वजन कम करने के लिए प्रति दिन कार्बोस की संख्या जानें
यदि आप कम कार्ब आहार पर जाकर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको अपने सामने एक कठिन लड़ाई मिल गई है। क्यूं कर? क्योंकि आम अमेरिकी आहार मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट का बना होता है। अपने आहार में कैलोरी का सबसे बड़ा स्रोत कम करने की कोशिश करना एक चुनौती हो सकती है। इसके अलावा, यह जानना मुश्किल है कि कम कार्ब आहार में कितने कार्बोस हैं। जवाब मुश्किल हो सकता है।
कम कार्ब आहार क्या है?
कम कार्बोहाइड्रेट या "कम कार्ब" आहार के लिए कोई आधिकारिक परिभाषा नहीं है। इसका मतलब है कि कम कार्ब आहार में कार्बोहाइड्रेट ग्राम की कोई आधिकारिक संख्या नहीं है। वज़न कम करने वाले कार्यक्रम जो आपको कार्बोहाइड्रेट की गणना करने के लिए प्रतिबंधित या आवश्यकता होती है उन्हें आम तौर पर कम कार्ब आहार कहा जाता है।
वर्तमान आहार दिशानिर्देश बताते हैं कि हम कार्बोहाइड्रेट से हमारी दैनिक कैलोरी का 40-60 प्रतिशत उपभोग करते हैं। तो यदि आप प्रति दिन 1500 कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो आप उस दिशानिर्देश को पूरा करने के लिए प्रति दिन 600 - 900 कार्बोहाइड्रेट कैलोरी या 150 - 225 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाएंगे। तकनीकी रूप से, इसके नीचे कुछ भी कम कार्बोहाइड्रेट आहार माना जा सकता है।
कार्बोहाइड्रेट में कुछ आहार बहुत कम हैं। केटोजेनिक आहार , जिसे आमतौर पर "केटो आहार" कहा जाता है, सबसे कम कार्बोहाइड्रेट खाने की योजना है। कार्यक्रम पर, आप वसा से अपने कैलोरी का अधिकांश (आमतौर पर 9 0 प्रतिशत) और बाकी प्रोटीन और कार्बोस से उपभोग करते हैं। कभी-कभी आहार चिकित्सकों द्वारा जब्त विकारों का प्रबंधन करने के लिए निर्धारित किया जाता है, लेकिन कुछ आहारकर्ता कार्यक्रम पर वजन कम करने में सक्षम होते हैं।
कम कार्ब आहार में कितने कार्बोस हैं?
सबसे कम कार्बोहाइड्रेट आहार जो आप ऑनलाइन या पत्रिकाओं में विज्ञापित देखते हैं, अनुशंसा करते हैं कि आप सरकार द्वारा अनुशंसित दिशानिर्देशों के नीचे अपने कार्ब का सेवन सीमित करें । और जब आप समाचार में कम कार्बोहाइड्रेट आहार के बारे में सुर्खियां देखते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट में भी कम कार्बो आहार अक्सर कम होता है।
आहार के एक बड़े अध्ययन में, उदाहरण के लिए, शोधकर्ताओं ने कम कार्बोहाइड्रेट आहार को किसी भी आहार के रूप में परिभाषित किया जिसने प्रति दिन 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का अधिकतम सेवन करने की अनुमति दी। जबकि एक और हालिया अध्ययन ने प्रति दिन 40 ग्राम से कम के रूप में कम कार्बोहाइड्रेट आहार परिभाषित किया।
उलझन में? तुम अकेले नहीं हो। मैंने पोषण विशेषज्ञ मैरी स्पैनो, एमएस, आरडी, सीएससीएस, सीएसएसडी से पूछा कि सरल शब्दों में कम कार्ब भ्रम की व्याख्या करें।
"कम कार्बोहाइड्रेट आहार की कोई सार्वभौमिक परिभाषा नहीं है। इसके बजाए, कम कार्बोहाइड्रेट आहार को कभी-कभी कार्बोहाइड्रेट ग्राम की मात्रा से परिभाषित किया जाता है और अन्य बार इसे समग्र कैलोरी सेवन का प्रतिशत माना जाता है। मैं आमतौर पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार को एक के रूप में परिभाषित करता हूं जिसमें प्रति दिन 20 - 70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। बहुत कम कार्बोहाइड्रेट आहार में प्रति दिन 20 ग्राम से कम होता है। "
वजन कम करने के लिए कम कार्ब कैसे जाना है
यदि आप वजन कम करने के लिए कार्बोस गिनने का फैसला करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें सही तरीके से गिनें। याद रखें कि कार्बोहाइड्रेट से कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी के ग्राम के बीच एक अंतर है।
पोषण तथ्य लेबल पर, खाद्य निर्माताओं को अपने उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट के ग्राम सूचीबद्ध करने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक ग्राम कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा की 4 कैलोरी प्रदान करता है। तो 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन आपके शरीर को कार्बोस से 60 कैलोरी प्रदान करेगा।
और यदि आप वजन कम करने के बारे में गंभीर हैं, तो आप अच्छे carbs और खराब carbs के अपने सेवन की निगरानी करना चाहेंगे। लोकप्रिय एटकिंस कार्यक्रम की तरह कुछ वज़न घटाने के कार्यक्रम, डाइटर्स को शुद्ध कार्बोस की गणना करने के लिए आहार करने वालों को सिखाकर बेहतर कार्बो चुनने में मदद करते हैं। चाहे आप कौन सी योजना चुनते हैं, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, शर्करा पेय पदार्थ और मिठाई के सेवन को सीमित करने का प्रयास करें। इसके बजाय, सर्वोत्तम कार्बोहाइड्रेट कैलोरी को रेशेदार सब्जियों और पूरे अनाज से सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्राप्त करें।