आसान क्रॉक-पॉट रेसिपी आपको साफ खाने और फ़िट रहने में मदद करने के लिए

एक फिटर बॉडी के लिए अपना रास्ता धीरे धीरे कुक

क्या आपने क्लीनर खाने और अपने फिटनेस कार्यक्रम के हिस्से के रूप में एक क्रॉक-पॉट का उपयोग करने पर विचार किया है? उन्हें धीमी-कुकर के रूप में भी जाना जाता है और स्वस्थ पोषण उत्तरदायित्व के लिए वर्तमान प्रवृत्ति के रूप में पुनरुत्थान किया जाता है। कई सक्रिय व्यक्तियों और एथलीट फिट जीवन शैली बनाए रखने के लिए क्रॉक-बर्तन का उपयोग कर रहे हैं।

क्रॉक-बर्तन शुरू में समय बचाने के लिए डिजाइन किए गए थे और लंबे समय तक काम करने के बाद खाने के लिए गर्म भोजन तैयार किया गया था। बचत समय अभी भी एक क्रॉक-पॉट का उपयोग करने के कई फायदों में से एक है लेकिन अन्य स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:

• पूरे खाद्य पदार्थों का उपभोग करना जो अधिक पौष्टिक हैं।
• फास्ट फूड ऑर्डर करने के लिए प्रलोभन को समाप्त करता है।
• घर पर भोजन रेस्तरां भोजन से स्वस्थ है।
• आप जो भी खाते हैं उसे नियंत्रित करते हैं।
• आपको एक स्वस्थ आहार के साथ ट्रैक पर रखता है।
• सरल, एक कदम की तैयारी।

बेस्ट क्रॉक-पॉट

सबसे अच्छा क्रॉक-पॉट वह होगा जिसे आप सहज महसूस करते हैं। वे आपकी व्यक्तिगत जरूरतों के अनुरूप विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं। धीमी कुकर आसान भोजन तैयार करने और व्यस्त सप्ताह के लिए तैयार होने के लिए सरल बनाने की अनुमति देते हैं जहां रोजाना खाना बनाना मुश्किल हो सकता है।

एक टाइमर के साथ एक बड़ा क्रॉक-पॉट चुनना एक पॉट में कई भोजन पकाते समय सबसे अच्छा तरीका है जब आप सो रहे हैं या अन्य चीजें कर रहे हैं। यह वास्तव में स्वस्थ खाना पकाने से तनाव लेता है, जो कि फिट होने और पोषण के साथ संघर्ष करने की कोशिश कर रहे लोगों के साथ एक आम शिकायत है। सबसे धीमी कुकर सेटिंग्स इन दिशानिर्देशों का पालन करती हैं:

• कम सेटिंग - भोजन 6 से 10 घंटों में तैयार है।
• उच्च सेटिंग - भोजन 4 से 6 घंटे में तैयार है।
• परिवर्तनीय सेटिंग - कुछ घंटों के लिए उच्च पर खाना पकाने और कम सेटिंग में डाउनशिप।

चूंकि क्रॉक-बर्तन 1 से 7 क्वार्ट्स के विभिन्न आकारों में आते हैं, इसलिए कई लोग एक से अधिक खरीदना चुनते हैं। यह भोजन सहायक दिन पर स्टील कट ओट्स और चिकन स्तन जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों की तैयारी करते समय सहायक होता है ।

पाक कला युक्तियाँ

स्वस्थ भोजन के साथ आपको ट्रैक रखने के लिए क्रॉक-बर्तन साल भर में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक-चरण की तैयारी आपको अपने धीमी कुकर में बिस्तर या काम से पहले या जब आप घर जाते हैं, तो खाने से पहले जो भी दुबला मांस, सब्जियां और सीजनिंग डाल सकते हैं।

सक्रिय वयस्कों और एथलीटों को साप्ताहिक आधार पर भोजन तैयार करने के लिए जाना जाता है। सप्ताहांत या किसी दिन के दिन एक दिन का चयन करने से आपके भोजन को पकाने और बाहर निकालने में काफी समय लगता है। अपने क्रॉकपॉट निर्माणों को बाहर करने के लिए कूलर में आसानी से पोर्टेबल कई सील-तंग कंटेनरों को खरीदने की अनुशंसा की जाती है। आपका धीमा कुक बचाओ एक रेफ्रिजरेटर बन जाएगा जो हड़पने से भरा होगा और सप्ताह के लिए भोजन करेगा। यह आपको स्वस्थ खाने और अपने फिटनेस लक्ष्यों तक पहुंचने के साथ ट्रैक पर रखेगा।

निम्नलिखित क्रॉक-पॉट रेसिपी आपको शुरू करने में मदद करेंगे:

क्रॉक-पॉट चिकन स्तन

दुबला मांस एक महान प्रोटीन स्रोत है और क्रॉक-पॉट में निविदा पूर्णता के लिए धीमी पका है। कितना चिकन, दुबला लाल गोमांस या सूअर का मांस धीमा हो रहा है, इस पर निर्भर करता है कि आप एक व्यक्ति या परिवार के लिए खाना पकाने हैं। एथलीटों और बॉडीबिल्डर भाग और सप्ताह भर विभिन्न प्रकार के चिकन भोजन के लिए बचे हुए पदार्थों का उपयोग करते हैं। सबसे लोकप्रिय फिट भोजन में ब्राउन चावल या आधा मीठे आलू, और हरी सब्जी के पक्ष में चिकन शामिल है।

किसी भी दुबला मांस को उसी समय के लिए क्रॉक-पॉट में पकाया जा सकता है। निम्नलिखित क्रॉक-पॉट चिकन रेसिपी एथलीटों के लिए सबसे लोकप्रिय धीमी पके हुए भोजन में से एक है:

• क्रॉक-पॉट में 6 से 12 पूरे बेनालेस और त्वचाहीन चिकन स्तन जोड़ें।
• उन हार्दिक सब्जियों को चॉप करें जिन्हें आप पसंद करते हैं और उन्हें टॉस करते हैं (जमे हुए ठीक है)।
• चिकन, सब्जी, या गोमांस शोरबा (साल्सा काम भी) की एक छोटी राशि जोड़ें।
• पूरे भोजन में अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों को छिड़कें (मसालेदार जाकर चयापचय को बढ़ावा मिलेगा)।
• कम से कम क्रॉक-पॉट बारी करें और 7 से 8 घंटे के लिए पकाएं (चयनित कुक समय पूरा होने के बाद टाइमर शिफ्ट गर्म हो जाता है)।

अधिकांश एथलीट चिकन और मछली जैसे दुबला मीट खाना पसंद करते हैं, लेकिन कभी-कभी लाल मांस के दुबला कटौती में शामिल हो जाते हैं। यदि आप क्लीनर खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो निम्नलिखित मांस और कुक्कुट पोषक तत्व टूटने में मदद मिलेगी:

• चिकन स्तन (बेनालेस / त्वचा रहित) - 3oz। सेवारत, 102 कैलोरी, 2 जी वसा, 1 9 जी प्रोटीन
• तुर्की स्तन (बेनालेस / त्वचा रहित) - 3oz। सेवारत, 125 कैलोरी, 2 जी वसा, 26 जी प्रोटीन
• बीफ पॉट भुना - 5oz। सेवारत, 2 9 0 कैलोरी, 20 ग्राम वसा, 25 ग्राम प्रोटीन
• त्रि टिप भुना - 3oz। सेवारत, 158 कैलोरी, 7 जी वसा, 23 जी प्रोटीन
• पोर्क भुना - 4oz। सेवारत, 150 कैलोरी, 6 जी वसा, 23 जी प्रोटीन

धीमी पके हुए ब्राउन चावल (कभी सूखी नहीं)

ब्राउन चावल एक जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का उत्कृष्ट स्रोत है। सब्जियां तैयार करना और जोड़ना आसान है यह सुनिश्चित करता है कि चावल कभी सूखा न हो। एक दौर का उपयोग करके, 4-क्वार्ट धीमी कुकर सेट पर उच्चतम चावल नुस्खा लगभग 3 से 5 घंटे में तैयार होगा:

• 2 कप कार्बनिक ब्राउन चावल को मापें और क्रॉक-पॉट में जोड़ें।
• 5 कप पानी जोड़ें।
• एक 14.5oz कार्बनिक तैयार कटौती काटा हुआ टमाटर (नाली नहीं) जोड़ें।
• 4 पसलियों कटा हुआ कार्बनिक अजवाइन जोड़ें।
• चोटी और एक बड़े प्याज का आधा जोड़ें।
• हलचल से पहले शीर्ष पर गर्म मिर्च सॉस squirting द्वारा इसे मसाला।
• अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों (2 बड़ा चम्मच, नमक जड़ी बूटी मिश्रण, ½ से 1 चम्मच जीरा, ½ छोटा चम्मच। पेपरिका) जोड़ें
• हलचल और 2 घंटे के लिए उच्च पर पकाओ। फिर से हिलाओ और जांचें कि चावल कैसा चल रहा है। यह तब किया जाएगा जब तरल अवशोषित हो लेकिन चावल बिना मशरूम हो। (लगभग 3-5 घंटे)

क्रॉक-पॉट से गर्म आनंद लें और बचे हुए हिस्सों को अपने हथियार के हिस्से के रूप में विभाजित करें और साप्ताहिक भोजन करें।

स्टील कट ओट्स

क्रॉक-पॉट में पकाए जाने पर स्टील-कट ओट अद्भुत होते हैं। वे फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और हृदय-स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट सुपरफूड भी मानते हैं। बिस्तर पर जाने से पहले अपने पोषक- बर्तन को लोड करें और पोषक-घने नाश्ते के भोजन में जाएं । निम्नलिखित नुस्खा दिन के लिए अपने शरीर को ईंधन भरने और आपके चयापचय को शुरू करने का एक शानदार तरीका है:

• क्रॉक पॉट में 1 से 2 कप स्टील-कट ओट जोड़ें (1 कप ओट्स को 3 कप पानी की आवश्यकता होती है)।
• स्टील-कट ओट्स माप के अनुसार पानी में जोड़ें।
• विकल्पों में जोड़ें - कटा हुआ अखरोट, चम्मच जमीन फ्लेक्स भोजन, 1 चम्मच दालचीनी, 3 दालचीनी छड़ें, या कटा हुआ सेब त्वचा के साथ (अपने पसंदीदा ऐड-इन्स चुनें) शामिल हैं।
• टाइमर को कम से कम सेट करें और 6 से 7 घंटे तक पकाएं।

किसी भी बचे हुए हिस्सों को शेष सप्ताह के लिए भागों में विभाजित करें।

से एक शब्द

धीमी खाना पकाने एक स्वस्थ, सरल और शानदार तरीका है जो आपको स्वस्थ भोजन को अपनाने में मदद करता है, जो आपके फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह वास्तव में एक प्रवृत्ति है जो शैली से बाहर नहीं गई है और एथलीट अपनी फिटनेस को बनाए रखने के लिए उपयोग कर रहे हैं। आप खाना पकाने की इस विधि को लागू करके और एक फिटर के रास्ते पर जाकर पौष्टिक खाद्य पदार्थों से उसी स्वास्थ्य लाभ का आनंद ले सकते हैं।

> स्रोत:
रीक्स एम एट अल। वयस्कों के बीच खाना पकाने और घर के भोजन की तैयारी के हस्तक्षेप का प्रभाव: भविष्य के कार्यक्रमों के लिए परिणाम और प्रभाव। पोषण शिक्षा और व्यवहार की जर्नल । 2014

> स्मिथ एलपी एट अल। अमेरिकी गृह खाद्य तैयारी और खपत में रुझान: 1 965-19 66 से 2007-2008 तक राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण और समय उपयोग अध्ययन का विश्लेषण। पोषण जर्नल 2013

> वुल्फसन, जे।, और ब्लीच, एस बेहतर आहार गुणवत्ता या वजन घटाने के इरादे से जुड़े घर पर खाना पकाने है? सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण । 2015