चॉकलेट दूध के साथ एक बेहतर शरीर बनाएँ

1 - क्यों एथलीट चॉकलेट दूध पीते हैं

चॉकलेट दूध कुछ साल पहले एक संभावित कसरत वसूली पेय के रूप में दृश्य पर आया था। क्रोनिक अध्ययन से संकेत मिलता है कि यह मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (विकास) को बढ़ावा देने में मदद करता है। आगे के शोध से पता चलता है कि चॉकलेट दूध एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है, सेलुलर संतुलन को बनाए रखता है, और शरीर को हाइड्रेटेड रखता है।

कभी-कभी हम मांसपेशियों की वसूली की बात करते समय खेल पोषण को खत्म कर सकते हैं। 'टर्बोचार्ज' मांसपेशी बिल्डिंग पेय पर बहुत पैसा खर्च करना वास्तव में जरूरी नहीं है। चॉकलेट दूध स्वादिष्ट स्वाद लेता है और सबूत-आधारित शोध के अनुसार कार्बोहाइड्रेट प्रतिस्थापन पेय की तुलना में बेहतर पोस्ट-कसरत होता है।

दुबला मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए आपके कसरत के बाद कुछ भी फैंसी या महंगा नहीं है। चाहे आप धीरज दौड़ रहे हों, तैराकी, साइकिल चलाना या वजन प्रशिक्षण, गुणवत्ता प्रदर्शन पोषण इष्टतम प्रदर्शन और परिणामों के लिए महत्वपूर्ण है। कोई आश्चर्य नहीं कि एथलीट अभी भी चॉकलेट दूध के साथ एक बेहतर शरीर का निर्माण कर रहे हैं और आप भी कर सकते हैं। चलो कसरत से पहले और बाद में चॉकलेट दूध के लाभों पर नज़र डालें:

2 - आपके शरीर को ईंधन

काम करने के लिए गुणवत्ता वाले ऊर्जा भोजन की आवश्यकता होती है। चॉकलेट दूध में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट संयोजन होता है। यह शरीर को हाइड्रेटेड और सेलुलर संतुलन में रखने के लिए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करता है।

अध्ययनों ने मांसपेशियों की वसूली और अगले दिन कसरत के साथ रात में मदद करते हुए स्वस्थ कार्बोस और मट्ठा प्रोटीन का उपभोग किया है। खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान चॉकलेट दूध के साथ इस सिद्धांत का परीक्षण करना चाहता था।

रात में पीने के चॉकलेट दूध को साबित करने के लिए एक अध्ययन आयोजित किया गया था, प्रतियोगिता के लिए एथलीट तैयार करेगा। 31 से 34 वर्ष की आयु के आठ महिला सहनशक्ति धावकों ने डबल अंधेरे अध्ययन में भाग लिया और बिस्तर से 30 मिनट पहले चॉकलेट दूध या स्वाद मिलान प्लेसबो दिया।

अगली सुबह, महिलाओं को केवल पानी दिया गया था और प्रत्येक ट्रेडमिल पर 10 किलोमीटर या 6.2 मील दौड़ते थे। बिस्तर से पहले चॉकलेट दूध पीते प्रतिभागियों ने प्लेसबो उपभोग करने वालों की तुलना में तेज़ परीक्षण समय लिया था।

यह निष्कर्ष निकाला गया कि चॉकलेट दूध रेस सुबह से पहले एथलीटों की हाइड्रेशन और पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में सहायक हो सकता है।

3 - एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है

कसरत में अपना सर्वश्रेष्ठ लगाकर हमारे ग्लाइकोजन (चीनी) को बहाल किए बिना चुनौती महसूस हो सकता है। हम सचमुच दीवार पर हिट कर सकते हैं और जारी रखना नहीं चाहते हैं जब हमारे पौष्टिक टैंक खाली हो। चॉकलेट दूध को संपूर्ण व्यायामशालाओं के दौरान हमारे ग्लाइकोजन स्तर (ऊर्जा) को बहाल करने का एक प्रभावी तरीका दिखाया गया है।

अमेरिकी कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन के वार्षिक सम्मेलन में प्रस्तुत शोध ने एथलेटिक प्रदर्शन के लिए चॉकलेट दूध की जांच की। अध्ययन थकाऊ काम करने वाले कुलीन तैराकों पर आयोजित किया गया था, लेकिन उसी दिन फिर से प्रदर्शन करना पड़ा। चॉकलेट दूध साबित करने के लिए शोध किए गए शोधकर्ता कई संपूर्ण तैरने वाले परीक्षणों वाले एथलीटों के लिए त्वरित ऊर्जा प्रदान करेंगे।

प्रतिभागियों में 6 पुरुष राष्ट्रीय कॉलेजिएट एथलेटिक एसोसिएशन (एनसीएए) तैराक शामिल थे जिन्होंने ग्लाइकोजन थकावट के लिए काम किया था। पुरुषों को चॉकलेट दूध, कार्बोहाइड्रेट स्पोर्ट्स ड्रिंक या कैलोरी मुक्त पेय दिया जाता था, तुरंत तैरने के बाद और दो घंटे बाद कसरत के बाद। तैरने वालों ने ठीक होने के बाद तीन अलग-अलग तैरने वाले प्रदर्शन परीक्षण पूरे किए। सटीक जानकारी इकट्ठा करने के लिए परीक्षण लगातार तीन सप्ताह में दोहराया गया था।

चॉकलेट दूध पीते तैरने वालों ने 200-यार्ड बाउट में 2.1 सेकंड तक तेजी से खेल पीते थे और कैलोरी मुक्त पेय का उपभोग किया था। उन्होंने 5 सेकंड तक तेजी से 75-यार्ड स्प्रिंट भी पूरा किया। निर्णायक परिणाम चॉकलेट दूध जैसे पोषक तत्वों की खुराक दिखाते हैं एथलेटिक प्रदर्शन में वृद्धि करते हैं।

4 - मांसपेशी बनाता है

हार्ड वर्कआउट्स हमारी मांसपेशियों को फाड़ते हैं। उचित पोषण और प्रोटीन सेवन क्षति की मरम्मत और पुनर्निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं। क्या आपको पता चॉकलेट दूध में 8 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रति 8-औंस की सेवा है? अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स ने हाल ही में रिपोर्ट की, "इसके अनुकूल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन सामग्री के कारण, चॉकलेट दूध वास्तव में एक प्रभावी वसूली सहायता है।"

अमेरिकी कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन के आधिकारिक जर्नल में एक अध्ययन में वसा मुक्त चॉकलेट दूध पीने के बाद धीरज एथलीटों में पूरे शरीर प्रोटीन कारोबार (डब्ल्यूबीपीटीओ) की जांच की गई। पूरे शरीर प्रोटीन कारोबार मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (मांसपेशी वृद्धि) और प्रोटीन टूटने दोनों को मापता है। दो सप्ताह के यादृच्छिक अध्ययन में शुरुआती बीसवीं सदी में 6 मामूली प्रशिक्षित पुरुष धावक शामिल थे।

पुरुषों को काफी तेज गति से 45 मिनट के लिए दौड़ने की आवश्यकता थी। प्रतिभागियों को या तो 16-औंस चॉकलेट दूध या प्लेसबो कार्बोहाइड्रेट बराबर दिया गया था। 7 और 14 दिनों के दौरान 3 घंटे की वसूली अवधि के दौरान प्रत्येक धावक से रक्त और सांस के नमूने एकत्र किए गए थे। शोधकर्ता नमूने के भीतर ल्यूसीन सामग्री, एक एमिनो एसिड और प्रोटीन के निर्माण ब्लॉक की तलाश में थे।

वसूली अंतराल के दौरान, चॉकलेट दूध पीते पुरुषों ने मांसपेशी वृद्धि के लिए अधिक ल्यूसीन ऑक्सीकरण सकारात्मक दिखाया। उन्होंने कम ल्यूसीन ऑक्सीकरण निपटान भी दिखाया जिसका मतलब कम मांसपेशी टूटना है। शोध के निष्कर्ष चॉकलेट दूध को कार्बोहाइड्रेट वसूली पेय पर मांसपेशी वृद्धि के लिए बेहतर पोस्ट-कसरत सहायता के रूप में इंगित करते हैं।

5 - चॉकलेट दूध सुपीरियर क्या बनाता है?

चलो इसका सामना करते हैं, चॉकलेट दूध भयानक स्वाद। यह एक बेहतर वसूली पेय बनाता है और निरंतर शोध अध्ययन के तहत सामग्री हैं:

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन:

चॉकलेट दूध में 8-ओज प्रति सेवा के लगभग 8 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं। मांस आधारित प्रोटीन संश्लेषण (वृद्धि) से जुड़ी प्राथमिक ब्रांडेड चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) में से एक, ल्यूकाइन में दूध आधारित प्रोटीन उच्च है।

प्रोटीन अनुपात में कार्बोहाइड्रेट:

चॉकलेट दूध में 3 से 1 कार्बोहाइड्रेट-टू-प्रोटीन अनुपात होता है। अध्ययन इंगित करते हैं कि यह आदर्श संयोजन संपूर्ण वर्कआउट के बाद ग्लाइकोजन स्तर (ऊर्जा) को बहाल करने का एक प्रभावी तरीका है।

द्रव और इलेक्ट्रोलाइट्स:

चॉकलेट दूध में इलेक्ट्रोलाइट्स पोटेशियम और सोडियम होता है। इष्टतम फिटनेस के लिए इलेक्ट्रोलाइट संतुलन आवश्यक है। कड़ी मेहनत के दौरान पसीना हमारे तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को कम करता है। चॉकलेट दूध शरीर को संतुलित और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए इन आवश्यक तत्वों के साथ तरल पदार्थ प्रदान करता है।

आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व:

चॉकलेट दूध कैल्शियम , फास्फोरस, और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन ए, बी 12 और डी भी शामिल हैं। ये महत्वपूर्ण पोषक तत्व मजबूत हड्डियों, बेहतर ऊर्जा, स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, और बेहतर दृष्टि में योगदान करते हैं।

_{सूत्रों का कहना है:}

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_{अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन इन द न्यूज़, चॉकलेट मिल्क मरम्मत मांसपेशियों में मदद कर सकते हैं, व्यायाम के बाद ग्लाइकोजन बहाल कर सकते हैं, 2016}

_{खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान, चॉकलेट दूध और सहनशक्ति अभ्यास वसूली: प्रोटीन संतुलन, ग्लाइकोजन, और प्रदर्शन, लुन डब्ल्यूआर एट अल।, 4/12}

_{एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स, हाउ टू फ्यूल टू कसरत, एलिज़ कनिंघम, आरडीएन, 3/16}

_{अमेरिकी कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन वार्षिक बैठक, व्यायाम चिकित्सा, सार, पूरक रिकवरी पोषण ग्लाइकोजन डिलीटिंग व्यायाम, जोएल एम। स्टेगर, एफएसीएसएम एट अल।, 5/14 के बाद तैरना प्रदर्शन को प्रभावित करता है}

_{खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान, चॉकलेट दूध, मिलर, एलिजाबेथ ए एट अल के नाइटटाइम खपत के बाद महिला एथलीटों में मॉर्निंग हाइड्रेशन स्थिति और रनिंग प्रदर्शन। 5/28/15}

_{खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान, सहनशक्ति व्यायाम, कोलेटो, मेगन एट अल।, 6/10 से रिकवरी के दौरान ल्यूसीन किनेटिक्स पर चॉकलेट दूध उपभोग के प्रभाव}

_{कैलिफ़ोर्निया की डेयरी काउंसिल, स्वस्थ भोजन आसान, चॉकलेट दूध, चॉकलेट दूध आपके लिए अच्छा है}