अपनी सुबह के लिए सबसे अच्छी संभव शुरुआत के लिए प्रोटीन और फाइबर से मिलाएं और मैच करें
क्या आप हर सुबह एक स्वस्थ लस मुक्त नाश्ता खाने के लिए प्रबंधन कर रहे हैं? पोषण विशेषज्ञ आपको सलाह देते हैं कि आप प्रोटीन और फाइबर की स्वस्थ खुराक लें। यह संयोजन आपको दोपहर के भोजन तक पूरा महसूस करने में मदद करेगा और आपको कम स्वस्थ कुछ पर स्नैक्सिंग से रोक सकता है।
लेकिन प्रोटीन और फाइबर खाद्य पदार्थों में पोषक तत्व हैं, खाद्य पदार्थ स्वयं नहीं। आप स्वस्थ प्रोटीन और फाइबर से भरे हुए क्या खा सकते हैं लेकिन लस मुक्त आहार पर सुरक्षित हैं?
सौभाग्य से, आपके पास बहुत सारे विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, एक आसान नाश्ते में फलों के सलाद और जमीन के फ्लेक्स बीजों (फाइबर के लिए) के साथ मिश्रित वसा रहित सादा दही (प्रोटीन के लिए) होता है। देखें कि आप कौन से अन्य विकल्प बना सकते हैं।
त्वरित और स्वस्थ लस मुक्त-मुक्त नाश्ता विचार
स्वाभाविक रूप से लस मुक्त, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ क्या हैं? सबसे पहले, पता है कि फाइबर अनाज, बीज, नट, फल, और सब्जियों सहित पौधों के स्रोतों से आता है, मांस, अंडे या डेयरी जैसे पशु स्रोत नहीं। हालांकि, आपको ग्लूटेन वाले अनाज छोड़ने की आवश्यकता होगी। एक ग्लूटेन-मुक्त नाश्ते के लिए प्रोटीन और फाइबर को मिलाकर मैच करने के लिए इन विचारों का उपयोग करें:
- पूरे अनाज गर्म या ठंडे अनाज : इसमें लस मुक्त मुक्त दलिया शामिल है । अनाज कई लोगों के लिए नाश्ते की पसंद है, और कुछ मुख्यधारा के विकल्पों सहित कई प्रकार के नाश्ते के अनाज, लस मुक्त हैं। केवल चीनी सामग्री देखें क्योंकि अनाज चीनी के साथ लोड किया जा सकता है।
- लस मुक्त मुक्त मफिन या पूरे अनाज के साथ ब्रेड: हां, आप ग्लूटेन-फ्री ब्रेड ब्रांड और किस्मों को पा सकते हैं जिनमें पूरे अनाज शामिल हैं। एक मफिन एक स्वस्थ नाश्ते के लिए बना सकता है - उदाहरण के लिए, उडी के ग्लूटेन-फ्री हार्वेस्ट क्रंच मफिन (फ्रीजर सेक्शन में उपलब्ध) में 4 ग्राम फाइबर प्रति मफिन होता है।
- लस मुक्त मुक्त अनाज waffles: सभी ग्लूटेन मुक्त जमे हुए waffles महत्वपूर्ण फाइबर नहीं है, कुछ करते हैं।
- क्रीम पनीर के साथ लस मुक्त-मुक्त बैगल: जमे हुए वफ़ल के साथ, सभी ग्लूटेन-मुक्त बैगल्स में पर्याप्त फाइबर नहीं होता है, इसलिए लेबल की जांच करें।
- ताजा पूरा फल या फल सलाद: आदर्श रूप में, आपको इसे प्रोटीन के साथ जोड़ना चाहिए, जैसे कि कम वसा वाले दही, या आप बहुत जल्दी भूख महसूस कर सकते हैं।
- ताजा कटा हुआ सब्जियों के साथ लस मुक्त मुक्त, या कटा हुआ चिकन के साथ एक बड़ा सलाद: ये नाश्ते के लिए अजीब विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन यदि आप इसे प्राप्त कर सकते हैं, तो वे आपको फाइबर (सब्जियों में) और प्रोटीन (दोनों में) प्रदान करेंगे हमस या चिकन)। ये आपकी सुबह के लिए एक महान शुरुआत कर सकते हैं।
- Smoothies: उन्हें पूरे ताजा फल और दही के साथ बनाया आनंद लें। एक स्वस्थ हरी smoothie के लिए काले जोड़ें।
नाश्ता के लिए लस मुक्त प्रोटीन स्रोत
बहुत सारे स्वस्थ, उच्च प्रोटीन, लस मुक्त नाश्ता विचार हैं। यहां कुछ पसंदीदा हैं:
- मूंगफली का मक्खन (या अखरोट मक्खन का कुछ अन्य रूप ) : ताजा सब्जियों या पूरे अनाज के ग्लूटेन मुक्त रोटी पर इसका आनंद लें।
- अंडे: बस सावधान रहें कि अगर आप उन्हें स्वयं तैयार नहीं कर रहे हैं, तो वे कैसे बनाए जाते हैं, क्योंकि आप अंडों के साथ ग्लूटेन क्रॉस-दूषित समस्याओं में भाग लेते हैं ।
- लस मुक्त मुक्त दही : आदर्श रूप से, इसे कुछ ताजे फल या लस मुक्त मुक्त ग्रेनोला के साथ संयोजित करें । अतिरिक्त चीनी के साथ योगूर से सावधान रहें- सादे दही के साथ शुरू करना बेहतर है और ताजा फल के रूप में अपना खुद का स्वीटनर जोड़ें।
- मांस या मछली: आप ग्लूटेन-फ्री बेकन , ग्लूटेन-फ्री सॉसेज और ग्लूटेन-फ्री हैम ब्रांड का आनंद ले सकते हैं।
- दूध या पनीर: थोड़ी देर के लिए भूख से बचने के लिए या तो थोड़ा सा प्रोटीन पर्याप्त प्रोटीन प्रदान कर सकता है। सादा दूध लस मुक्त है , और अधिकांश चीज लस मुक्त आहार पर सुरक्षित हैं ।
- यदि आप दोनों लस मुक्त और शाकाहारी या शाकाहारी हैं: आपको पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए यह मुश्किल लगेगा। आपकी सहनशीलता के आधार पर, टोयू और सोया आधारित पनीर और मांस विकल्प जैसे सोया उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त संस्करणों में उपलब्ध हो सकते हैं। पूरे अनाज, क्विनो, पागल, और बीज भी देखें जो एक लस मुक्त और शाकाहारी या शाकाहारी आहार पर प्रोटीन प्रदान करते हैं ।
कुछ अंतिम युक्तियाँ
इन विचारों में से कोई भी आपके आदर्श नाश्ते के लिए मिश्रित और मिलान किया जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि आपको हर दिन कुछ फाइबर और कुछ प्रोटीन मिल जाए।
एक अतिरिक्त स्वस्थ बढ़ावा के लिए, अपने अनाज, दही, या चिकनी में ताजा ग्राउंड फ्लेक्स बीज जोड़ने का प्रयास करें।
फ्लेक्स बीजों में फाइबर और प्रोटीन दोनों होते हैं। चिया बीज एक और अच्छा स्रोत हैं।
यदि आप दौड़ रहे हैं और पूर्ण नाश्ते का प्रबंधन नहीं कर सकते हैं, तो इसे स्नैक-जैसे हिस्सों में विभाजित करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, आप घर पर (प्रोटीन के लिए) और एक सेब और कुछ हद तक पेकान या अखरोट (फाइबर के लिए) सुबह में एक कठोर अंडे खा सकते हैं।