क्या आपको काम या घर के लिए आहार-अनुकूल लंच विचारों की आवश्यकता है? कभी-कभी मध्य-दोपहर के भोजन से आप वसा और नींद महसूस कर सकते हैं। लेकिन ऐसा नहीं होना चाहिए। यदि आप स्वस्थ दोपहर के भोजन को तैयार करने के लिए कुछ मिनट लेते हैं, तो आप पूरे दोपहर में मजबूत और अधिक ऊर्जावान महसूस करने के लिए स्वयं को स्थापित करेंगे।
एक स्वस्थ लंच कैसे करें
एक स्वस्थ दोपहर भोजन समय पर आपकी भूख को संतुष्ट करेगा।
लेकिन जब आप अक्सर स्नैक करने के लिए लुभाने लगते हैं, तो आपको देर से दोपहर के झटके से पूरी तरह से महसूस करना चाहिए। तो आप एक भोजन कैसे तैयार करते हैं जो आपकी इच्छाओं को नियंत्रण में रखेगा? इसमें शामिल करने के लिए तीन आवश्यक घटक हैं:
- दुबला प्रोटीन । यदि आप प्रोटीन के स्वस्थ स्रोत के आसपास अपना दोपहर का भोजन बनाते हैं, तो आप अपने आहार को दो अलग-अलग तरीकों से ट्रैक रखने में मदद करेंगे। सबसे पहले, प्रोटीन खाने के लिए अधिक समय लगता है और आपके शरीर को पचाने के लिए लंबा होता है। तो जब आप इसे खा रहे हों तो एक प्रोटीन समृद्ध भोजन लंबे समय तक टिकेगा, और यह आपको लंबे समय तक महसूस कर रहा है। इसके अलावा, प्रोटीन चयापचय बढ़ाने और मांसपेशी द्रव्यमान को बढ़ावा देने में मदद करता है। जब आप प्रोटीन खाते हैं तो आप अपने शरीर को एक अधिक प्रभावी कैलोरी जलने वाली मशीन में बदल देते हैं।
- भूख-बस्टिंग फाइबर । उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ आहार-अनुकूल ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत हैं। फाइबर खाने से प्रोटीन खाने के समान होता है जिसमें आपके शरीर को पचाने में अधिक समय लगता है। तो फाइबर आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करता है। यदि आप अपने सैंडविच के लिए कम कैलोरी, फाइबर समृद्ध रोटी चुनते हैं या फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ अपने सलाद कटोरे को भरते हैं तो आप दिन में बाद में स्वस्थ स्नैक विकल्पों को बनाने के लिए स्वयं को सेट करते हैं। यदि आपको भूख से समझौता नहीं होता है तो आपको उच्च-चीनी जंक फूड में शामिल होने की संभावना कम होगी।
- स्वस्थ हाइड्रेशन। मुझे पता है कि यह मुश्किल है, लेकिन दोपहर के भोजन पर कैफीनयुक्त और चीनी से भरे सोडा छोड़ दें। बेशक, वे दिन के किसी भी समय आपके शरीर के लिए बहुत अच्छे नहीं हैं, लेकिन वे दोपहर के आसपास विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकते हैं। क्यूं कर? क्योंकि वे कम समय में ऊर्जा का त्वरित बढ़ावा प्रदान कर सकते हैं, फिर भी वे दिन में बाद में ऊर्जा के निर्जलित और ज़ेड किए जा सकते हैं। इसके बजाय सादा या स्वादयुक्त पानी पीएं।
एक स्वस्थ लंच के लिए सबसे अच्छी युक्तियाँ
दोपहर का खाना बनाने के लिए कुछ सरल नियमों का पालन करें जो आपके आहार को ट्रैक पर रखेंगे।
- घर पर अपना दोपहर का भोजन करो । स्मार्ट डाइटर्स घर पर दोपहर का भोजन करते हैं और इसे काम पर लाते हैं। वास्तव में, खाने वाले विशेषज्ञ ब्रायन वानसंक के मुताबिक, यदि आप रात के खाने के खाने के बाद इसे तैयार करते हैं तो आप स्वस्थ दोपहर का भोजन करने की अधिक संभावना रखते हैं ताकि जब आप अगले दोपहर के भोजन के लिए भोजन विकल्प बना रहे हों तो आप भूखे नहीं हैं।
- अपनी मेज पर दोपहर का खाना मत खाओ। सबसे बुरी जगह क्या है आप अपना दोपहर का खाना खा सकते हैं? आपकी मेज पर स्वस्थ स्थानों के खाने के लिए कई अन्य अच्छे विकल्प क्यों हैं और कई अन्य विकल्प हैं।
- यदि आप खाते हैं तो आगे की योजना बनाएं। एक रेस्तरां में दोपहर का खाना खाने से आपका आहार पूरी तरह से खत्म नहीं होगा , लेकिन आपको पता होना चाहिए कि आप रेस्तरां में प्रवेश करने से पहले क्या खा रहे हैं - खासकर अगर आप दूसरों के साथ खा रहे हैं। इस तरह आप जल्दबाजी में, विचलित निर्णय नहीं लेंगे जो दिन के लिए आपके आहार को बर्बाद कर देगा।
- जोड़ी प्रोटीन और veggies। पूरे दिन मांसपेशियों के निर्माण के लाभ और पूर्णता की सहज भावना प्राप्त करने के लिए, एक सरल, संतोषजनक दोपहर का भोजन करने के लिए सब्जियों के साथ दुबला प्रोटीन की एक एकल सेवा को जोड़ना। सूप या सलाद का एक कटोरा नौकरी करेगा या ताजा फल के टुकड़े के साथ एक खाने-पीने के लिए प्रोटीन स्नैक्स ले जाएगा । यदि आप भीड़ में हैं तो आप आहार-अनुकूल चिकनी भी बना सकते हैं या प्रोटीन स्नैक बार खा सकते हैं।
एक स्वस्थ लंच के लिए व्यंजनों
यदि आपके पास खाना बनाने का समय है, तो ये कुछ बेहतरीन स्वस्थ लंच व्यंजन हैं जिन्हें आप पसंद करेंगे।
- एक जार में सलाद कैसे बनाएं (चलने के लिए बिल्कुल सही!)
- कम कैलोरी बोनलेस बफेलो पंख
- इंद्रधनुष सब्जी का सूप
याद रखें, यह किसी भी स्वस्थ लंच नुस्खा तैयार करने और सरल, स्वस्थ लंच युक्तियों का पालन करने के प्रयास के लायक है। थोड़ी सी उन्नत योजना और संगठन के साथ, आप एक ऐसा भोजन तैयार कर सकते हैं जो आपको उत्पादक और ऊर्जावान दोपहर के लिए तैयार करेगा।