श्वार्ज़बेन सिद्धांत: आहार जानकारी और तथ्य

श्वार्ज़बेन सिद्धांत कैलिफ़ोर्निया स्थित चिकित्सक एमडी, डायना श्वार्ज़बेन द्वारा विकसित एक स्वास्थ्य और भोजन कार्यक्रम है। 5-चरणीय आहार कार्यक्रम हार्मोन और शरीर वसा के बीच संबंध को संबोधित करते हुए वजन घटाने और कल्याण को बढ़ावा देता है।

श्वार्ज़बेन सिद्धांत क्या है?

श्वार्ज़बेन सिद्धांत एक कम कार्बोहाइड्रेट आहार है । यदि आप आहार पर जाते हैं, तो आप प्रोटीन और बहुत अच्छी वसा खाएंगे।

आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी, कृत्रिम मिठास, और परिष्कृत अनाज खाने से रोक देंगे। आप नमक, शराब और कैफीन के अलविदा भी कहेंगे।

श्वार्ज़बेन कार्यक्रम में विभिन्न कदम हैं। कुछ को उपचार के लिए और दूसरों को रखरखाव के लिए डिजाइन किया गया है। आपको उपचार कार्यक्रम के दौरान वजन घटाने की संभावना अधिक होगी। यह वह अवधि है जिसके दौरान आप अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन कम करते हैं । आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले कार्बोस की संख्या आपके वजन और गतिविधि स्तर से निर्धारित होती है।

डॉ श्वार्ज़बेन का कहना है कि उपचार कार्यक्रम स्थायी नहीं है। वह कहती है कि एक बार जब आप अपने चयापचय को बेहतर बनाते हैं तो आपको रखरखाव में संक्रमण करना चाहिए। कार्यक्रम के इस हिस्से के दौरान, आप अपने आहार में अधिक carbs जोड़ने शुरू करते हैं।

रखरखाव कार्यक्रम के दौरान, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का उपभोग करने के लिए कोई सूत्र नहीं है। इसके बजाए, आप अपने शरीर को उन तरीकों के आधार पर कार्बोस की सही संख्या खाने के लिए "सहजता से" सीखते हैं।

यदि आप वजन हासिल करना शुरू करते हैं , तो आप उपचार कार्यक्रम में वापस जा सकते हैं।

श्वार्ज़बेन आहार भोजन

तो आप श्वार्ज़बेन सिद्धांत आहार पर क्या खाते हैं? आप अपने फ्रिज को मक्खन, अंडे और बहुत सारे मांस से भरना चाहेंगे। ये उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ आपके आहार के स्टेपल होंगे।

योजना के प्रारंभिक चरणों में, आपके कार्ब का सेवन बहुत कम हो जाएगा।

कार्बोहाइड्रेट में कई खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिन्हें हम खाने के लिए उपयोग करते हैं, जैसे कि अनाज, फल और कुछ सब्जियां। लेकिन इस कार्यक्रम पर, आपको अनाज, ब्रेड और पास्ता को फेंकना होगा। आप कार्यक्रम में बाद में कुछ अच्छे कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को जोड़ने में सक्षम होंगे।

श्वार्ज़बेन सिद्धांत स्वास्थ्य लाभ

डॉ श्वार्ज़बेन कहते हैं कि बहुत सारे कार्बोस खाने से इंसुलिन के स्तर बढ़ने लगते हैं। वह कहती है कि इससे इंसुलिन प्रतिरोध होता है, जो बदले में वजन बढ़ाने का कारण बनता है। वह गठिया जैसी बीमारियों में इंसुलिन वृद्धि को भी जोड़ती है। कार्बोस पर वापस कटौती करके, डॉ श्वार्ज़बेन कहते हैं कि आप अपने इंसुलिन के स्तर को कम कर सकते हैं। वह कहती है कि स्वस्थ इंसुलिन के स्तर और अन्य जीवनशैली में परिवर्तन सफल वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य पैदा करते हैं।

श्वार्ज़बेन सिद्धांत पेशेवरों और विपक्ष

मेरी राय में, श्वार्ज़बेन सिद्धांत पुस्तकों में कुछ अच्छी सलाह है, भले ही आप डॉक्टर के दृष्टिकोण की सदस्यता न लें। यदि आप तय करते हैं कि आहार आपके लिए नहीं है, तो पुस्तक से दूर जाने के लिए अभी भी कुछ अच्छी सलाह है।

उदाहरण के लिए, वह कहती है कि हमें भोजन छोड़ना नहीं चाहिए। हम में से कई ने अनुभव से सीखा है कि भोजन छोड़ने से दिन में बाद में ज्यादा खपत हो सकती है। तो यह कई आहारकर्ताओं के लिए पालन करने के लिए एक स्मार्ट खाने की नोक है।

इसके अलावा, डॉ श्वार्ज़बेन ने वास्तविक खाद्य पदार्थों के आहार को बढ़ावा दिया जो अनप्रचारित हैं। यह किसी के लिए स्वस्थ भोजन नीति है, चाहे आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों या नहीं। और वह सुझाव देती है कि आहार में स्वास्थ्य सुधारने के लिए कैफीन और अल्कोहल काट दिया जाता है, और इसमें नमक, चीनी और कृत्रिम मिठास के अपने सेवन को सीमित भी किया जाता है ।

तो इस खाने की योजना के लिए डाउनसाइड्स क्या हैं? सुविधा खिड़की से बाहर चला जाता है। फास्ट फूड, जंक फूड या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे जमे हुए माइक्रोवेव रात्रिभोज के लिए कोई जगह नहीं है। यदि आप एक पूर्ण घर का हिस्सा हैं, तो इस आहार को चिपकना मुश्किल हो सकता है। जब आपके परिवार के सदस्य घर में "वर्जित" भोजन लाते हैं तो आपके लिए उनसे बचना मुश्किल हो सकता है।

जब आप श्वार्ज़बेन सिद्धांत का पालन करते हैं तो आप साइड इफेक्ट्स का भी अनुभव कर सकते हैं। अन्य कार्ब-कम करने वाले आहार के साथ, यह संभावना है कि आपको कब्ज का अनुभव होगा। अन्य दुष्प्रभावों में दिल की धड़कन, सूजन और जल प्रतिधारण शामिल हैं। डॉ श्वार्ज़बेन कहते हैं कि यदि आप इन दुष्प्रभावों का अनुभव करते हैं तो जैसे ही आप खाने के अपने नए तरीके से अधिक आदी हो जाते हैं, वे गुजरेंगे।

क्या श्वार्ज़बेन सिद्धांत कार्य करता है?

आपको गारंटी नहीं है कि आप श्वार्ज़बेन आहार पर वजन कम करेंगे। वास्तव में, यदि वजन घटाना आपका लक्ष्य है, तो आपको धीरज रखने की आवश्यकता हो सकती है। आपके चयापचय को "ठीक" करने में और महीनों में वजन घटाने में महीनों लग सकते हैं।

फिर आपको जीवन के लिए रखरखाव योजना का पालन करना होगा । तो यह आहार काम करता है या नहीं, आपकी प्रतिबद्धता पर निर्भर करता है। क्या आप इस तरह की योजना हमेशा के लिए रह सकते हैं? क्या आप बोरियत से खाने के अपने पुराने तरीके पर वापस जाएंगे? जब लोग कम कार्ब आहार के रखरखाव चरण को गिरते हैं, तो वजन आमतौर पर प्रतिशोध के साथ आता है।

याद रखें, आप जो भी आहार चुनते हैं, प्रत्येक कार्यक्रम आपको कम खाने में मदद के लिए डिज़ाइन किया गया है। जब आप कम कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो आप वजन कम करते हैं। यदि श्वार्ज़बेन सिद्धांत आपको प्रेरित करता है और आपको लगता है कि यह एक ऐसा कार्यक्रम है जिसे आप जीवन के लिए चिपक सकते हैं, तो यह आपके लिए सबसे अच्छा कार्यक्रम हो सकता है।