आहार अक्सर "त्वरित वजन घटाने" या "वजन कम करने" शब्दों से लुप्त होते हैं। कई आधुनिक वजन घटाने के कार्यक्रमों का वादा होता है कि आप वजन कम कर देंगे और इसे दूर रखेंगे। समस्या यह है कि उनमें से कई फड "क्रैश" आहार यथार्थवादी नहीं हैं और काम नहीं करते हैं। लेकिन यह जरूरी नहीं है क्योंकि त्वरित वजन घटाना बुरा है।
वज़न कम करना वास्तव में स्वस्थ वजन घटाने की योजना का हिस्सा हो सकता है।
यदि आप अपना वजन घटाना चाहते हैं, हालांकि, तेज़ वज़न कम करने के चरण को एक बड़े, अधिक व्यापक दृष्टिकोण का हिस्सा होना चाहिए जिसमें आपके पतले शरीर को बनाए रखने में मदद के लिए दीर्घकालिक जीवनशैली में परिवर्तन शामिल हैं।
त्वरित वजन घटाने के तरीके
तो लोग वजन कम कैसे करते हैं? सामान्य तरीकों में कम कैलोरी आहार (एलसीडी) और बहुत कम कैलोरी आहार (वीएलसीडी) शामिल हैं। वजन घटाने की योजना चुनने से पहले आहारियों को अंतर पता होना चाहिए।
- कम कैलोरी आहार: वजन घटाने के कार्यक्रम जो महिलाओं के लिए प्रति दिन 1000-1,200 कैलोरी या पुरुषों के लिए प्रति दिन 1,200-1,600 कैलोरी प्रदान करते हैं, उन्हें कम कैलोरी आहार माना जाता है। वज़न नियंत्रण सूचना नेटवर्क के अनुसार, इन आहारों में अक्सर नियमित खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिन्हें कभी-कभी भोजन प्रतिस्थापन शेक या उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है।
- बहुत कम कैलोरी आहार: वीएलसीडी अक्सर तरल आहार या आहार होते हैं जिनमें कम या कोई नियमित भोजन शामिल नहीं होता है। बहुत कम कैलोरी आहार प्रति दिन 800 कैलोरी प्रदान करते हैं। इन आहारों को आम तौर पर चिकित्सा पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है और केवल थोड़े समय के लिए ही बनाए रखा जा सकता है। मरीज़ जो मोटापे से ग्रस्त हैं, उनके चिकित्सकों के साथ काम कर सकते हैं ताकि वे अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए ऑप्टिफास्ट जैसे वीएलसीडी पर वजन कम कर सकें।
वज़न कम करने के लिए लोकप्रिय आहार
आपको एम-प्लान डाइट और 3-दिवसीय सैन्य आहार समेत कुछ आधुनिक कम-कैलोरी आहार दिखाई देंगे, जो ऑनलाइन और फैशन पत्रिकाओं या टैबलेट में विज्ञापित हैं। उनकी ध्यान आकर्षित करने वाली रणनीतियों अक्सर उन आहारकर्ताओं से अपील करती हैं जो कुछ नया और कुछ आसान ढूंढ रहे हैं। आमतौर पर योजनाओं को वैध वजन घटाने वाली कंपनियों, चिकित्सकों या पंजीकृत आहार विशेषज्ञों द्वारा समर्थित नहीं किया जाता है और वे आम तौर पर दीर्घकालिक वजन घटाने के लिए प्रभावी नहीं होते हैं।
लेकिन कुछ कम कैलोरी आहार उन ब्रांडों द्वारा अनुमोदित हैं जिन्हें आप पहचानेंगे। न्यूट्रिसिस्टम , उदाहरण के लिए, फास्ट 5+ किट में नए डाइटर्स को अपने पहले सप्ताह में पांच पाउंड खोने में मदद करने के लिए है । उस सप्ताह के दौरान, आहारकर्ता एक संरचित खाने की योजना का पालन करते हैं जो लगभग 1000 कैलोरी प्रदान करता है।
डॉ एंथनी फैब्रिकटोर न्यूट्रिसिस्टम के लिए अनुसंधान और विकास के उपाध्यक्ष हैं। वह कहता है कि फास्ट 5+ किट लंबी अवधि की योजना का हिस्सा बनने के लिए है। वह बताते हैं कि "पहले सप्ताह के बाद, ग्राहक कैलोरी स्तर में संक्रमण करते हैं जो प्रति सप्ताह 1-2 पाउंड हानि का समर्थन करने के लिए उनकी अनुमानित चयापचय आवश्यकताओं के अनुरूप होता है।"
लेकिन प्लूट के पहले हफ्तों के हिस्से के रूप में तेजी से वजन घटाने के लिए न्यूट्रिसिस्टम एकमात्र व्यावसायिक आहार कार्यक्रम नहीं है। एटकिन्स और द साउथ बीच डाइट जैसे आहार में वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए शुरुआत में कम कैलोरी चरण भी शामिल है।
क्यों (कुछ) त्वरित वजन आहार काम करते हैं
तो यदि एक आहारकर्ता वजन घटाने की दर अंततः धीमा होने जा रहा है तो एक डाइटर अल्पावधि, कम कैलोरी आहार का पालन क्यों करेगा? फैब्रिकटोर के मुताबिक, अल्पावधि त्वरित वजन घटाने से आहार करने वालों को बढ़ावा मिल सकता है। नैदानिक चिकित्सक के रूप में अपने अनुभव में, वह देखता है कि आहारकर्ता दो विशिष्ट लाभ प्राप्त करते हैं।
- त्वरित परिणाम जब लोग आहार शुरू करते हैं, तो वे समय, पैसा और प्रयास निवेश करते हैं। अगर उन्हें अपने निवेश पर त्वरित वापसी मिलती है, तो वे लंबे समय तक निवेश करने और अपनी योजना के साथ बने रहने की अधिक संभावना रखते हैं।
- सकारात्मक मान्यताओं। जब एक आहारकर्ता का मानना है कि वे वजन कम कर सकते हैं , तो वे अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंचने की संभावना को बढ़ाते हैं। यह एक अवधारणा है कि मनोवैज्ञानिक आत्म-प्रभावकारिता कहते हैं; विश्वास है कि आप एक विशिष्ट कार्य कर सकते हैं। सफल वजन घटाने का एक सप्ताह आपको अपने विश्वास प्रणाली को बढ़ावा देने और आत्म-प्रभावकारिता बनाने में मदद कर सकता है।
त्वरित वजन घटाने की कमी
कम कैलोरी आहार और बहुत कम कैलोरी आहार हर किसी के लिए नहीं हैं। बहुत कम कैलोरी आहार केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो चिकित्सा पर्यवेक्षण में हैं। ज्यादातर मामलों में, उन लोगों के साथ उपयोग किया जाता है जो मोटापे से ग्रस्त हैं या जिनके स्वास्थ्य उनके वजन के कारण जोखिम में हैं।
कम कैलोरी आहार, जैसे न्यूट्रिसिस्टम द्वारा फास्ट 5+ किट , मधुमेह या अन्य चिकित्सीय स्थितियों वाले आहार करने वालों के लिए हमेशा चिकित्सकीय रूप से उपयुक्त नहीं होते हैं।
इसके अलावा, कम कैलोरी आहार से संक्रमण को समस्याग्रस्त हो सकता है। वजन घटाने के बाद, आहार करने वालों को या तो अधिक पारंपरिक भोजन पर जाना चाहिए या अपनी पुरानी खाने की आदतों पर वापस जाना चाहिए। जो लोग अपनी पुरानी खाने की आदतों पर वापस जाते हैं, वे वजन वापस पाने की संभावना रखते हैं। और आहार आहार जो परंपरागत आहार में जाते हैं, निराश हो सकते हैं जब उनके वजन घटाने या स्टालों में कमी आती है । लेकिन, फैब्रिकटोर का कहना है कि अगर आहारकर्ता की आहार की शुरुआत से संक्रमण के बारे में स्पष्ट अपेक्षाएं होती हैं तो इस निराशा को रोका जा सकता है।
और आखिरकार, वजन घटाने के आहार, अकेले, आहारकर्ताओं को महत्वपूर्ण स्वस्थ आदतों को सीखने का मौका नहीं देते हैं जिन्हें उन्हें जीवन के लिए अपने लक्ष्य के वजन को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि लंबी अवधि के पारंपरिक वजन घटाने की योजना में संक्रमण महत्वपूर्ण है। जब आहारकर्ता एक अच्छी तरह से संतुलित व्यापक दीर्घकालिक वजन घटाने की योजना में निवेश करते हैं - जिसमें तेजी से वजन घटाने का चरण शामिल हो सकता है - वे स्वस्थ आदतों को सीखते हैं जैसे कि भाग नियंत्रण, व्यायाम और संयम के लिए समय ढूंढना। आखिरकार ये वे कौशल हैं जो उन्हें जीवन के लिए दुबला रखेंगे।