क्या आपके शरीर में एक आंतरिक थर्मोस्टेट है जो वसा को नियंत्रित करता है?
सेट पॉइंट सिद्धांत बताता है कि शरीर आंतरिक नियामक नियंत्रण के साथ अपना वजन और शरीर वसा स्तर बनाए रखता है। लोकप्रिय सिद्धांत के मुताबिक, कुछ लोगों की एक उच्च सेटिंग होती है, जिसका अर्थ है कि उनके पास एक सेट पॉइंट के रूप में स्वाभाविक रूप से उच्च वजन होता है, जबकि अन्य के पास कम सेट पॉइंट होता है और इसलिए स्वाभाविक रूप से कम शरीर का वजन होता है।
सेट प्वाइंट थ्योरी परिभाषा
यदि आप नीचे गिरने के बाद वजन घटाने को बनाए रखने की कोशिश कर चुके हैं, तो आप शायद आंतरिक सेट पॉइंट के पीछे विचार को समझ सकते हैं।
सेट पॉइंट परिभाषा केवल यह बताती है कि वजन कम होने के बावजूद आपका शरीर किसी दिए गए वजन को बनाए रखने के लिए लड़ेंगे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी मेहनत करते हैं, आप आहार और अभ्यास योजना में चिपके रहने के बाद वजन कम नहीं कर सकते।
जो लोग सेट पॉइंट सिद्धांत में विश्वास करते हैं उनका मानना है कि आपके शरीर में एक आंतरिक "थर्मोस्टेट" है जो शरीर की वसा को नियंत्रित करता है। यदि आपका थर्मोस्टेट ऊंचा हो गया है, तो आप आहार और व्यायाम के साथ इसे खोने का प्रयास करते समय अधिक वसा ले जाने के लिए नियत हैं। लेकिन अगर आपका थर्मोस्टेट कम हो गया है, तो आप शायद जीवन के लिए दुबला होने जा रहे हैं। सिद्धांत कुछ लोगों को वजन कम करने के लिए व्यायाम या आहार में परिवर्तन करने से हतोत्साहित कर सकता है।
सेट पॉइंट थ्योरी का समर्थन करने वाले साक्ष्य
यदि आप सेट पॉइंट सिद्धांत पर विश्वास करते हैं, तो आप कुछ सबूत देख सकते हैं जो इसका समर्थन करते हैं।
- वजन घटाने चयापचय दर कम करता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि वजन घटाने के बाद आपकी चयापचय दर कम हो जाती है। और कुछ शोधकर्ता मानते हैं कि यह एक समान आकार के व्यक्ति की तुलना में कम दर पर धीमा हो जाता है जो कभी अधिक वजन नहीं हुआ है। इसका मतलब है कि एक पूर्व-मोटे व्यक्ति को शरीर के आकार को बनाए रखने के लिए कम खाना या अधिक दैनिक व्यायाम करना पड़ता है।
- वजन घटाने के बाद Ghrelin बढ़ जाती है। वजन कम करने के बाद भूख हार्मोन ghrelin बढ़ जाती है। घरेलिन के शरीर में कई कार्य हैं लेकिन उनमें से एक आपको भुखमरी महसूस करना है। जिन लोगों ने वजन कम किया है, वे आमतौर पर ghrelin के उच्च स्तर होते हैं, इसलिए उनके शरीर उन्हें अधिक बार खाने के लिए कह रहे हैं।
- वजन घटाने के बाद व्यायाम की जरूरत बढ़ जाती है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन ने सिफारिश की है कि अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए लोगों को प्रति सप्ताह 150 मिनट व्यायाम करना चाहिए। लेकिन जो लोग वजन कम करने या वजन घटाने को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं उन्हें पतला करने के लिए 250 मिनट या उससे अधिक समय तक वजन कम करना चाहिए।
- Dieters से हजारों कहानियां। सेट पॉइंट सिद्धांत के लिए सबसे अच्छा तर्क यह है कि कई आहारकर्ता पाउंड को बंद रखने के लिए संघर्ष करते हैं। कोई भी आहारकर्ता आपको बता सकता है कि वजन घटाने के बाद आपके शरीर को पतला रखना लगभग असंभव है। और वजन वापस आंकड़े सहमत हैं। आहार के बाद एक वर्ष के भीतर लगभग 80% आहारकर्ता वजन कम करते हैं।
सेट प्वाइंट थ्योरी एक मिथक है?
हालांकि सेट पॉइंट सिद्धांत की वैधता के बारे में कुछ असहमति है, शोधकर्ताओं को लगता है कि इसमें कुछ है। सौभाग्य से, सेट प्वाइंट भाग्य के समान नहीं है। हार्वर्ड में बेथ इज़राइल डेकोनेस मेडिकल सेंटर के मुताबिक: "आपकी आनुवंशिकता और आपका पर्यावरण, आपकी गर्भधारण के पल में वापस शुरू होकर, अपना निर्धारित बिंदु निर्धारित करें। लंबी अवधि में, अतिरिक्त भोजन और अपर्याप्त व्यायाम आपके शरीर की प्राकृतिक प्रवृत्ति को दूर करने के लिए ओवरराइड करेगा अपने सेट बिंदु पर और एक उच्च, कम स्वस्थ सेट बिंदु के लिए नेतृत्व। "
इसमें कोई संदेह नहीं है कि वजन कम करने की कोशिश करना बहुत मुश्किल है। लेकिन कठिनाई में योगदान देने वाले कारकों का एक संयोजन है। इनमें आपके सामाजिक पर्यावरण , भोजन की आदतें, और अनुवांशिक या हार्मोनल कारक शामिल हो सकते हैं। यदि आप पतले रहने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपकी सबसे अच्छी शर्त सेट पॉइंट सिद्धांत को अनदेखा करना है और इसके बजाय अपने डॉक्टर, अपने आहार विशेषज्ञ और सक्रिय सहायता के लिए अपनी सहायता प्रणाली के साथ काम करना, स्मार्ट भोजन विकल्प बनाना और अपने शरीर को स्वस्थ रखना है।
> स्रोत:
> बेथ इज़राइल डेकोनेस मेडिकल सेंटर। सेट प्वाइंट का विज्ञान। वेब। 2017।
> करसु, एस संदर्भ का एक बिंदु: वजन और एस एट प्वाइंट की अवधारणा। आज मनोविज्ञान फरवरी 2015।
> मुलर एमजे, बॉसी-वेस्टफल ए, हेम्सफील्ड एसबी। क्या मानव शरीर के वजन को नियंत्रित करने वाले सेट प्वाइंट के लिए साक्ष्य है? एफ 1000 चिकित्सा रिपोर्ट । 2010, 2: 59।