अधिकांश वज़न कम करने वाले विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे भोजन ताजा फल और सब्जियां, पूरे अनाज, दुबला मांस, और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों जैसे कम से कम संसाधित होते हैं। लेकिन अंदाज़ा लगाओ कि क्या है? हमारे पास उन अवयवों के साथ स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए हमेशा समय नहीं होता है। तो आप वजन घटाने के लिए खुद को पैक किए गए खाद्य पदार्थों की खोज कर सकते हैं।
हालांकि यह सच है कि वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थ पूरे खाद्य पदार्थों के रूप में पौष्टिक नहीं हैं, मंडी लेवी के पास एक दिलचस्प वैकल्पिक राय है। मंडी वजन कम करने के लिए एक उल्लसित, सुपर-मजेदार गाइड कैलोरी एकाउंटिंग का लेखक है। मंडी का कहना है कि आहार और पोषण के बीच एक अंतर है। वह कहती है, "पोषण दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण बात है," यह बताते हुए कि फल और सब्जियों जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ हमारे स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। लेकिन वह कहती है कि आहार चरण के दौरान, हम केवल वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और कभी-कभी हमें केवल अपनी इच्छाओं को शांत करने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। हमें ट्रैक पर रहने के लिए आराम से भोजन की जरूरत है।
जब वजन घटाने का लक्ष्य होता है, तो मैंडी पैकेज किए गए आराम वाले खाद्य पदार्थों को पसंद करता है। क्यूं कर? वह कहती है, "क्योंकि सभी तथ्य वहां हैं, आपके लिए ज़ोरदार और स्पष्ट है," इस तथ्य को इंगित करते हुए कि आहारकर्ता आसानी से कैलोरी मायने रख सकते हैं और पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर अन्य महत्वपूर्ण पोषण संबंधी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
मंडी के पास कुछ पसंदीदा स्नैक्स और व्यवहार हैं जो उन्हें 38 पाउंड खोने में मदद करते हैं और पाउंड को तीन साल से अधिक समय तक बंद रखते हैं। यह उसकी स्वादिष्ट आराम भोजन और स्वादिष्ट स्नैक्स की सूची होनी चाहिए जो आपको अपने आहार में टिकने में मदद कर सकती है।
1 - शिरताकी नूडल्स
मंडी कैलोरी एकाउंटिंग के पूरे खंड को नूडल्स में समर्पित करती है। लेकिन सिर्फ किसी भी नूडल्स नहीं। वह शिरताकी नूडल्स खाती है क्योंकि उनमें शून्य कैलोरी होती है।
एशियाई नूडल्स पानी और ग्लूकोमन से बने होते हैं। ग्लूकोमन एक प्रकार का फाइबर है जो कुछ लोग वजन कम करने के लिए उपयोग करते हैं । आपको कुछ स्वास्थ्य बाजारों और एशियाई grocers में नूडल्स मिलेगा। आप Miracle Noodle जैसे विक्रेताओं से ऑनलाइन शिरताकी नूडल्स भी खरीद सकते हैं। मैंडी अपने नूडल्स को जोड़ती है, मैं विश्वास नहीं कर सकता कि यह मक्खन स्प्रे, गर्म सॉस, और परमेसन पनीर को अपने पसंदीदा 30-कैलोरी शिरताकी चमत्कार स्लॉप बनाने के लिए विश्वास नहीं कर सकता है ।
2 - चीनी मुक्त कारमेल स्नैक पैक
प्रत्येक आहारकर्ता उन खाद्य पदार्थों से प्यार करता है जो मलाईदार और मीठे होते हैं। आम तौर पर, जब आप आहार पर होते हैं तो ये व्यवहार सीमा से बाहर होते हैं। एक नियमित चॉकलेट पुडिंग कप 100 कैलोरी और 14 ग्राम चीनी प्रदान करता है। तो मैंडी अपनी लालसा को रोकने के लिए चीनी मुक्त हलवा चुनती है। वह एक स्वादिष्ट, मलाईदार इलाज के लिए उन्हें ग्रैनी स्मिथ सेब के स्लाइस के साथ अकेले खाने या एकल पैक को जोड़ने की सिफारिश करती है।
एक चीनी मुक्त कारमेल स्नैक पैक में शामिल हैं
- 60 कैलोरी
- 3 ग्राम वसा
- 1.5 ग्राम संतृप्त वसा,
- 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट,
- 0 ग्राम चीनी
- प्रोटीन के 0 ग्राम
चीनी-मुक्त हलवा कप जैसे अधिकांश चीनी मुक्त व्यवहार कृत्रिम मिठास के साथ बने होते हैं। तो आप अभी भी चीनी के बिना एक मीठा स्वाद की संतुष्टि प्राप्त करते हैं। ध्यान रखें, हालांकि, कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चिंता व्यक्त की है कि कम कैलोरी या शून्य-कैलोरी स्वीटर्स (जैसे एस्पार्टम या sucralose) आप जिस तरह से खाना पसंद करते हैं उसे बदल सकते हैं और आपको और भी खाने का कारण बन सकता है । लेकिन दूसरों को लगता है कि संयम में इन मीठे व्यवहार का आनंद लेना एक स्मार्ट वजन घटाने की योजना का एक उचित हिस्सा हो सकता है।
3 - फ्रैंक रेडहॉट विंग सॉस
"यह" भोजन "की तुलना में अधिक मसाला है, लेकिन मैंने इसे सभी खाद्य पदार्थों पर स्वादिष्ट बनाने और कैलोरी को कम रखने के लिए रखा है," मैंडी कहते हैं। और कई आहारकर्ताओं की तरह, वह अपने हिस्से के आकार को नियंत्रण में रखने के लिए मसाले की शक्ति का उपयोग करती है। वास्तव में गर्म भोजन खाने के लिए मुश्किल है।
तो इस उत्साही सॉस में क्या है? सामग्री में आसुत सिरका, वृद्ध लाल मिर्च लाल मिर्च, नमक, पानी और कैनोला तेल शामिल हैं। फ्रैंक रेडहॉट विंग्स सॉस का एक बड़ा चमचा 0 कैलोरी और 0 ग्राम वसा है। आप देखेंगे कि इस उत्पाद में कैनोला तेल की एक छोटी मात्रा होती है, इसलिए यदि आप इसमें बहुत अधिक खाते हैं, तो आप कुछ कैलोरी (लेकिन शायद कई नहीं) का उपभोग करेंगे।
4 - स्टारबक्स टाल स्कीनी दालचीनी डॉल्से लेटे
स्टारबक्स dieters के लिए एक minefield हो सकता है। स्वादिष्ट कॉफी और चाय पेय में से कई वसा और कैलोरी से भरे हुए हैं । लेकिन यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मंडी का पसंदीदा पेय एक सुरक्षित क्षेत्र प्रदान करता है। उनके पसंदीदा टाल स्कीनी दालचीनी डॉल्से लेटे में सिर्फ 9 0 कैलोरी हैं। और पेय में स्कीम दूध मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन के कुछ ग्राम प्रदान करता है।
यदि आप स्टारबक्स के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप हमेशा घर पर अपने स्वादिष्ट कॉफी पेय बना सकते हैं । आप पैसे बचाएंगे और यह आपके वजन घटाने के कार्यक्रम के लिए बेहतर हो सकता है। जब आप अपनी कॉफी में सामग्री को नियंत्रित करते हैं तो आप कैलोरी और वसा सामग्री को भी नियंत्रित करते हैं।
5 - स्विस मिस सेंसिबल मिठाई आहार हॉट चॉकलेट मिक्स
मानो या नहीं, आप अपने आहार को कचरे के बिना अपने चॉकलेट लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं । स्विस मिस सेंसिबल मिठाई लाइट हॉट कोको मिक्स का एक पैकेट केवल 25 कैलोरी है। आप अपने स्थानीय किराने की दुकान में अलमारियों पर स्विस मिस की अन्य किस्मों को देखेंगे, लेकिन कैलोरी एकाउंटिंग में जो चीजें आप सीखते हैं उनमें से एक यह है कि प्रत्येक कैलोरी की गणना होती है। तो जब आप केवल 25 के लिए अपनी लालसा को पूरा कर सकते हैं तो 50 या 100 कैलोरी का उपभोग क्यों करें?
यह उत्पाद sucralose के साथ बनाया गया है, इसलिए यदि आप कृत्रिम स्वीटर्स के सेवन को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इस इलाज को वापस या खत्म करना चाह सकते हैं। इसके बजाय चीनी के साथ बने गर्म कोको मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा चुनें।
6 - प्रोग्रेसो लाइट चिकन और पनीर एनचिलाडा सूप
वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए विशेष रूप से आहार की शुरुआत में, पार्टियन नियंत्रण एक बड़ी चुनौती हो सकती है। कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हम लगभग हमेशा खाते हैं । सूप उनमें से एक है। सूप की एक एकल सेवा आमतौर पर कंटेनर का केवल आधा होता है। लेकिन आपने सूप का कितना बार खोला है और इसे केवल अपने आधे कटोरे में डाला है?
प्रोग्रेसो लाइट चिकन और पनीर एनचिलाडा सूप चीज, टेक्स-मेक्स स्टाइल खाद्य पदार्थों के लिए आपकी इच्छाओं को पूरा करता है। एक एकल सेवा केवल 90 कैलोरी है, लेकिन मैंडी मानती है कि वह आमतौर पर पूरे कर खाती है। और यह ठीक है। यदि आप भोजन के रूप में सूप खाते हैं, तो 180 कैलोरी अभी भी एक अच्छा कैलोरी लेखा सौदा है।
7 - ला टोर्टिला फैक्टरी लो-कार्ब हाई-फाइबर टोर्टिला
यदि स्वादिष्ट टोरिला सूप मेक्सिकन भोजन के लिए आपकी इच्छाओं को कम नहीं करता है, तो ला टोर्टिला फैक्टरी लो कार्ब हाई फाइबर टोर्टिला के साथ मसालेदार भोजन करने का प्रयास करें। प्रत्येक टोरिला में 70 कैलोरी, 2.5 ग्राम वसा, लेकिन 9 ग्राम फाइबर होता है। और फाइबर dieters के लिए महान है । फाइबर आपके पेट को भर देता है और आपको लंबे समय तक महसूस करने में मदद करता है ताकि आप पूरे दिन कम खाना खा सकें।
सुनिश्चित नहीं है कि टोरिला के साथ क्या करना है? आहार-अनुकूल टॉर्चिला रोल-अप सैंडविच बनाएं। मंडी ने ओएसिस शून्य मोटी भुना हुआ लाल मिर्च होम्स और कुछ ताजा सब्जियों के गुड़िया के साथ उसे परतें रखीं। वह टमाटर, खीरे, लाल प्याज पसंद करती है। फिर वह veggies पर कुछ वसा मुक्त feta छिड़काव और फ्रैंक्स RedHot पंख सॉस के साथ इसे बंद कर देता है। बॉन एपेतीत!
8 - ओएसिस शून्य वसा भुना हुआ लाल मिर्च होम्स
कई स्वस्थ खाने वालों के बीच हमस एक पसंदीदा भोजन है। स्वादिष्ट डुबकी में कई स्वस्थ तत्व होते हैं जैसे कि चम्मच और जैतून का तेल। लेकिन डुबकी वसा और कैलोरी में भी उच्च हो सकती है। अतिरक्षण करना भी आसान है। तो मंडी ओएसिस शून्य वसा भुना हुआ लाल मिर्च होम्स पसंद करता है क्योंकि उत्पाद तेल के बिना बनाया जाता है। और कोई तेल का मतलब कोई वसा नहीं है। इस स्वादिष्ट डुबकी की एक सेवारत 24 कैलोरी और 0 ग्राम वसा प्रदान करती है।
9 - व्यापारी जो की वेनिला Meringue कुकीज़
जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो कुकीज़ और अन्य मीठे व्यंजनों से दूर रहना बहुत मुश्किल है। यह विशेष रूप से कठिन होता है जब अन्य लोग उन्हें घर या कार्यालय में खाते हैं। तो जब आप अपने आस-पास के हर कोई खा रहे हैं तो आप अपने आहार पर कैसे टिकते हैं ? आप खुद को आहार-अनुकूल कुकीज़ की अपनी आपूर्ति के साथ बांटते हैं।
Meringue कुकीज़ सही विकल्प हैं। मंडी ट्रेडर जो की वेनिला मेरिंग्यू कुकीज़ की सिफारिश करती है, लेकिन लगभग किसी भी ब्रांड के meringue कुकीज़ काम करेंगे। ये मीठे रत्न अंडा सफेद और चीनी से बने होते हैं ताकि उनमें बहुत कम वसा और कैलोरी हो। चार कुकीज़ खाएं और आप केवल 110 कैलोरी और 0 ग्राम वसा का उपभोग करेंगे।
10 - पॉप सीक्रेट 100-कैलोरी पॉप केटल मकई
पॉपकॉर्न एक और खाना है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए बहुत अच्छा है। यह आहार-बढ़ाने वाले फाइबर से भरा है, इसलिए जब आप इसे स्नैक्स करते हैं तो आपको इस आवश्यक पोषक तत्व का भरपूर मात्रा मिल जाएगा। लेकिन पॉपकॉर्न भी ज्यादा खाने के लिए आसान है - खासकर जब आप इसे घर पर स्वयं पॉप करते हैं। तो मंडी ने पॉप सीक्रेट 100 कैलोरी पॉप केटल मकई की सिफारिश की। केवल एक भाग-नियंत्रित बैग खाएं और आप केवल 100 कैलोरी और 3.5 ग्राम वसा का उपभोग करेंगे।
11 - एथेनोस फैट-फ्री फेटा
क्या आप उन आहारकर्ताओं में से एक हैं जो अपना पास्ता पकवान या हार्दिक मांस भोजन को वजन कम करने के लिए सलाद के साथ बदलते हैं? यह जरूरी नहीं है कि एक बुरा विचार है। समस्या यह है कि आपके सलाद में आपके द्वारा प्रतिस्थापित भोजन की तुलना में अधिक कैलोरी हो सकती है । हम में से कई आहार-अनुकूल सलाद अवयवों के शीर्ष पर पनीर और अन्य उच्च वसा वाले तत्वों को फेंक देते हैं और वजन घटाने के लिए भोजन के लाभ को बर्बाद कर देते हैं।
तो आप कैलोरी गिनती को कैसे नियंत्रित करते हैं? कटोरे को veggies के साथ भरें और स्वाद के लिए कुछ कम कैलोरी स्वादिष्ट टॉपिंग जोड़ें। एथेनोस फैट-फ्री फ़ेटा एक आसान अपराध-मुक्त जोड़ है। एक एकल सेवा केवल 30 कैलोरी और 0 ग्राम वसा प्रदान करती है।
12 - आजीवन वसा मुक्त पनीर
कैलोरी एकाउंटिंग में , मंडी बताती है कि नियमित पनीर के एक घन में 80 कैलोरी होती है। "पिछली बार जब आप एक कॉकटेल पार्टी में एक घन पर रुक गए थे?" उसने पूछा। पूर्ण वसा पनीर स्वादिष्ट और संतोषजनक है लेकिन यह कैलोरी में बहुत अधिक है और केवल एक ही सेवा करना मुश्किल है ।
लेकिन वसा मुक्त पनीर अलग है। मंडी को लाइफटाइम फैट फ्री पनीर पसंद है क्योंकि यह कई अलग-अलग किस्मों (स्विस, जलापेनो जैक, हल्के मैक्सिकन, शार्प चेडर, मोंटेरी जैक, गार्डन सब्जी और मोज़ेरेला) में आता है और यह वास्तव में अच्छी तरह से पिघला देता है। एक एकल सेवारत केवल 40 कैलोरी और 0 ग्राम वसा प्रदान करता है।
लेकिन रुको ... पौष्टिक भोजन मत डालो!
अब जब आपके पास वजन घटाने के लिए सुविधाजनक, पैक किए गए खाद्य पदार्थों की एक सूची है, तो आप इन पेंट्री को केवल इन वस्तुओं के साथ भरने के लिए लुभाने वाले हो सकते हैं। और आप कर सकते है। लेकिन शायद यह वजन कम करने और पाउंड को अच्छे से दूर रखने की सबसे अच्छी योजना नहीं है ।
मंडी का कहना है कि उसके वजन घटाने के कार्यक्रम और अब वजन रखरखाव चरण में, वह हमेशा स्वस्थ और पौष्टिक ताजा खाद्य पदार्थों के अपने उचित हिस्से को खाती है। वह कहती है, "अपने शरीर को सक्रिय, अच्छी तरह से महान, भव्य, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ ईंधन भरना, लंबे समय तक, हर किसी की संख्या एक प्राथमिकता होनी चाहिए"। लेकिन प्रत्येक आहारकर्ता को वजन घटाने की यात्रा में उनकी मदद करने के लिए सुविधाजनक भोजन की आवश्यकता होती है और यही वह जगह है जहां उसकी पुस्तक, उसकी व्यंजनों और उसकी खाद्य युक्तियाँ आसान होती हैं।