पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 282
वसा - 9 जी
कार्ब्स - 43 जी
प्रोटीन - 7 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 2 मिनट , कुक 8 मिनट
सर्विंग्स 12 (½ कप प्रत्येक)
मैकरोनी और पनीर के संरक्षक-भरे हुए बक्से वाले संस्करणों के बारे में भूल जाओ। यह 3-घटक स्टोव शीर्ष नुस्खा कम संसाधित और स्वादिष्ट है। यह एक साइड डिश होने का मतलब है, इसलिए इस पकवान को कटा हुआ पका हुआ ब्रोकोली और पका हुआ झींगा या पके हुए कटे हुए चिकन में हल करके एक पूरा भोजन बनाएं। पूरी नुस्खा के लिए क्रीम और पनीर का थोड़ा सा -6 कप मूल्य-वसा और कैलोरी के साथ अधिभारित किए बिना क्लासिक पकवान की स्वाद और मलाईदारता प्रदान करता है।
विभिन्न अनाज से बने बाजार पर ग्लूटेन-मुक्त पास्ता की कई किस्में हैं। ब्राउन चावल से बने पास्ता को इस आसान और प्यारे सॉस के साथ फेंकने पर सही स्वाद होता है।
सामग्री
- 12 औंस ब्राउन चावल पास्ता (कोहनी या सर्पिल आकार)
- 1/4 कप भारी क्रीम
- ½ कप कटे हुए हल्के चेडर पनीर
तैयारी
- पैकेज दिशाओं के अनुसार नमकीन पानी में कुक पास्ता।
- तब निकालें।
- स्टोव करने के लिए पॉट वापसी और क्रीम जोड़ें; मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए लाओ।
- पनीर और पास्ता को पॉट में वापस जोड़ें और जब तक पास्ता अच्छी तरह से लेपित न हो जाए तब तक हलचल करें और पनीर पूरी तरह से पिघल जाए।
- तत्काल सेवा।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
मैक और पनीर का एक स्पाइकियर बैच बनाने के लिए मोंटेरी जैक पनीर का उपयोग स्मोक्ड पेपरिका या केयर्न मिर्च के चुटकी के साथ करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
एक बॉक्स ग्राटर का उपयोग करके अपना खुद का पनीर फेंकना-खुद को अधिक सस्ती है, साथ ही पनीर पूर्व-कटा हुआ संस्करणों से बेहतर पिघलाएगा।
एक सर्पिल या कोहनी के आकार का पास्ता का प्रयोग करें क्योंकि वे अधिक चीज सॉस पर पकड़ लेंगे। एक उच्च गुणवत्ता वाले पास्ता के लिए चारों ओर खरीदारी करें। ब्राउन चावल पास्ता के कुछ ब्रांड गमी और स्वाद रहित हो सकते हैं, इसलिए आपको पसंद वाला ब्रांड ढूंढें। टिंकीडा और ट्रेडर जो उत्कृष्ट ब्रांड हैं।
तैयारी के बाद इस नुस्खा का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है लेकिन आप फ्रिज में बचे हुए स्टोर को स्टोर कर सकते हैं। माइक्रोवेव को गर्म करने के लिए, चूंकि ठंडा होने पर पास्ता थोड़ा मुश्किल हो जाएगा।