केवल कुछ सिप्स में हमारे दैनिक कैलोरी सेवन तक पहुंच चुके हैं।
नारियल और अनानस के रस की क्रीम के लिए चीनी के साथ एक ठेठ पिना कोलाडा भरा जाता है। लेकिन सभी अतिरिक्त कैलोरी के बिना मिठास के समान स्तर को प्राप्त करने के तरीके हैं। यह नुस्खा ताजा अनानस के साथ डिब्बाबंद अनानास के रस को प्रतिस्थापित करके और नारियल की क्रीम की मात्रा को कम करके चीनी को कम करता है। इसके अलावा, जमे हुए अनानस का उपयोग करके आप बर्फ पर वापस कटौती कर सकते हैं और एक मोटी, अमीर कॉकटेल बना सकते हैं। बेशक, आप रम को छोड़कर "कुंवारी" संस्करण बना सकते हैं।
सामग्री
- 1 जिगर लाइट रम (1.5 औंस / 3 चम्मच) या हल्के और काले रंग के रम्स का मिश्रण
- नारियल के 1 बड़ा चमचा क्रीम
- 1/2 कप अनानास भाग , जमे हुए
- 2 चम्मच अनानास का रस
- 1/4 कप बर्फ
तैयारी
- सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में रखें और स्लैश तक मिश्रण करें।
- यदि आप एक गैर-जमे हुए संस्करण चाहते हैं, तो कॉकटेल शेकर में सामग्री डालें, हिलाएं, और बर्फ को दबा दें।
संघटक सबस्टिट्यूशंस और पाक कला युक्तियाँ
आम तौर पर, पिना कोलाडा सफेद रम के साथ बने होते हैं लेकिन यह हल्का संस्करण सफेद और काले रम के संयोजन के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
जब तरल रूप में नारियल की बात आती है, तो तीन अलग-अलग उत्पाद होते हैं: नारियल का दूध (नारियल का गूदा पानी और तनाव से मिलाया जाता है), नारियल क्रीम (कम पानी से बने नारियल के दूध का एक अमीर रूप), और नारियल का क्रीम (एक उत्पाद जिसमें नारियल का दूध और चीनी)।
नारियल की क्रीम पसंद है जब यह कॉकटेल की बात आती है, लेकिन यदि आप थोड़ा कम चीनी के साथ कुछ कोशिश करना चाहते हैं तो आप नारियल क्रीम का उपयोग कर सकते हैं-यह सिर्फ मीठा स्वाद नहीं ले सकता है।