1 - सामान्य वजन घटाने मिथक
अच्छी तरह से इरादे वाले आहारकर्ता आहार मिथकों से पीड़ित हो सकते हैं जो उनके पूरे वजन घटाने के कार्यक्रम को बर्बाद कर देते हैं। क्या आप उनमें से एक होने जा रहे हैं? कुछ वजन घटाने "तथ्यों" पर विश्वास करना आसान है क्योंकि उन्हें सामाजिक सभाओं में दोहराया जाता है और आप उन्हें पत्रिकाओं और इंटरनेट पर प्रचारित भी देख सकते हैं।
लेकिन यदि आप थोड़ा गहरा खोदते हैं, तो आप पाएंगे कि इनमें से कई वजन घटाने युक्तियाँ और truisms गलत समझा जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए आहार मिथकों की इस सूची को स्कैन करें कि आप अपने तथ्यों को पतला करने, स्वस्थ आहार खाने और अपना लक्ष्य वजन बनाए रखने के लिए हैं।
2 - आहार काम नहीं करते हैं
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं वे परंपरागत आहार (जैसे कैलोरी गिनती) से बच सकते हैं क्योंकि उनका मानना है कि आहार काम नहीं करते हैं। असल में, यह पुष्टि करने के लिए अध्ययन हुए हैं कि अत्यधिक प्रतिबंधित भोजन कार्यक्रमों की वापसी की संभावना है। और यह सच है कि वजन कम करने वाले बहुत से लोग पाउंड वापस प्राप्त करेंगे। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि सभी आहार काम नहीं करते हैं।
सच्चाई यह है कि यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको जो भी खाना चाहिए उसे बदलना चाहिए । और यह एक आहार है। यदि एक वज़न कम करने का कार्यक्रम विज्ञापित करता है कि आप जो चाहें खा सकते हैं और अभी भी पतला कर सकते हैं, तो यह काम करने की संभावना नहीं है।
तथ्यों को प्राप्त करें: वजन घटाने के लिए (वन) सिद्ध विधि
3 - स्टार्च फूड्स वजन बढ़ाने का कारण बनता है
क्या आपको आलू और रोटी पसंद है? यदि आप पतला करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इन खाद्य पदार्थों से बच सकते हैं क्योंकि आपने पढ़ा है कि वे आपको वजन हासिल कर सकते हैं। सच नहीं।
सफेद रोटी, सफेद चावल और अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाली कैलोरी के आम स्रोत हैं। इसका मतलब है कि वे आपके शरीर को अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ आपूर्ति किए बिना कैलोरी प्रदान करते हैं। लेकिन वे वास्तव में आपको वजन कम करने का कारण नहीं बनाते हैं, जब तक कि आप उनमें से अधिक न खाएं। और कुछ स्टार्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, आलू की तरह, पोषक तत्व प्रदान करते हैं। तो आप स्वस्थ वजन घटाने के लिए उन्हें कैलोरी नियंत्रित भोजन योजना में शामिल कर सकते हैं।
तथ्यों को प्राप्त करें: क्या मुझे वजन कम करने के लिए कैलोरी या कार्बोस गिनना चाहिए?
4 - छोटे वारंवार भोजन खाने से वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है
हर कुछ घंटों में छोटे भोजन और स्नैक्स खाने से आप पतला हो सकते हैं। लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जब हम पूरे दिन खाने के अवसरों की संख्या में वृद्धि करते हैं, तो हम भूख, खाने की इच्छा और कैलोरी सेवन भी बढ़ाते हैं।
वजन कम करने के लिए दैनिक कैलोरी की सही संख्या प्राप्त करने के विभिन्न तरीके हैं। कुछ आहारकर्ता पाते हैं कि वे छोटे-छोटे भोजन खाने पर भूख पर भूख रखते हैं। लेकिन अन्य आहारकर्ताओं को लगता है कि वे 2-3 बड़े भोजन पसंद करते हैं। एक विधि दूसरे की तुलना में जरूरी नहीं है।
तथ्यों को प्राप्त करें: मुझे वजन कम करने के लिए कितनी बार खाना चाहिए?
5 - केले आपको मोटा बनाते हैं
केले में आमतौर पर प्रति फल 100 कैलोरी या अधिक होते हैं। बड़े केले 150 कैलोरी या अधिक प्रदान कर सकते हैं। इसी कारण से, कुछ आहारकर्ता उनसे बचते हैं। लेकिन केले आपको मोटा नहीं बनाते हैं। वास्तव में, केले पोषक तत्वों से भरे हुए होते हैं और जब कुछ व्यंजनों ( एक स्वस्थ चिकनी नुस्खा की तरह ) में जोड़ा जाता है तो वे आइसक्रीम जैसे कम स्वस्थ संतृप्त वसा का उपयोग किये बिना मलाईदार बनावट बनाने का एक शानदार तरीका हैं।
तथ्यों को प्राप्त करें: अपने वजन घटाने की योजना में केले कैसे शामिल करें
6 - त्वरित वजन घटाने के कार्यक्रम काम नहीं करते हैं
अधिकांश वज़न कम करने वाले विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि धीमी और स्थिर वजन घटाने आपके लक्ष्य तक पहुंचने का सबसे बढ़िया तरीका है। और बहुत कम सफल आहारकर्ता आपको बताएंगे कि एक त्वरित वजन घटाने की योजना ने उन्हें अच्छे के लिए पतला करने में मदद की। लेकिन सभी त्वरित वजन घटाने की योजना खराब नहीं है।
कुछ वाणिज्यिक वजन घटाने वाली कंपनियों और अन्य लोकप्रिय आहार में कार्यक्रम के प्रारंभिक चरणों में त्वरित वजन घटाने "कूदना शुरूआत" शामिल है। त्वरित पतला नीचे कुछ आहारियों को बुरी आदतों से अलग करने में मदद करता है और आगे, धीमी वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए प्रेरणा प्रदान करता है।
तथ्य प्राप्त करें: काम करने के लिए त्वरित वजन घटाने के तरीके
7 - मूंगफली का मक्खन वजन घटाने के लिए अच्छा है
हम में से अधिकांश मूंगफली का मक्खन प्यार करते हैं। तो यह समझ में आता है कि मूंगफली के मक्खन के आहार लाभों के बारे में एक मिथक पकड़ लेगा। लेकिन सच्चाई यह है कि मूंगफली का मक्खन वसा में बहुत अधिक है, चीनी में उच्च हो सकता है (ब्रांड के आधार पर) और अधिक खपत करना आसान है।
ऐसे कुछ आहारकर्ता हैं जो भाग नियंत्रण में बहुत अच्छे हैं जो अपने आहार में मूंगफली का मक्खन भी शामिल कर सकते हैं। मलाईदार उपचार हमें पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है। लेकिन अधिकांश आहारकर्ताओं के लिए, मूंगफली का मक्खन वजन घटाने की योजना में समझने के लिए बहुत अधिक कैलोरी और बहुत अधिक वसा प्रदान करता है।
तथ्यों को प्राप्त करें: मूंगफली का मक्खन और आहार के बारे में सच्चाई
8 - भुखमरी मोड वजन हासिल करने का कारण बनता है
क्या आप "भुखमरी मोड" से बचने के लिए हर कुछ घंटों खाते हैं? कुछ आहारकर्ताओं के बीच एक आम धारणा है कि यदि आप अक्सर पर्याप्त नहीं खाते हैं, तो आपके शरीर के चयापचय को रोक दिया जाता है और आप वजन हासिल करना शुरू करते हैं।
यह सच है कि आपका शरीर खाने के पैटर्न को बदलने के लिए अनुकूलित होगा और आपके चयापचय कैलोरी को बचाने के लिए थोड़ा धीमा हो सकता है, लेकिन उस बिंदु पर नहीं जहां आप वजन प्राप्त करते हैं। जैसे ही आप कम खाते हैं और वजन कम करते हैं, आपके चयापचय को बदलने के लिए यह सामान्य है।
कोई वज़न घटाने वाला पेशेवर वजन कम करने के लिए खुद को भूखा होने की सलाह नहीं देगा, लेकिन बहुत कम लोगों को भूख मोड के बारे में चिंतित होने की आवश्यकता है।
तथ्यों को प्राप्त करें: भुखमरी मोड के बारे में सच्चाई
9 - कम ग्लाइसेमिक फूड्स आपके आहार के लिए बेहतर हैं
ग्लाइसेमिक इंडेक्स को दक्षिण समुद्र तट आहार सहित कई लोकप्रिय आहारों के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। तो आप कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों को कम करने के लिए लुभाने के लिए प्रेरित हो सकते हैं। लेकिन सभी कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ कैलोरी में कम नहीं हैं और वे सभी वजन घटाने के कार्यक्रम का स्वस्थ हिस्सा नहीं हैं। आइसक्रीम, उदाहरण के लिए, एक कम ग्लाइसेमिक भोजन है। लेकिन बहुत कम सफल आहारकर्ता नियमित आधार पर आइसक्रीम खाते हैं।
कैलोरी में कुछ कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ भी कम होते हैं और वजन घटाने के कार्यक्रम के लिए अच्छा होता है। पर उनमें से सभी नहीं। सुनिश्चित करें कि आप लोकप्रिय खाद्य सूचकांक को पतला करने के लिए उपयोग करने से पहले अंतर जानते हैं।
तथ्यों को प्राप्त करें: वजन घटाने के लिए प्रभावी एक कम ग्लाइसेमिक आहार प्रभावी है?
10 - वजन घटाने सर्जरी धोखाधड़ी है
वजन घटाने की सर्जरी कुछ आहारकर्ताओं के लिए एक स्मार्ट पसंद है जिन्होंने सफलता के बिना पारंपरिक वजन घटाने के तरीकों की कोशिश की है। लेकिन यह एक आसान विकल्प नहीं है।
मरीजों को बेरिएट्रिक सर्जरी से गुजरना पड़ता है, उन्हें अपनी प्रक्रिया से पहले और बाद में सख्त आहार और अभ्यास कार्यक्रम का पालन करना चाहिए। इसके अलावा, कई रोगियों को सर्जरी के बाद असहज और कठिन शारीरिक और सामाजिक दुष्प्रभाव का अनुभव होता है ।
पूरे वजन घटाने की सर्जरी प्रक्रिया के लिए आपके स्वास्थ्य के लिए गंभीर प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है और इसे कभी भी "आसान तरीका" नहीं माना जाना चाहिए।
तथ्यों को प्राप्त करें: वजन घटाने सर्जरी मेरे लिए सही है?
11 - खाने का नाश्ता मेटाबोलिज़्म को बढ़ावा देता है
बहुत से आहार करने वाले जो वजन कम करते हैं और पाउंड को अच्छी तरह से बंद रखते हैं, हर सुबह एक स्वस्थ नाश्ता खाते हैं । एक स्मार्ट सुबह का भोजन देर सुबह की गंभीरताओं को रोकने में मदद कर सकता है और कॉफी शॉप में वेंडिंग मशीन स्नैक्स और यात्रा से बचने में आपकी मदद करता है जो छत के माध्यम से आपकी दैनिक कैलोरी गिनती भेज सकता है। लेकिन नाश्ते खाने से आपके चयापचय को बढ़ावा नहीं मिलता है।
कुछ आहारकर्ता सफलता के साथ नाश्ते छोड़ते हैं । अन्य आहारकर्ता पाते हैं कि नाश्ता उनके पूर्ण वजन घटाने के कार्यक्रम का एक अनिवार्य हिस्सा है। पूरे दिन आपका कुल कैलोरी का सेवन आपके वजन घटाने की सफलता को निर्धारित करेगा, भोजन के समय पर नहीं।
तथ्यों को प्राप्त करें: क्या आप नाश्ता पर चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं?
12 - उच्च तीव्रता वर्कआउट बेहतर हैं
उच्च तीव्रता वाले कसरत की लोकप्रियता कुछ आहारकर्ताओं का मानना है कि एचआईआईटी वर्कआउट्स , क्रॉसफिट सत्र और टैबटा कक्षाएं वजन कम करने का एकमात्र तरीका हैं।
यह सच है कि ये पसीना सत्र वसा हानि के लिए प्रभावी हैं। लेकिन उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट्स से पूरी तरह से लाभ उठाने के लिए, आपको सप्ताह के दौरान कुछ आसान और मध्यम कार्य करने की आवश्यकता है। वास्तव में, एक आसान स्वस्थ, मजबूत और फिट शरीर के लिए कड़ी मेहनत के रूप में आसान कसरत उतना ही महत्वपूर्ण है।
तथ्यों को प्राप्त करें: वसा खोने के लिए सर्वश्रेष्ठ कसरत कार्यक्रम
13 - आपको हमेशा अधिक प्रोटीन खाना चाहिए
प्रोटीन खाद्य पदार्थ आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करते हैं और मांसपेशी द्रव्यमान को बनाए रखने में आपकी सहायता करते हैं। यदि आप एक ताकत प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग ले रहे हैं, तो प्रोटीन आपको मांसपेशियों को भी बनाने में मदद करता है। लेकिन अधिक प्रोटीन हमेशा बेहतर नहीं होता है।
प्रोटीन आपके लिए अच्छा है, लेकिन आपके शरीर को ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ कोशिकाओं के लिए अच्छे वसा स्रोतों की भी आवश्यकता होती है। इन सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को मॉडरेशन में खाना और अपने लक्ष्य कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है यदि आपका लक्ष्य वजन घटाना है।
तथ्यों को प्राप्त करें: वजन घटाने के लिए कितना प्रोटीन सर्वश्रेष्ठ है?
14 - प्राकृतिक आहार आपके आहार के लिए बेहतर हैं
स्मार्ट शॉपर्स आमतौर पर किराने का सामान खरीदते हैं जो बेहतर स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक होते हैं। आखिरकार, आपके वजन घटाने के आहार के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थ बेहतर हैं, है ना? गलत!
"प्राकृतिक" शब्द की कोई विनियमित परिभाषा नहीं है। इसलिए खाद्य निर्माता खाद्य पैकेजों पर शब्द का उपयोग कर सकते हैं भले ही भोजन वास्तव में प्राकृतिक रूप से प्राकृतिक न हो, जिस तरह से आप उम्मीद कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि वजन घटाना आपका लक्ष्य है तो आपको विशेष रूप से सावधान रहना होगा। कैलोरी में प्राकृतिक और स्वस्थ कुछ खाद्य पदार्थ भी बहुत अधिक होते हैं। Avocados एक आदर्श उदाहरण हैं।
प्राकृतिक पदार्थों के लिए अधिक भुगतान करने से पहले, सुनिश्चित करें कि वे ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो आपको वजन कम करने में मदद करेंगे।
तथ्यों को प्राप्त करें: 15 प्राकृतिक खाद्य पदार्थ जो भूख को कम करने में मदद करते हैं
15 - वसा बर्नर वजन घटाने की गति बढ़ा सकते हैं
प्रत्येक आहारकर्ता ने वसा बर्नर के लिए विज्ञापन देखा है जो वजन कम करने में आपकी सहायता के लिए "वैज्ञानिक रूप से सिद्ध" हैं। आहार गोलियां या वज़न घटाने की खुराक अक्सर विज्ञापित होती है ताकि आपके चयापचय को और अधिक वसा जलाने में मदद मिल सके।
समस्या यह है कि वैज्ञानिक प्रमाण में अक्सर विश्वसनीयता की कमी होती है। कुछ गोलियां आपके चयापचय को तेज करने में मदद कर सकती हैं, लेकिन इस तरह से नहीं, जो एक वजन घटाने के प्रभाव को ध्यान में रखेगी। कुछ गोलियां खतरनाक हो सकती हैं और कुछ पूरी तरह से अप्रभावी हैं।
तथ्यों को प्राप्त करें: एक वजन घटाने घोटाले को स्पॉट करने के लिए चुस्त तरीके
16 - स्वस्थ भोजन आसान है
नए आहारकर्ताओं के लिए इस तथ्य का सामना करना मुश्किल हो सकता है कि वजन घटाने वास्तव में कठिन है। इसलिए, हम में से अधिकांश विज्ञापन, किताबें और कार्यक्रम के समर्थन पर विश्वास करने के लिए लुभाने वाले हैं जो हमें बताते हैं कि वजन घटाना आसान है।
लेकिन सच्चाई यह है कि किसी भी आदत को बदलना मुश्किल है। हमारी खाने की आदतों को बदलना विशेष रूप से कठिन है क्योंकि हमारे शारीरिक, सामाजिक, सांस्कृतिक और कभी-कभी भावनात्मक पैटर्न में भोजन शामिल होता है।
एक स्वस्थ आहार खाने के लिए सीखना निश्चित रूप से संभव है। लेकिन इसमें समय और अभ्यास लगता है। क्या यह प्रयास के लायक है? हाँ बिल्कुल। लेकिन प्रक्रिया शुरू करने से पहले, प्रक्रिया को इकट्ठा करने के लिए समर्थन इकट्ठा करना और लघु और दीर्घकालिक दोनों लक्ष्यों को सेट करना महत्वपूर्ण है।
तथ्यों को प्राप्त करें: 3 चीजें जो स्मार्ट आहार वजन घटाने के बारे में जानती हैं