अध्ययन पूरे दिन प्रोटीन खाने के पक्ष में क्यों अनुकूल है

प्रोटीन सिर्फ डिनर अनिमोर के लिए नहीं है

हाल के अध्ययनों से नाश्ते के लिए प्रोटीन खाने का संकेत मिलता है और पूरे दिन वसा हानि और मांसपेशियों में वृद्धि में वृद्धि होती है । हमने सभी को पुरानी कहावत सुनाई है कि "नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है" और अधिक सबूत इस उद्धरण का समर्थन कर रहे हैं।

दुर्भाग्यवश सुबह का खाना "आम तौर पर प्रोटीन में समृद्ध और कम कार्बोहाइड्रेट होता है।" शोधकर्ता कंकाल मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (एमपीएस) पर 24 घंटे की अवधि में प्रोटीन सेवन के प्रभाव को देखने में अधिक समय व्यतीत कर रहे हैं। द अमेरिकन जियेटिक एसोसिएशन के जर्नल ने बताया कि "पर्याप्त आहार प्रोटीन का इंजेक्शन मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशियों के द्रव्यमान और कार्य के रख-रखाव के लिए एक मौलिक शर्त है।"

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ मोटाइटी द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में महत्वपूर्ण सबूत सामने आए हैं कि नाश्ते में प्रोटीन लेने से सफलतापूर्वक वसा और शरीर के वजन में कमी आई है । प्रोटीन अब रात के खाने के लिए नहीं है और अमेरिका की डेयरी काउंसिल के अनुसार "अगर हमें पूरे दिन पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल रहा है, तो मांसपेशी रखरखाव अधिकतम स्तर पर नहीं है।"

वसा जलाने के लिए नाश्ता के लिए प्रोटीन खाओ

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इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ मोटाइटी द्वारा आयोजित 2015 पायलट अध्ययन ने किशोरों पर कम बनाम उच्च प्रोटीन नाश्ते के प्रभाव की जांच की जो आमतौर पर भोजन और वजन घटाने पर असर डालते थे। 13 से 20 साल की आयु के 28 अधिक वजन वाले प्रतिभागियों और अच्छे स्वास्थ्य में थे, जिन्होंने हर सप्ताह नाश्ते छोड़ दिया। प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था और 12 सप्ताह की अवधि में एक सामान्य प्रोटीन (एनपी) या उच्च प्रोटीन (एचपी) नाश्ते का उपभोग किया गया था जबकि बारीकी से निगरानी की जा रही थी। एनपी नाश्ते में 350 कैलोरी और प्रोटीन के 13 ग्राम भोजन का 15% हिस्सा शामिल थे। एचपी नाश्ता 350 कैलोरी भी था, लेकिन 35 ग्राम प्रोटीन भोजन का 40% बना रहा था। शोध ने "एचपी ब्रेकफास्ट के साथ बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण" का संकेत दिया, जो सीधे संतुष्ट, कम खाने वाले खाने, और वजन और वसा हानि में वृद्धि से जुड़ा हुआ है। इस महान शोध से लिया गया नाश्ता नाश्ते को छोड़ना और बेहतर वसा जलने के लिए प्रोटीन शामिल नहीं करना है।

मांसपेशी के लिए प्रोटीन खाओ

सांसदों को सांसदों को उत्तेजित करने के लिए सभी दिन खाएं। मिहाइलोमिलोवानोविक / गेट्टी छवियां

जर्नल ऑफ द अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन द्वारा आयोजित अध्ययन इस बात के लिए विशिष्ट था कि युवा और बुजुर्गों में मांसपेशी वृद्धि के लिए गुणवत्ता प्रोटीन खाने का मौलिक कैसे है। वे प्रोटीन की एक मध्यम सेवा (दुबला गोमांस का 113 ग्राम) उपभोग करने वाले पहले शोध के साथ स्थापित करने में सक्षम थे, दोनों आयु समूहों में मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (एमपीएस) में काफी वृद्धि हुई। हालांकि एमिनो एसिड तुलना के साथ विसंगतियां थीं जिसका मतलब है कि तेजी से बढ़ने वाले प्रोटीन पाउडर बनाम एमपीएस पर गोमांस जैसे धीमी पचाने वाले भोजन खाते हैं। मांसपेशियों को उत्तेजित करने के रूप में अभी भी बहुत अच्छी प्रतिक्रिया है, लेकिन वे अधिक निश्चित जवाब चाहते थे। हालिया अध्ययन यह साबित करने के लिए तैयार किया गया है कि क्या एक अतिरंजित प्रोटीन सेवन (दुबला गोमांस का 340 ग्राम) एमपीएस (मांसपेशी वृद्धि) के लिए कोई और लाभ था। वैज्ञानिक मम्बो जंबो के गुच्छा में जाने के बिना, शोध परिणामों से संकेत मिलता है कि मध्यम 113g या अतिरंजित 340 ग्राम दुबला गोमांस एमपीएस पर समान प्रभाव डालता है। उन्होंने यह भी निष्कर्ष निकाला और टेकवे पूरे दिन गुणवत्ता प्रोटीन की कई मध्यम आकार की सर्विंग्स को " मांसपेशियों के विकास की संभावना को अनुकूलित करने के लिए एक प्रभावी तरीका है, जबकि कुल ऊर्जा और पोषक तत्वों के सेवन पर अधिक नियंत्रण की अनुमति देता है।"

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मांसपेशियों के विकास के लिए प्रोटीन ऑल डे खाएं। Poplis, पॉल / गेट्टी छवियों

प्रोटीन मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (एमपीएस), मांसपेशी वृद्धि और कार्य के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है। पूरे दिन प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा में वसा हानि को उत्तेजित करने और दुबला द्रव्यमान बढ़ाने में मदद मिलेगी। प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा के साथ सही दिन शुरू करने से यह सुनिश्चित होगा कि पूरे दिन आपकी मांसपेशियों को पोषक तत्वों को खिलाया जा रहा है। प्रतिरोधी प्रशिक्षण के साथ अपने शरीर को चुनौती देने वाले लोगों को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है।

> स्रोत:

> बाउर एलबी एट अल। मोटापा के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल , एक पायलट अध्ययन उच्च वजन वाले प्रोटीन बनाम सामान्य-प्रोटीन नाश्ते का उपभोग करने के प्रभावों की जांच करता है जो अधिक वजन / मोटापा 'नाश्ते छोड़ने' किशोरों में नि: शुल्क जीवित ग्लाइसेमिक नियंत्रण पर होता है। 7/7/15

> मैडोना एम। Mamerow et al। पोषण के लिए अमेरिकन सोसाइटी। आहार प्रोटीन वितरण स्वस्थ वयस्कों में 24-एच मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। 6/14

> सिमन्स टीबी एट अल। अमेरिकी दैनिक आहार एसोसिएशन का रोज़नामचा। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की एक मध्यम सेवा युवा और वृद्ध विषयों में कंकाल मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को अधिकतम उत्तेजित करती है। 09/09

> सेंट जॉन सी एमपीएच, कैलिफ़ोर्निया की आरडीएन डेयरी काउंसिल, प्रोटीन-पैक ब्रेकफास्ट खाने के 5 कारण।