'कट आहार' के लिए बीसीएए का अध्ययन

जब आप कैलोरी कम करते हैं तो बीसीएए मांसपेशी को संरक्षित करते हैं

ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) मांसपेशियों की वसूली के लिए सबसे अधिक शोध और लोकप्रिय ताकत प्रशिक्षण की खुराक में से एक हैं । बीसीएए व्यायाम-प्रेरित मांसपेशी क्षति में मदद करने के लिए दिखाए गए हैं और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (मांसपेशी वृद्धि) को उत्तेजित करते हैं। वे "कट आहार" के दौरान दुबला द्रव्यमान को संरक्षित करने के लिए भी जुड़े हुए हैं जो व्यापक शारीरिक प्रशिक्षण के दौरान कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित कर रहा है। एथलीटों के लिए सक्रिय वयस्कों में आमतौर पर फिटनेस लक्ष्यों होते हैं जिनमें वसा खोने के दौरान मांसपेशी प्राप्त करना शामिल होता है। इस प्रक्रिया के लिए कैलोरी काटने और व्यायाम दुर्भाग्यवश "दुबला ऊतक हानि के लिए जोखिम पैदा करने के लिए एक जोखिम की आवश्यकता होती है , जो प्रदर्शन को सीमित कर सकती है।" यह वह जगह है जहां बीसीएए सबसे ज्यादा मदद कर सकते हैं और हम यह देखने जा रहे हैं कि कैलोरी के दौरान शरीर को कैसे लाभ होता है भारी प्रतिरोध प्रशिक्षण के साथ संयोजन में प्रतिबंध।

बीसीएए क्या हैं?

ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) एक आवश्यक समूह से संबंधित है जिसमें ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वैलिन शामिल हैं। अनिवार्य मतलब है कि शरीर अमीनो एसिड का उत्पादन नहीं करता है और उन्हें हमारे दैनिक पोषण के माध्यम से उपभोग किया जाना चाहिए। यह आसानी से दुबला मांस खाने या मट्ठा प्रोटीन पीने में किया जाता है जिसमें 25% बीसीएए होते हैं। ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड का एक बड़ा प्रतिशत हमारे कंकाल की मांसपेशियों में पाया जाता है और अध्ययनों ने मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण (मांसपेशी वृद्धि) के लिए जिम्मेदार ल्यूसीन दिखाया है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बीसीएए " प्राकृतिक बॉडीबिल्डर के बीच सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली खुराक" हैं।

बीसीएए और व्यायाम

व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों की क्षति (ईआईएमडी) एक कड़ी मेहनत के दौरान होती है और हम मूल रूप से हमारे दुबला ऊतक को फाड़ रहे हैं। अगले दिन, ईआईएमडी के दुष्प्रभावों में वृद्धि हुई मांसपेशियों में दर्द, गति की कम सीमा और सूजन के साथ कार्य किया जाता है। वर्कआउट्स के पहले और बाद में ली गई ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) ने "मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करने के लिए प्रेरित किया है, जो बाद में व्यायाम मांसपेशियों की वसूली के कारण होता है, जिससे उपभोक्ताओं को उच्च तीव्रता पर अधिक समय तक प्रशिक्षित करने की इजाजत मिलती है।" अन्य सकारात्मक प्रतिक्रियाओं के अलावा एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार हुआ है बीसीएए पूरक के साथ मांसपेशी संरक्षण। जर्नल ऑफ द इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन ने बीसीएए की रिपोर्ट की है कि प्रतिरोध प्रशिक्षण से पहले और बाद में मांसपेशियों की वसूली में तेजी आई और मांसपेशियों में सुधार हुआ। नेशनल स्ट्रेंथ एंड कंडीशनिंग एसोसिएशन के आगे के शोध ने मट्ठा प्रोटीन का संकेत दिया जिसमें 25% बीसीएए ने 10 सप्ताह की अवधि में सबसे बड़ी मांसपेशी लाभ को बढ़ावा दिया।

बीसीएए और कैलोरी प्रतिबंध

कटाई या "कटौती आहार" एथलीटों के बीच लोकप्रिय हैं लेकिन वजन कम करने की कोशिश कर रहे सक्रिय वयस्क भी तकनीक को कार्यान्वित कर रहे हैं। कट आहार कार्बोहाइड्रेट स्टोर्स को कम करने के प्रयास में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करने के लिए संदर्भित करता है और शरीर को ईंधन के लिए वसा जलाने के लिए मजबूर करता है। रणनीति का लक्ष्य वसा हानि को बढ़ावा देना है, लेकिन कैलोरी प्रतिबंध के साथ समस्या महत्वपूर्ण मांसपेशी हानि को भी खतरे में डाल रही है। कैलोरी और आवश्यक पोषक तत्वों को प्रतिबंधित करने से एथलेटिक प्रदर्शन में कमी आ सकती है, बीमारी और प्रशिक्षण की चोटों में वृद्धि हो सकती है। अपर्याप्त प्रोटीन सेवन केवल सक्रिय शरीर को अच्छा नहीं करता है और विकास के बजाए मांसपेशियों को बर्बाद कर देता है। मांसपेशियों के द्रव्यमान को पर्याप्त मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में प्रवेश करने की आवश्यकता होती है, यह दर्शाती है कि कई एथलीटों और शारीरिक रूप से सक्रिय वयस्क मांसपेशियों के विकास को प्रोत्साहित करने और व्यायाम वसूली में मदद करने के लिए ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) के साथ प्रोटीन का उपभोग कर रहे हैं। । इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन क्लिनिकल निष्कर्षों के जर्नल ने कैलोरी प्रतिबंध के तहत बीसीएए पूरक को दिखाया और भारी प्रतिरोध प्रशिक्षण ने दुबला द्रव्यमान बनाए रखा और पूर्व और बाद के कसरत का उपयोग करके बेहतर सुधार किया। एक अन्य शोध निष्कर्ष ने "कट आहार" पर कार्बोहाइड्रेट के न्यूनतम जोड़ों की सिफारिश की है, यह एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करने में भी मदद करेगा।

_{सूत्रों का कहना है}

_{जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन एंड फिजिकल फिटनेस, ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड सप्लीमेंटेशन तीव्र शक्ति प्रशिक्षण, जी टीआई एट अल।, 1/20/16 के बाद बिजली उत्पादन क्षमता में कमी को कम करता है}

_{इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन का जर्नल, एक एकल-अंधे, मिलान समूह समूह में: ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड सप्लीमेंटेशन और प्रतिरोध प्रशिक्षण कैलोरी प्रतिबंधित आहार के दौरान दुबला शरीर द्रव्यमान बनाए रखता है, वेस्ले डेविड डजियन एट अल।, 1/5/16}

_{इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स पोषण का जर्नल, ब्रांडेड चेन एमिनो एसिड द्वारा प्रतिरोध-प्रशिक्षित पुरुषों में व्यायाम से प्रेरित मांसपेशियों की क्षति कम हो जाती है: एक यादृच्छिक, डबल-अंधे, प्लेसबो नियंत्रित अध्ययन, ग्लाइन हॉसनसन एट अल।, 5/8/12}

_{राष्ट्रीय शक्ति और कंडीशनिंग एसोसिएशन, प्रतिरोध प्रशिक्षण के दस सप्ताह के दौरान प्रदर्शन और प्रशिक्षण अनुकूलन पर प्रोटीन और एमिनो एसिड पूरक के प्रभाव, केर्किक्स सीएम एट अल।, 8/06}