ट्रैक पर अपने आहार को रखने के लिए एक एशियाई रेस्तरां में क्या आदेश देना है
स्वस्थ एशियाई भोजन के लिए बहुत सारे विकल्प हैं जब भोजन प्रामाणिक रूप से परोसा जाता है। पारंपरिक चीनी और जापानी भोजन आहार-अनुकूल और काफी पौष्टिक हो सकते हैं। लेकिन सभी एशियाई रेस्तरां भोजन आपके लिए अच्छा नहीं है। जब आप अपने पसंदीदा स्थान पर जाते हैं तो सुनिश्चित करें कि आप स्मार्ट, स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
स्वस्थ एशियाई भोजन: चीनी रेस्टोरेंट
क्या आप जानते हैं कि चीनी आहार में अपना आहार ट्रैक रखने के लिए क्या खाना चाहिए ?
बहुत सारे अच्छे विकल्प हैं।
शोरबा आधारित सूप एक बहुत कम कैलोरी एपेटाइज़र है और आपको अपनी भूख को नियंत्रण में रखने में मदद करेगा। अंडा ड्रॉप, वॉनन या गर्म और खट्टा सूप तला हुआ अंडा रोल या अतिरिक्त पसलियों के आदर्श विकल्प हैं।
अपना मुख्य भोजन चुनते समय, उबले हुए, भुना हुआ या उबला हुआ प्रवेश करने वाले एंट्री देखें। हलचल-तला हुआ और उबले हुए व्यंजन आदर्श भी हैं। हिरण-तला हुआ व्यंजन केवल थोड़ी मात्रा में तेल में पकाया जाता है और आमतौर पर स्वस्थ सब्जियों से भरा होता है। उबले हुए व्यंजन पानी से तैयार होते हैं ताकि वे वसा और कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम हो जाएं।
कम से कम स्वस्थ चीनी व्यंजन आमतौर पर नूडल्स, सफेद चावल, या तला हुआ चावल के बड़े हिस्से के साथ बने होते हैं। नूडल्स और चावल परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं। उन्हें संयम में आनंद लिया जा सकता है, लेकिन आहार करने वालों के लिए सबसे अच्छे विकल्प नहीं हैं क्योंकि उन्हें अधिक मात्रा में भोजन करना आसान होता है। तो अपने भाग देखें या किसी और के साथ साझा करें। आप सफेद चावल, तला हुआ चावल या नूडल्स के बजाय स्वस्थ ब्राउन चावल के लिए भी पूछ सकते हैं
और आखिरकार, भारी सॉस, बल्लेबाज, या आटा के साथ तैयार व्यंजनों से बचें। आपको उन प्रविष्टियों को भी छोड़ना चाहिए जो गहरे तले हुए हैं। उन व्यंजनों को छोड़ दें जिन्हें "कुरकुरा" या "शापित" जैसे शब्दों के साथ वर्णित किया गया है क्योंकि ये वसा और कैलोरी में अधिक होंगे।
स्वस्थ एशियाई भोजन: जापानी रेस्टोरेंट
पारंपरिक जापानी भोजन में समुद्री भोजन, सब्जियां, और नूडल आधारित व्यंजन शामिल हैं।
ये अक्सर पौष्टिक और स्वस्थ विकल्प होते हैं। और अपने भोजन को और अधिक स्वस्थ बनाने के लिए, जापानी रेस्तरां में यह स्वीकार्य है कि तेल के बजाय शराब या शोरबा में पकाया जाए।
Miso सूप एक एपेटाइज़र के रूप में एक उत्कृष्ट पसंद है। Miso सोयाबीन से बना है, यह एक अच्छा प्रोटीन स्रोत बनाते हैं। यह वसा और स्वाभाविक रूप से स्वाभाविक रूप से कम है। Su-udon (नूडल सूप) भी एक अच्छा विकल्प है।
अन्य स्वस्थ एशियाई खाद्य विकल्पों में एडमैम, ककड़ी सलाद, और मिश्रित veggies शामिल हैं । आप कई जापानी रेस्तरां में मिसो ड्रेसिंग के साथ फेंक दिया सलाद भी ऑर्डर कर सकते हैं।
जब आप एक एंट्री ऑर्डर करते हैं, तो ऐसे व्यंजनों की तलाश करें जिनमें जितनी संभव हो उतनी सब्जियां शामिल हों। जापानी रेस्तरां में मेनू में आमतौर पर वेजीज़ के साथ कई विकल्प शामिल होते हैं। समुद्री भोजन sunomono और मिजुटाकी (चिकन) दोनों बहुत सारे veggies के साथ आते हैं।
दोबारा, उबले हुए, ग्रील्ड या भुना हुआ के रूप में वर्णित एक प्रविष्टि की तलाश करें। जापानी रेस्तरां में ब्राउन चावल का अनुरोध करना भी संभव है। अगर आपको सुशी पसंद है, तो आप भाग्यशाली हैं क्योंकि मकी सुशी, सैल्मन और टूना सशिमी सभी बेहतरीन विकल्प हैं। कार्बोहाइड्रेट पर वापस कटौती करने के लिए, सशिमी चुनें। चावल के बिना यह कच्ची मछली है।
एक जापानी रेस्तरां में एक रोचक और स्मार्ट पसंद शबाब-शबाबू साझा करना है।
यह एक पकवान है कि कई डिनर मांस और सब्जियों को एक उबाऊ शोरबा में डुबोकर साझा करते हैं। यह fondue खाने के समान है, लेकिन शोरबा पनीर की जगह लेता है के बाद से बहुत कम fattening।
यदि आप अपने जापानी भोजन पर अतिरिक्त स्वाद पसंद करते हैं तो आहार-अनुकूल सॉस जैसे पोंज़ू , सोया सॉस, चावल-वाइन सिरका, वसाबी , अदरक और मिरिन का उपयोग करें ।
बचने के लिए एक सब्जी पकवान तला हुआ वेजी पकौड़ी है । इन्हें कभी-कभी पॉट स्टिकर कहा जाता है। यदि आप अपना आहार ट्रैक पर रखना चाहते हैं तो आपको tempura भी छोड़ना चाहिए। Tempura एक शापित, गहरी तला हुआ पकवान है जिसमें सब्जियां या समुद्री भोजन और विभिन्न प्रकार के डुबकी सॉस शामिल हैं।
लेकिन जब वे गहरे तले हुए होते हैं तो वेजी अब स्वस्थ विकल्प नहीं होते हैं।
अंत में, यदि आप असली एशियाई भोजन अनुभव में रूचि रखते हैं, तो चॉपस्टिक्स का प्रयास क्यों न करें? हर बार जब आप काटते हैं, तो आप कम खाते हैं क्योंकि आप चॉकलेट के साथ ज्यादा खाना नहीं समझ सकते हैं क्योंकि आप आम तौर पर एक कांटा या चम्मच के साथ करते हैं। आप धीरे-धीरे धीरे-धीरे खाएंगे जो आपको कम खाने और अपने भोजन का अधिक आनंद लेने में मदद करेगा। धीमी रफ्तार के कारण आप पूर्ण होने और खाने से रोकने के बारे में भी अधिक संभावना महसूस करेंगे।