सादा, स्वाद, फोर्टिफाइड और यहां तक कि मिनी वाफल्स भी
एक सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता निदान का मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पसंदीदा सुविधा खाद्य पदार्थों जैसे जमे हुए वफ़ल को छोड़ना है। ग्लूकन मुक्त खाद्य निर्माताओं ने कई ग्लूटेन-फ्री जमे हुए वफ़ल विकल्पों को प्रदान करने के लिए कदम उठाए हैं- लगभग मुझे लगता है, जैसा कि पारंपरिक जमे हुए वफ़ल अनुभाग में उपलब्ध है।
आप ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ मजबूत सेब दालचीनी waffles या waffles का आनंद ले सकते हैं, या सादे या ब्लूबेरी waffles जैसे पारंपरिक पसंदीदा चुन सकते हैं। यदि आप माता-पिता बच्चे के अनुकूल ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं, तो मिनी-वेफल्स चाल कर सकते हैं। और आप उन सभी को आसानी से अपने फ्रीजर में रख सकते हैं, बाहर खींचने और ओवन, टोस्टर, या टोस्टर ओवन में पॉप करने के लिए तैयार हैं।
बाजार पर मुख्य ग्लूटेन-फ्री जमे हुए वफ़ल ब्रांड यहां दिए गए हैं:
काशी वाफल्स
काशी दो अलग-अलग प्रकार के जमे हुए ग्लूटेन मुक्त वफ़ल प्रदान करता है: मूल और दालचीनी। दोनों प्रकार गैर-जीएमओ परियोजना-सत्यापित और शाकाहारी भी हैं। ध्यान दें कि उनमें जई होते हैं (यहां पर और अधिक है: मैं ग्लूटेन-फ्री हूं। क्या मुझे ओट खाया जाना चाहिए? )। उनमें ज्वार, मटर फाइबर और फ्लेक्स बीजों भी शामिल हैं।
काशी के जमे हुए वफ़ल प्रति मिलियन से भी कम 20 भागों तक ग्लूकन मुक्त हैं। वे एक समर्पित सुविधा में नहीं बने हैं। ध्यान दें कि काशी भी दो स्वादों में ग्लूटेन युक्त वेफल्स बनाती है, इसलिए सही बॉक्स खरीदने के लिए निश्चित करें: ब्रांड नाम के नीचे बड़े "ग्लूटेन-फ्री" पदनाम की तलाश करें।
केलॉग की एग्गो
केलॉग एक प्रकार का जमे हुए ग्लूटेन मुक्त वफ़ल प्रदान करता है: दालचीनी स्वाद। ध्यान रखें कि इन वफ़लों में जई होते हैं (यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपको जई की कोशिश करनी चाहिए या नहीं, तो अपने डॉक्टर से बात करें)।
वैफल्स को कैल्शियम और लौह समेत कई विटामिन और खनिजों के साथ भी मजबूत किया जाता है। उन्हें प्रति मिलियन से 20 भागों से कम तक ग्लूकन मुक्त माना जाता है, और एक समर्पित ग्लूटेन-मुक्त सुविधा में उत्पादित नहीं होते हैं।
किन्निकिनिक फूड्स
समर्पित कनाडाई ग्लूटेन-मुक्त निर्माता किन्निकिनिक फूड्स जमे हुए वैफल्स की दो किस्में बनाता है: मूल और दालचीनी / ब्राउन शुगर। दोनों में अंडे और मकई होते हैं, लेकिन डेयरी, सोया और खमीर सहित अन्य प्रमुख एलर्जेंस से मुक्त होते हैं।
किन्निकिनिक वेफल्स पूरे अमेरिका और कनाडा में विभिन्न किराने की दुकानों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में उपलब्ध हैं। सभी किन्निकिनिक उत्पाद एक लस मुक्त सुविधा में बने होते हैं जो जई से मुक्त होते हैं।
प्रकृति का पथ
नेचर पाथ ऑर्गेनिक, जो स्वास्थ्य भोजन में माहिर हैं, पोषक तत्वों से भरे उत्पादों पर जोर देती है, और कंपनी के ग्लूटेन-फ्री जमे हुए वैफल्स में कोई अपवाद नहीं है।
प्रकृति के पथ बाजार चार अलग-अलग ग्लूटेन-मुक्त वफ़ल स्वाद: बक्वाइट वाइल्डबेरी, चिया प्लस, कद्दू स्पाइस, और होमस्टाइल। प्रकृति के पथ जमे हुए वफ़ल देश भर में वेगामैन, द फ्रेश मार्केट एंड होल फूड्स जैसे खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध हैं।
वे ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइजेशन (जीएफसीओ) द्वारा ग्लूकन-फ्री प्रमाणित हैं, जिसके लिए उत्पादों को प्रति मिलियन ग्लूटेन के 10 भागों से कम रखने की आवश्यकता होती है।
व्यापारी जो है
हम में से उन लोगों के लिए जो एक व्यापारी जो के पास भाग्यशाली हैं, क्विर्की बाजार श्रृंखला दो अलग-अलग प्रकार के जमे हुए ग्लूटेन मुक्त वफ़ल प्रदान करती है: सादा और केले।
वेफल्स हमेशा स्टॉक में नहीं होते हैं, इसलिए जब आप उन्हें पाते हैं तो थोक में खरीदना सबसे अच्छा हो सकता है, खासकर यदि यह आपकी जमे हुए वफ़ल-पसंद है।
वैन के प्राकृतिक खाद्य पदार्थ
वैन के प्राकृतिक खाद्य पदार्थ छह प्रकार की ग्लूकन मुक्त वफ़ल बनाते हैं: सादा, सेब-दालचीनी, ब्लूबेरी, फ्लेक्स, अनाज और minis। सभी डेयरी- और अंडा मुक्त हैं और पूरे ग्लूटेन मुक्त अनाज के साथ बने हैं।
वैन के वैफल्स को व्यापक रूप से वितरित किया जाता है और देश में अधिकांश क्षेत्रों में उपलब्ध नहीं हैं, यहां तक कि सीमित ग्लूटेन-मुक्त वर्गों के साथ सुपरमार्केट अक्सर एक या दो किस्में लेते हैं।
वैन के ग्लूटेन-फ्री वैफल्स को जीएफसीओ द्वारा ग्लूकन मुक्त प्रमाणित किया जाता है।
Wegman के
ये सादे लस मुक्त मुक्त वफ़ल ब्राउन चावल के आटे, आलू स्टार्च, मकई का आटा, और टैपिओका स्टार्च के साथ बने होते हैं। वे फलों के रस पर ध्यान केंद्रित करते हैं (नाशपाती का रस), और प्रति मिलियन से कम 20 भागों से कम ग्लूटेन मुक्त होते हैं।
वेगमैन की किराने की दुकान पूर्वोत्तर और मध्य-अटलांटिक क्षेत्र में छह राज्यों में पाई जाती है: न्यूयॉर्क, पेंसिल्वेनिया, मैरीलैंड, मैसाचुसेट्स, न्यू जर्सी और वर्जीनिया, और उत्तरी कैरोलिना और वाशिंगटन, डीसी में विस्तार करने की योजना बना रही है।
से एक शब्द
अधिकांश बड़े किराने की दुकानों में लस मुक्त मुक्त जमे हुए वफ़ल उपलब्ध हैं। यदि आप उन्हें पारंपरिक जमे हुए वफ़ल के साथ नहीं पाते हैं, तो जमे हुए ग्लूटेन मुक्त अनुभाग में जांच करें (कई दुकानों में जमे हुए ग्लूटेन मुक्त उत्पादों के लिए एक अलग अनुभाग है) या जमे हुए "प्राकृतिक" खाद्य पदार्थ खंड में। वैन और नेचर पाथ सबसे अधिक पाए जाने वाले ब्रांड हैं, लेकिन अच्छी तरह से स्टॉक किए गए सुपरमार्केट में अक्सर एक विस्तृत विविधता होगी।
यदि आप जई खा सकते हैं, तो आपको यहां सूचीबद्ध किसी भी ब्रांड के साथ ठीक होना चाहिए। यदि जई आपके लिए समस्याग्रस्त हैं, तो केलॉग और काशी ब्रांडों को साफ़ करें, और दूसरों में से एक चुनें।
> स्रोत:
> सेलियाक रोग फाउंडेशन। मुझे क्या खाना चाहिए? तथ्य पत्रक।