क्यों वजन काटना अक्सर एथलीटों के लिए असुरक्षित है

एथलीटों और सक्रिय वयस्कों के लिए बेहतर दिशानिर्देश

प्रतिस्पर्धी एथलीटों और सक्रिय वयस्कों के लिए असुरक्षित वजन घटाने के तरीकों का मुद्दा जारी है। इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन (जेआईएसएसएन) के जर्नल में प्रकाशित एक लेख के मुताबिक, एथलीट आक्रामक पोषण रणनीतियों के माध्यम से तेजी से वजन घटाने को प्राप्त कर रहे हैं जिससे उन्हें प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के लिए उच्च जोखिम हो रहा है। नेशनल कॉलेजिएट एथलेटिक एसोसिएशन (एनसीएए) ने तेजी से वजन घटाने के शासनों का उपयोग करते हुए तीन कॉलेजियेट पहलवानों की मौत के बाद एक सफल वजन प्रबंधन कार्यक्रम लागू किया। जूडो एथलीटों के लिए एक समान स्वस्थ वजन प्रबंधन कार्यक्रम का प्रस्ताव दिया जा रहा है, जो पहलवानों की तरह, वज़न वर्ग प्रोटोकॉल का उपयोग करते हैं।

समस्या: अस्वास्थ्यकर वजन घटाने

एथलीट अक्सर इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए अस्वास्थ्यकर तरीकों को लागू करके अपने खेल के लिए आदर्श शरीर संरचना बनाए रखने के लिए दबाव महसूस करते हैं, लेकिन शोध इंगित करता है कि असुरक्षित वजन घटाने के अभ्यास नकारात्मक रूप से स्वास्थ्य और एथलेटिक प्रदर्शन को खराब कर सकते हैं। राष्ट्रीय एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन ने सुरक्षित वजन घटाने और प्रबंधन दिशानिर्देशों को लागू करके इस समस्या को बेहतर बनाने के लिए जरूरी महसूस किया।

जोखिम में कौन है?

कुश्ती, फुटबॉल और मुक्केबाजी ने स्वास्थ्य, सुरक्षा और समान प्रतिस्पर्धी भागीदारी के लिए वजन वर्गीकरण लागू किया है। ऐसे अन्य एथलीट भी हैं जहां शरीर के वजन और रचना भी उनके खेल की सफलता में भूमिका निभाते हैं लेकिन वजन प्रबंधन मार्गदर्शन के बिना। वज़न वर्गीकरण या वज़न कम करने के जवाबदेही कार्यक्रमों के डेवोइड, निम्नलिखित एथलीट आमतौर पर असुरक्षित वजन घटाने के तरीकों का उपयोग करते हैं:

• नर्तकों
• दूरी धावक
• साइकिल चालकों
• तगड़े
• जिमनास्ट

सामान्य असुरक्षित वजन घटाने के तरीके

एथलीट और सक्रिय वयस्क हमेशा एथलेटिक प्रदर्शन और शरीर संरचना में सुधार के तरीकों की तलाश में रहते हैं। हालांकि कुछ एथलीट अपने लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए स्वस्थ रणनीतियों का उपयोग कर सकते हैं, कई असुरक्षित वजन घटाने के तरीकों को लागू करना चुनते हैं। जर्नल ऑफ एथलेटिक ट्रेनिंग के मुताबिक, असुरक्षित प्रथाओं में निर्जलीकरण , आत्म-भुखमरी और विकृत भोजन के कारण आत्म-वंचित तकनीकों में शामिल हो सकते हैं। अन्य शोध के मुताबिक, एथलीट के लिए शरीर की वसा को कम करने के लिए गंभीर कैलोरी प्रतिबंध और निर्जलीकरण विधियों को गठबंधन करना आम बात है। राष्ट्रीय एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन स्थिति वक्तव्य में निम्नलिखित सामान्य असुरक्षित वजन घटाने के अभ्यासों को रेखांकित किया गया था :

• स्वैच्छिक निर्जलीकरण में एथलीटों के बीच विभिन्न प्रकार के सामान्य वजन घटाने के तरीके शामिल हैं जो प्रतियोगिता के लिए कम शरीर के वजन तक पहुंचने की इच्छा रखते हैं। इसमें सक्रिय निर्जलीकरण शामिल हो सकता है जो भारी कपड़ों या रबर सूट पहने हुए अभ्यास के दौरान अत्यधिक पसीना होता है। निष्क्रिय निर्जलीकरण खाद्य प्रतिबंध का अभ्यास है और द्रव हानि को बढ़ावा देने वाले मूत्रवर्धक आहार को खा रहा है। मूत्र उत्पादन में वृद्धि मूत्रवर्धक दवाओं के माध्यम से उत्तेजित निर्जलीकरण प्राप्त किया जाता है। निर्धारित डायरेक्टिक्स "का विरोध एथलीटों द्वारा दुरुपयोग के लिए तेजी से वजन घटाने की मांग में किया गया है।" प्रतिस्पर्धा के लिए वजन कम करने के लिए एक एथलीट के लिए रक्त की अंतःशिरा हटाने का भी उपयोग किया गया है। एथलीट प्रतिस्पर्धा के लिए वजन कम करने के बाद रक्त को फिर से बदल दिया जाता है लेकिन निर्जलीकरण के इस तरीके पर सीमित जानकारी होती है।
• एथलीटों के बीच कैलोरी प्रतिबंध एक और आम वजन घटाने की विधि है। बहुत कम कैलोरी आहार (वीएलसीडी) स्वास्थ्य और एथलेटिक प्रदर्शन के लिए आवश्यक एक या अधिक मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रतिबंधित करते हैं।
• नर और मादा एथलीटों में विकृत भोजन प्रचलित है। विकृत खाने के व्यवहार तेजी से वजन घटाने से जुड़े होते हैं और अस्वास्थ्यकर शरीर वसा प्रतिशत का कारण बन सकते हैं। "सौंदर्य खेलों में प्रतिस्पर्धा करने वाले एथलीटों में विकार खाने के उच्चतम संकेतक थे।"

प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव

स्पोर्ट्स हेल्थ के मुताबिक, तेजी से वजन घटाना कभी सुरक्षित नहीं होता है और प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकता है। नेशनल कॉलेजिएट एथलेटिक एसोसिएशन (एनसीएए) ने तेजी से वजन घटाने की रणनीतियों को रोकने में मदद के लिए नए नियमों को मंजूरी दे दी है लेकिन कई एथलीटों में असुरक्षित तरीके अभी भी होती हैं।

उपर्युक्त वर्णित निम्नलिखित असुरक्षित प्रथाओं को एथलीटों और सक्रिय वयस्कों में स्वास्थ्य और एथलेटिक प्रदर्शन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए दिखाया गया है:

• स्वैच्छिक निर्जलीकरण को तेजी से वजन घटाने की असुरक्षित विधि माना जाता है और इसमें सक्रिय, निष्क्रिय, कैलोरी प्रतिबंधक और औषधीय रूप से उत्तेजित द्रव हानि शामिल होती है। निर्जलीकरण एथलेटिक प्रदर्शन और समग्र शरीर के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। शोध से संकेत मिलता है कि उनके शरीर के वजन के 2 प्रतिशत से अधिक निर्जलित एथलीटों में कम एरोबिक प्रदर्शन, शक्ति, शक्ति और सहनशक्ति में कमी आ सकती है। न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन, ऑक्सीजन खपत, और तापमान विनियमन भी खराब हैं। 4 प्रतिशत से अधिक निर्जलीकरण स्तर ऑक्सीजन खपत, प्रदर्शन करने की क्षमता, और प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों में महत्वपूर्ण गिरावट का कारण बन सकता है जिसके लिए चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है।
• कैलोरी प्रतिबंध एक और तरीका एथलीट तेजी से वजन घटाने के लिए उपयोग करता है और इसमें बहुत कम कैलोरी आहार (वीएलसीडी) शामिल है । शोध के अनुसार, वीएलसीडी कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है और वास्तव में हृदय की मांसपेशियों को नुकसान पहुंचा सकती है। कैलोरी प्रतिबंध भी रक्तचाप और हानि हार्मोन समारोह में वृद्धि का कारण बनता है। पर्याप्त पोषक तत्वों के बिना, मांसपेशी वृद्धि और विकास के लिए हार्मोन कारक सीमित हैं और ताकत लाभ को महसूस करने में असमर्थ हैं।
  
  वीएलसीडी को भी हड्डी के गठन को कम करने के लिए संकेत दिया जाता है जिससे संभावित रूप से तनाव फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस होता है। कैलोरी प्रतिबंध भी थायराइड समारोह को खराब करने के लिए कहा जाता है। थायरॉइड हार्मोन असंतुलन के जवाब में, बेसल चयापचय दर (बीएमआर) कम हो गई है और एड्रेनल ग्रंथियों को अधिक कोर्टिसोल जारी करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। यह ऋणात्मक हार्मोन कैस्केड पिट्यूटरी ग्रंथि को उत्तेजित करता है ताकि मासिक धर्म संबंधी असफलता के कारण एस्ट्रोजेन के स्तर को कम करने वाले कूप उत्तेजक हार्मोन (एफएसएच) के स्तर को कम किया जा सके। अनुसंधान आगे वीएलसीडी को सेलुलर स्तर पर प्रतिरक्षा प्रणाली में काफी हद तक खराब करने के लिए दिखाता है जो पुरानी बीमारी और संक्रमण का कारण बन सकता है।
• विघटित भोजन एथलीटों में हल्के से हल्के हो सकते हैं। शोध के मुताबिक, विकृत भोजन वजन वर्ग की घटनाओं और सौंदर्य प्रतियोगिताओं में सबसे ज्यादा 62 प्रतिशत एथलीटों को प्रभावित करता है। शुरुआती चरण विकृत भोजन एथलेटिक प्रदर्शन या शरीर की संरचना में सुधार करने के लिए स्वस्थ आहार योजना के रूप में शुरू हो सकता है लेकिन चरम कैलोरी प्रतिबंध में विकसित होता है। प्रतिस्पर्धी खेल का दबाव और आदर्श निकायों को प्राप्त करने के कारण डिस्मोर्फिया, विकृत भोजन, और नर और मादा एथलीटों में विकार खाने का कारण बनता है। प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव कैलोरी प्रतिबंध के तहत वर्णित लोगों के समान होते हैं, लेकिन विकृत भोजन में एक मनोवैज्ञानिक घटक भी होता है जो व्यवहार को दूर करने के लिए पेशेवर परामर्श की आवश्यकता होती है।

अनुशंसाएँ

असुरक्षित वजन घटाने के तरीकों और प्रबंधन कार्यक्रमों में एथलीटों और सक्रिय वयस्कों की कमी है। इन प्रथाओं को स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालने और एथलेटिक प्रदर्शन समझौता करने के लिए दिखाया गया है। नेशनल एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन ने स्वास्थ्य पेशेवरों, प्रशिक्षकों और आहार विशेषज्ञों को एथलीटों और सक्रिय वयस्कों के लिए सुरक्षित दिशानिर्देश प्रदान करने की सिफारिशें प्रकाशित कीं जो वजन घटाने और शरीर संरचना लक्ष्यों को प्राप्त करना चाहते हैं। यह भी संकेत दिया गया कि एथलीटों, माता-पिता और कोचों को एथलेटिक आवश्यकताओं को सुरक्षित रूप से पूरा करने के लिए स्वस्थ वजन और शरीर की संरचना को निर्धारित करने के तरीके पर शिक्षित होना महत्वपूर्ण था। सुरक्षित अभ्यास एथलीटों को "इष्टतम स्वास्थ्य और प्रदर्शन के लिए अपनी ऊर्जा और पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने की अनुमति देगा ।"

नेशनल एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन ने पुरानी शोध और साहित्य के आधार पर सुरक्षित वजन घटाने और वजन रखरखाव के लिए ध्वनि दिशानिर्देश संकलित किए हैं। सिफारिश की ताकत वर्गीकरण मानदंड पैमाने निम्नलिखित श्रेणियों और सिफारिशों के लिए टेम्पलेट था:

• साक्ष्य श्रेणी ए (अच्छी तरह से डिजाइन किए गए प्रयोगात्मक, नैदानिक ​​अध्ययन सिफारिश का समर्थन करते हैं)
• साक्ष्य श्रेणी बी (प्रयोगात्मक, नैदानिक ​​अध्ययन सिफारिश के लिए मजबूत सैद्धांतिक तर्क प्रदान करते हैं)
• साक्ष्य श्रेणी सी (सिफारिश के लिए इस समय अविश्वसनीय सबूत)

एथलीटों और सक्रिय वयस्कों के लिए शरीर की संरचना और वजन का आकलन करने के लिए राष्ट्रीय एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन स्थिति वक्तव्य में निम्नलिखित सिफारिशें दिखाई देती हैं। प्रत्येक सिफारिश को इस समय सिफारिशों का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक सबूत के स्तर से वर्गीकृत किया गया है:

साक्ष्य श्रेणी ए: इस श्रेणी में सिफारिश करने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​समर्थन नहीं है

साक्ष्य श्रेणी बी:

• सुरक्षित शरीर के वजन और शरीर संरचना लक्ष्यों को निर्धारित करने वाले शरीर संरचना मूल्यांकन का उपयोग किया जाना चाहिए।
• शरीर के वजन को हाइड्रेटेड राज्य में निर्धारित किया जाना चाहिए।
• शरीर संरचना को आहार और व्यायाम दोनों का उपयोग करके प्रबंधित किया जाना चाहिए।
• कुल कैलोरी सेवन की गणना बेसल चयापचय दर (बीएमआर) और गतिविधि के लिए ऊर्जा आवश्यकताओं का उपयोग करके की जानी चाहिए।
• पर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आपूर्ति करने वाली एक ध्वनि, स्वस्थ आहार योजना साल भर बनाए रखी जानी चाहिए।
• आहार में प्रत्येक ऊर्जा उत्पादक पोषक तत्व की गणना करने के लिए किसी गतिविधि के दौरान चयापचय पर विचार किया जाना चाहिए।

साक्ष्य श्रेणी सी:

• शारीरिक संरचना आंकड़े व्यक्तिगत और गोपनीय चिकित्सा जानकारी जैसे ही लिया जाना चाहिए, पर्यवेक्षित और उपयोग किया जाना चाहिए।
• शरीर संरचना निर्धारक को उचित रूप से प्रशिक्षित किया जाना चाहिए और वैध और विश्वसनीय शरीर संरचना मूल्यांकन तकनीकों का उपयोग करना चाहिए।
• लक्ष्य वजन शरीर संरचना के सापेक्ष शरीर के वजन का आकलन करके निर्धारित किया जाना चाहिए। (अधिकांश लोगों के लिए मूल्यांकन सालाना दो बार होना चाहिए, माप के बीच 2 से 3 महीने से कम नहीं)।
• वजन और शरीर संरचना लक्ष्यों के क्षेत्रों में व्यक्तिगत प्रगति को ट्रैक करने के लिए निजी आकलन का उपयोग किया जाना चाहिए। प्रगति का मार्गदर्शन करने और पुनर्मूल्यांकन चक्रों को मजबूत करने के लिए उन्हें उचित अंतराल पर निर्धारित किया जाना चाहिए।
• हाइड्रेशन चिंता का विषय होने पर अधिक वजन वाले शरीर के वजन आकलन की सिफारिश की जाती है।
• वज़न वर्गीकरण खेलों में भाग लेने वाले सक्रिय वयस्कों और एथलीटों को अपने प्रशिक्षण चक्रों के दौरान शरीर के वजन में अत्यधिक मात्रा में कमी या लाभ नहीं उठाना चाहिए।
• कैलोरी सेवन व्यक्तिगत शरीर के वजन लक्ष्यों पर आधारित होना चाहिए।
• एक सुरक्षित विधि के रूप में अमेरिकी कृषि विभाग के खाद्य पिरामिड गाइड का उपयोग करके पर्याप्त पोषक तत्व का सेवन निर्धारित किया जा सकता है।
• सुरक्षित और उपयुक्त एरोबिक व्यायाम वजन और शरीर वसा हानि में सहायता करेगा।
• शारीरिक संरचना परिवर्तन क्रमशः अत्यधिक प्रतिबंध या असुरक्षित व्यवहार या उत्पादों के उपयोग के बिना होना चाहिए।
• शारीरिक कंडीशनिंग लक्ष्यों के साथ संयुक्त वजन प्रबंधन और शरीर संरचना लक्ष्य सक्रिय वयस्कों और एथलीटों को स्वस्थ वजन लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करेंगे।
• निरंतर आहार और वजन प्रबंधन प्रथाओं पर चल रही शिक्षा और चर्चा नियमित आधार पर होनी चाहिए।
• व्यक्तिगत आहार या शरीर संरचना आवश्यकताओं को उचित रूप से प्रशिक्षित पोषण और वजन प्रबंधन विशेषज्ञों के साथ निजी तौर पर चर्चा की जानी चाहिए।
• एर्गोजेनिक और आहार संबंधी एड्स को सावधानीपूर्वक और केवल उचित प्रशिक्षित फिटनेस पेशेवरों की सिफारिश के तहत खेल के ज्ञान और संगठन की आवश्यकताओं को नियंत्रित करने के साथ ही उपभोग किया जाना चाहिए।

> स्रोत:
एमी ई गिब्स, एमपीएच एट अल।, एमेच्योर रेसलिंग में वेट मैनेजमेंट, स्पोर्ट्स हेल्थ, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ, 200 9

> Guilherme जी Artiol et al।, जूडो में एक वजन प्रबंधन नियंत्रण कार्यक्रम की आवश्यकता: कुश्ती के सफल मामले के आधार पर एक प्रस्ताव, इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स पोषण, 2010 की जर्नल

> मार्क एच। ईबेल एमडी, एमएस, सिफारिश वर्गीकरण की शक्ति (एसओआरटी): चिकित्सा साहित्य में ग्रेडिंग साक्ष्य के लिए एक रोगी केंद्रित दृष्टिकोण, अमेरिकी परिवार चिकित्सक। 2004

> पाउला सममारोन टोरोसी एट अल।, राष्ट्रीय एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन स्थिति वक्तव्य: खेल और व्यायाम में सुरक्षित वजन घटाने और रखरखाव अभ्यास, एथलेटिक प्रशिक्षण की जर्नल, 2011