सिर्फ इसलिए कि आपने साउथ बीच डाइट शुरू किया है, आपको अपने पसंदीदा जातीय रेस्तरां में खाना छोड़ना नहीं है। वास्तव में, द साउथ बीच डाइट के निर्माता डॉ। आगाटस्टन के अनुसार, कई चीनी, भारतीय और जापानी खाद्य पदार्थ वजन घटाने की योजना पर स्वस्थ खाने के लिए बिल्कुल सही हैं। आपको सिर्फ यह जानना होगा कि कौन से स्वस्थ एशियाई खाद्य पदार्थों का चयन करना है और जब आप भोजन करते हैं तो आपको कौन से मेन्यू चयनों को छोड़ना चाहिए।
स्वस्थ एशियाई भोजन कैसे चुनें
यदि आप किसी भी रेस्तरां में कम खाना चाहते हैं, तो जाने से पहले ऑनलाइन मेनू को जांचना हमेशा स्मार्ट होता है। चाहे आप द साउथ बीच डाइट या किसी वज़न घटाने के कार्यक्रम पर हों, आप भूख से पहले खाने के लिए क्या खा रहे हैं, तो आप स्वस्थ मेनू विकल्प बनाने की अधिक संभावना रखते हैं। फिर, जब आप रेस्तरां में जाते हैं, तो मेनू को भी न देखें। बस अपने भोजन को ऑर्डर करें, उच्च कैलोरी भोजन और पेय विकल्पों के व्याकुलता से मुक्त।
यदि आप दक्षिण समुद्र तट कार्यक्रम का पालन कर रहे हैं, तो यह भी आपके संसाधनों की जांच करने में सहायक हो सकता है। पुस्तक () और द साउथ बीच डाइट वेबसाइट दोनों रेस्तरां में स्वस्थ एशियाई भोजन के आदेश के बारे में सहायक सलाह प्रदान करते हैं। पुस्तक आपको घर पर अपना स्वस्थ एशियाई भोजन बनाने में मदद करने के लिए व्यंजन भी प्रदान करती है। एशियाई चिकन नूडल सूप के लिए नुस्खा, उदाहरण के लिए, बनाना आसान है, आपकी भूख को रोक देगा और आपके परिवार को भोजन के समय संतुष्ट रखेगा।
दक्षिण समुद्र तट आहार चीनी भोजन कैसे चुनें
चीनी भोजन के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि रेस्तरां में कई चीनी व्यंजन परोसे गए हैं "अमेरिकीकृत"। भाग अक्सर बहुत बड़े होते हैं और समृद्ध सॉस शामिल होते हैं। उनमें कई सब्जियां शामिल नहीं होती हैं और वे अधिक तला हुआ मांस का उपयोग करते हैं। मीठे और खट्टे चिकन एक आदर्श उदाहरण है।
जब आप भोजन कर रहे हों तो अपने दक्षिण समुद्र तट कार्यक्रम के साथ चिपकने के लिए, आपको सफेद चावल से बचना चाहिए। नूडल्स भी नो-नो हैं। हालांकि, यदि आप चरण 2 या चरण 3 पर हैं तो आप अपने भोजन के साथ ब्राउन चावल के लिए पूछ सकते हैं।
स्वस्थ चीनी भोजन के आदेश के लिए यहां कुछ अन्य सामान्य दिशानिर्देश दिए गए हैं:
से बचें
- स्वीट एंड सोर चिकन
- फ्राइड चावल, पकौड़ी, और नूडल्स
- लो मीन
- अंडा रोल
- खस्ता बतख
- मू गुओ गाई पान
इसके बजाए आदेश:
- चिकन और ब्रोकोली
- एग ड्रॉप सूप
- उबली हुई सब्जियां
- ब्राउन चावल (केवल चरण 2 या 3)
- मांस, मुर्गी या शेलफिश जो ग्रील्ड, उबला हुआ या उबला हुआ है
डॉ। आगाटस्टन के अनुसार, आपको एमएसजी के बिना अपने भोजन को तैयार करने के लिए भी पूछना चाहिए।
दक्षिण समुद्र तट आहार भारतीय भोजन कैसे चुनें
जब आप दक्षिण समुद्र तट आहार पर हों तो भारतीय भोजन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप ज्यादातर रेस्तरां में तंदूरी शैली के मांस (मूल रूप से भुना हुआ मांस) प्राप्त कर सकते हैं और आप सलाद, चम्मच, सेम, और अन्य सब्जियों जैसे दाल ( दाल ) और पालक के साथ बने व्यंजन पा सकते हैं। मसाला और रायता भी अच्छे विकल्प हैं।
लेकिन एक खतरे का क्षेत्र भी है। एक भारतीय रेस्तरां में किसी भी यात्रा का सबसे मोहक हिस्सा तंदूरी ओवन में तैयार पारंपरिक रोटी है। हालांकि इसे स्वस्थ तरीके से तैयार किया जा सकता है, यदि आप अपने दक्षिण समुद्र तट खाने की योजना को बनाए रखना चाहते हैं तो इस स्टार्च कार्ब से बचा जाना चाहिए।
दक्षिण समुद्र तट आहार जापानी भोजन कैसे चुनें
जब आप दक्षिण समुद्र तट जीवन शैली में रहते हैं तो जापानी भोजन एक और अच्छी पसंद है क्योंकि मछली, शेलफिश और सब्जियां पारंपरिक किराया के स्टेपल हैं। Miso सूप पूरी तरह से स्वीकार्य है। यदि आप चरण 2 या चरण 3 में हैं, तब तक सुशी खाया जा सकता है जब तक कि ब्राउन चावल के साथ परोसा जाता है। और सशिमी स्वीकार्य है क्योंकि इसमें सफेद चावल शामिल नहीं है।
शाकाहारी विकल्प भी हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप टोफू या एडमैम से बने व्यंजनों को आजमा सकते हैं। Teriyaki व्यंजन grilled हैं, लेकिन इससे बचा जाना चाहिए क्योंकि चीनी में marinade उच्च है और tempura एक निश्चित संख्या नहीं है।
याद रखें कि दक्षिण समुद्र तट जीवन जीने से स्वस्थ एशियाई खाद्य पदार्थों और सभी राष्ट्रीयताओं के खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के बारे में सीखना है। विभिन्न स्वाद और नए व्यंजनों के साथ प्रयोग जो आपके साउथ बीच आहार को ट्रैक पर रखते हैं।
* मालिआ फ्री, वजन घटाने विशेषज्ञ द्वारा संपादित