दक्षिण समुद्र तट आहार चरण दो में फल और फलों के रस की अनुमति देता है। जबकि वे चरण वन में पूरी तरह से सीमा से हैं, उसके बाद, आप इन्हें अपने आहार में वापस जोड़ने के लिए उत्साहित हो सकते हैं। यह मार्गदर्शिका आपको चरण दो दिशानिर्देशों के अनुसार चरणबद्ध करने में मदद करेगी, जो कम ग्लाइसेमिक फल जैसे बेरी या अंगूर के साथ शुरू होती है। यह कम कार्ब फल सूची लगभग "ग्लाइसेमिक ऑर्डर" में व्यवस्थित की जाती है। हमने सोचा कि यह थोड़ा और सहायक है क्योंकि नीचे दक्षिण समुद्र तट आहार सूची वर्णमाला है।
ध्यान दें आकार और योजना के अनुसार योजना।
दक्षिण समुद्र तट आहार पर स्वीकृत ताजा फल
ताजा फल स्नैक्स के रूप में या स्वस्थ नाश्ते के हिस्से के रूप में कई आहारकर्ताओं की भोजन योजनाओं में प्रमुख है। नीचे आपको चरण दो में अनुमोदित फल का उचित आकार और वजन मिलेगा।
- सेब (छोटे - 4 औंस)
- ½ कप अनचाहे सेबसॉस सीमित आधार पर खाया जा सकता है (प्रति सप्ताह एक से अधिक नहीं)
- खुबानी (3 छोटा - 5 औंस)
- केले (मध्यम - 4 औंस या 7 "लंबा)
- ब्लूबेरी (3/4 कप)
- Cantaloupe (और संभवतः अन्य खरबूजे, क्योंकि वे तरबूज को छोड़कर, समान हैं) (1 कप)
- चेरी, पका हुआ (1 कप) (खट्टा ठीक, मीठा कभी-कभी)
- क्रैनबेरी (1/2 कप; सूखे या मीठे क्रैनबेरी नहीं)
- अंगूर (1/2 कप)
- अंगूर (1 कप, 3.5 औंस, या 20 अंगूर)
- कीवी (मध्यम)
- नींबू (मध्यम)
- नींबू (मध्यम)
- आम (छोटा या 1/2 मध्यम - 3-4 औंस)
- न्यूक्टाइन (1 छोटा - 5 औंस)
- ऑरेंज (छोटा - 6 औंस)
- पपीता (छोटा - 8 औंस)
- पीच (मध्यम - 4 औंस)
- नाशपाती (मध्यम - 4 औंस)
- अनानस (1 कप - प्रति सप्ताह एक से अधिक बार नहीं)
- बेर (2 छोटा - 5 औंस)
- रास्पबेरी (1 कप)
- स्ट्रॉबेरी (1 कप पूरा)
- टेंगेरिन (1 मध्यम - 4 औंस)
- तरबूज (1 कप) - दुर्लभ इलाज
डिब्बा बंद फल
ताजा फल हमेशा डिब्बाबंद पर पसंद किया जाता है। दक्षिण समुद्र तट आहार के लिए अनुमोदित डिब्बाबंद फल केवल कभी-कभी उपयोग के लिए होता है, और कभी भी भारी सिरप में पैक नहीं किया जाना चाहिए।
हालांकि, आगाटस्टन का उल्लेख नहीं है कि कृत्रिम रूप से मीठे सिरप में पैक किया गया कुछ फल है। दोनों प्रकारों से बचें यदि आपको डिब्बाबंद जाना चाहिए और पानी में पैक किया गया है।
सूखे फल
अधिकांश सूखे फल केवल चरण तीन में, कभी-कभी कभी-कभी आधार पर ही अनुमति दी जाती हैं। इन्हें कम से कम उपयोग करें यदि वास्तव में, पानी की कमी पूरी तरह से फल के रूप में भूख या भरने के रूप में नहीं हो सकती है। इसके बावजूद, यदि आपको जरूरी है, तो दक्षिण समुद्र तट आहार निम्नलिखित के एक-औंस सर्विंग्स में सूखे फल के निम्नलिखित अपवादों की अनुमति देता है:
- सेब (लगभग 4 छल्ले)
- खुबानी (लगभग 7 सूखे हिस्सों)
- फिग (लगभग 3 - केवल चरण तीन पर कभी-कभी)
- Prunes, लगाया (3 से 4 - चरण 2 पर एक बार / सप्ताह, चरण 3 पर ठीक है)
- किशमिश (1 औंस - चरण 3 पर एक बार / सप्ताह)
फलों के रस
चरण तीन तक फलों का रस टालना चाहिए। उस बिंदु पर, बिना किसी चीनी के रस के 1/2 कप की सेवा प्रति सप्ताह एक बार जोड़ा जा सकता है। इसे पीने के लिए सबसे अच्छा समय दिन के पहले भाग में दिन में बाद में आपके रक्त शर्करा को संतुलित रखने के लिए होता है।