खाद्य पदार्थ जो आप दक्षिण समुद्र तट आहार पर खा सकते हैं

आप दक्षिण समुद्र तट आहार पर क्या खा सकते हैं? आपको क्या खाना नहीं चाहिए? यहां जाने के लिए आवश्यक खाद्य सूचियां हैं। चरण वन के दौरान, आपके भोजन विकल्प चरण दो से अधिक प्रतिबंधित हैं। इस आहार पर अनुमत प्रत्येक प्रकार के भोजन के बारे में मूल बातें देखें और प्रत्येक समूह के लिए खाद्य सूचियों में गहरा गोता लें।

मीट और अन्य प्रोटीन

दक्षिण समुद्र तट आहार पर, मीट और अन्य प्रोटीन स्रोत (जैसे सोया और अंडे) संतृप्त वसा में कम और अतिरिक्त रोटी या कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्रोतों के बिना कम होना चाहिए।

संतृप्त वसा में कम प्रोटीन स्रोतों की एक सूची की जांच करें। गोमांस, सूअर का मांस, और कुक्कुट के कई मछली और कटौती स्वीकार्य हैं, लेकिन सभी नहीं। चरण एक में, आप अंधेरे मांस पोल्ट्री, बतख, हंस, और यकृत से बचें। सभी चरणों के लिए, आप किसी चिकन नगेट्स या पैटीज़, बेकन और नाश्ते सॉसेज से बचते हैं क्योंकि वे संतृप्त वसा में उच्च होते हैं।

फल

चरण वन में कोई फल नहीं है। फल उस अवधि के बाद धीरे-धीरे चरणबद्ध होता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स में स्वीकृत फल कम होता है, जो यह मापता है कि यह आपके रक्त शर्करा को कितना प्रभावित करता है। आप अभी भी फलों के रस से बचेंगे और किसी भी सूखे फल जैसे किशमिश या तिथियों को सीमित करेंगे। डिब्बाबंद फल या चीनी जोड़ा के साथ संरक्षित प्रतिबंधित हैं।

दुग्ध उत्पाद

डेयरी वसा मुक्त और कुछ कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और चीज तक सीमित है, बिना शर्करा के। सभी चरणों में, आप क्रीम, पूरे दूध, पूरे दूध या क्रीम, दही, और आइसक्रीम से बने चीज से बचेंगे जब तक कि वसा या कम वसा और मक्खन न हो।

सब्जियां

दक्षिण समुद्र तट आहार पर दी जाने वाली सब्जियां नियमित रूप से कम कार्ब सब्जी सूची के समान ही होती हैं। कोई गैर-स्टार्च वाली सब्जी खाने के लिए ठीक है। इस बारे में सोचने का एक तरीका है कि पौधे से कितनी गैर फाइबर कार्बोहाइड्रेट हो सकती है, यह सोचने के लिए है कि यह कहां से आता है। पत्तियां निम्नतम होती हैं, इसके बाद उपजी होती है, और दोनों फाइबर में उच्च होने की संभावना है।

सब्जियां जो पौधे के फल हैं (खीरे, टमाटर, उदाहरण के लिए बैंगन) अक्सर पत्तियों और उपजी की तुलना में कार्बोस में अधिक होती हैं, लेकिन सर्दियों के स्क्वैश को छोड़कर कई स्वीकार्य होते हैं। कार्बोहाइड्रेट में जड़ें अधिक होती हैं। आपको आलू, मीठे आलू, याम, मकई, चुकंदर, बटरनेट स्क्वैश, और एकोर्न स्क्वैश से बचने की आवश्यकता होगी। चरण वन के बाद स्टार्च सब्जियों को धीरे-धीरे सीमित आधार पर जोड़ा जा सकता है।

बीन्स और अन्य फलियां

दक्षिण समुद्र तट आहार पर बीन्स और अन्य फलियां प्रोत्साहित की जाती हैं। जबकि कुछ अन्य कम कार्ब आहार उन्हें छोड़ देते हैं, आप उनका आनंद ले सकते हैं क्योंकि वे प्रोटीन में उच्च हैं और संतृप्त वसा में कम हैं।

दाने और बीज

सीमित सेवा आकार में नट और बीज की अनुमति है। आप किसी भी प्रकार के अखरोट का आनंद ले सकते हैं, लेकिन आपको प्रतिदिन एक-चौथाई कप सेवा करने के लिए खुद को प्रतिबंधित करना होगा।

वसा और तेल

यह चुनने में जटिल हो जाता है कि कौन से वसा और तेलों की अनुमति है या प्रतिबंधित है , लेकिन एक बार जब आप समझते हैं कि कौन से चयन करना है, तो आप ट्रांस वसा स्रोतों (जैसे नियमित मार्जरीन) और संतृप्त वसा (जैसे मक्खन) से परहेज करेंगे। स्रोत ओमेगा -3 फैटी एसिड को प्रोत्साहित किया जाता है, जैसे कि जैतून का तेल, कैनोला तेल, फ्लेक्ससीड तेल, मूंगफली का तेल, तिल का तेल, और अखरोट के तेल जैसे मोनोसंसैचुरेटेड वसा में तेल अधिक होता है।

मसालों और सॉस

शक्कर और संतृप्त वसा से बचने वाली मसालों और सॉस कुंजी हैं।

आप सरसों, सिरका, ओलिवर तेल, सोया सॉस, तामारी, काली मिर्च, गर्म सॉस, अधिकांश साल्सा, सूखे जड़ी बूटी और मसालों, नियमित मेयोनेज़, और अधिकांश नो-कार्ब, चीनी मुक्त सलाद ड्रेसिंग का आनंद ले सकते हैं।

पेय

पेय पदार्थों के बारे में दक्षिण समुद्र तट आहार नियम मुख्य रूप से पानी और शक्कर आहार पेय पदार्थों का आनंद लेते हैं और कैफीन और कम वसा वाले दूध को सीमित करते हैं। चरण दो तक आपको शराब की अनुमति नहीं है। आपके पास फलों के रस या शक्कर वाले पेय नहीं हो सकते हैं।

मीठे पकवान

दक्षिण समुद्र तट आहार के लिए मीठा व्यवहार के आसपास के नियम यह है कि वे हमेशा शक्कर रहित, संतृप्त वसा में कम होते हैं, और आटे से नहीं बने होते हैं। आपको शक्कर मुक्त जिलेटिन और जमे हुए चीनी मुक्त popsicles के लिए उपयोग करना होगा।

चरण दो में आपको मिठाई के लिए फल का उपयोग करने में अधिक विकल्प होंगे।

स्टार्च और अनाज

चरण वन में कोई स्टार्च की अनुमति नहीं है। इसमें रोटी, चावल, पास्ता, अनाज, बेक्ड माल, और आलू जैसे स्टार्च सब्जियां शामिल हैं। इस चरण के बाद, कुछ पूरे अनाज और अन्य स्टार्च को वापस चरणबद्ध किया जा सकता है।