क्या आपके लिए सोयालेंट अच्छा है?

सोयाल्ट सामग्री, सर्वोत्तम उपयोग, और लागत की समीक्षा

यदि आप एक आधुनिक भोजन प्रतिस्थापन पेय की तलाश में हैं, तो शायद आपने सोयालेंट के बारे में सुना होगा। उत्पाद (सोया और मसूर से बने काल्पनिक भोजन के नाम पर) उन लोगों के साथ लोकप्रिय है जो महसूस करने वाले अच्छे खिंचाव के साथ कोई फ्यूज पोषण नहीं चाहते हैं। लेकिन क्या सोयालेंट आपके लिए अच्छा है? भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में इस पेय का उपयोग करने के लिए पेशेवर और विपक्ष हैं।

सोयालेंट क्या है?

कंपनी के अनुसार, सोयाल्ट "स्वस्थ, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ जो शरीर और ग्रह के लिए अच्छे हैं" पैदा करता है। सोयालेंट उपयोगकर्ता या तो घर पर या जाने पर अपने स्वयं के पेय या चिकनी बनाने के लिए या तो प्रीमिस्ड ड्रिंक बोतलें या पाउडर खरीदते हैं।

लोकप्रिय सोयालेंट कैफे पेय तीन सुबह-थीम्ड स्वाद-कॉफिएस्ट, वेनिला और चाई में आता है। यह कैफीन का बढ़ावा प्रदान करता है, इसलिए कई ग्राहक इसे नाश्ते के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग करते हैं। चूंकि पेय में स्वस्थ वसा और प्रोटीन होता है , इसलिए यह आपके शरीर के लिए कॉफी सलाखों में से कुछ शर्करा पेय की तुलना में बेहतर हो सकता है।

सोयालेंट ड्रिंक एक और प्री-मिश्रित पेय है जिसे भोजन प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। सोयालेंट ड्रिंक मूल और कोको स्वादों में आता है। और आखिरकार, सोयलेंट पाउडर का उपयोग स्टैंड-अलोन पेय को मिश्रण करने के लिए किया जा सकता है, या आप इसे चिकनी के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

कुछ उपभोक्ताओं के लिए, सोयालेंट की अपील का हिस्सा यह है कि कंपनी एक ऐसा संगठन बनती है जो ग्रह के लिए अच्छा करे। इस मिशन के हिस्से के रूप में, वे इस तथ्य को बढ़ावा देते हैं कि उनके कंटेनर पुन: प्रयोज्य हैं। वे यह भी कहते हैं कि उनकी खाद्य प्रणाली ग्रह के लिए बेहतर है क्योंकि इसे कम पानी की आवश्यकता होती है और पशुओं की तुलना में कम कार्बन डाइऑक्साइड पैदा करती है, और ताजा फल और सब्जियों की तुलना में कम प्रशीतन की आवश्यकता होती है।

आखिरकार, कंपनी विज्ञापित करती है कि यह खाद्य बैंक कार्यक्रमों में भाग लेती है जो संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर में "उन लोगों को" पोषण के लिए अधिक पहुंच की आवश्यकता होती है "को भोजन प्रदान करती है।

सोयाल्ट सामग्री

सोयाल्टेंट सामग्री उपभोक्ताओं के लिए भ्रमित हो सकती है क्योंकि सामग्री सूची में सूचीबद्ध नाम आप परिचित खाद्य पदार्थ नहीं हैं।

प्रीमिस्ड ड्रिंक में प्राथमिक घटक पानी है। बोतलबंद सोयाल्टेंट पेय पदार्थों में अन्य मुख्य तत्वों में शामिल हैं:

• सोया प्रोटीन अलग है। सोया एक पौधे आधारित प्रोटीन है। सोया खपत के बारे में कुछ विवाद हुआ है क्योंकि सोया फाइटोस्ट्रोजेन प्रदान करता है जो आपके शरीर में एस्ट्रोजेन की नकल करता है। लेकिन कई स्वस्थ खाने वाले, व्यायाम करने वाले, और स्वास्थ्य विशेषज्ञ अभी भी सोया प्रोटीन पृथक (एक पूरक जो 90 प्रतिशत प्रोटीन) सहित सोया आधारित खाद्य पदार्थों पर भरोसा करते हैं, ताकि उनकी दैनिक प्रोटीन जरूरतों को पूरा किया जा सके।
• माल्टोडक्स्ट्रीन । उत्पाद खाद्य क्रीमियर बनाने के लिए अक्सर इस खाद्य योजक को मोटाई के रूप में उपयोग किया जाता है। माल्टोडक्स्ट्रीन मक्का, चावल, आलू, या गेहूं जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से बने एक संसाधित खाद्य पाउडर है और इसमें बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स है ।
• उच्च-ओलेक सूरजमुखी तेल। यह विशेष प्रकार का तेल ओलेइक एसिड में अधिक होता है, एक स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड जो संतृप्त वसा और ट्रांस वसा जैसे वसा के अन्य (कम स्वस्थ) रूपों के बजाय उपयोग किए जाने पर दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
• Isomaltulose । यह स्वीटनर कुछ स्रोतों के अनुसार चीनी से बेहतर है क्योंकि यह अधिक धीरे-धीरे पचता है और इससे अधिक स्थिर रक्त शर्करा का स्तर हो सकता है।
• कनोला तेल। यह घटक वह है जो आपके रसोईघर में हो सकता है। कैनोला तेल अक्सर एक खाना पकाने के तेल के रूप में प्रयोग किया जाता है और monounsaturated फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है।

सोयाल्ट पाउडर इन कुछ सामग्रियों से बना है, जिनमें सोया प्रोटीन पृथक, उच्च-ओलेइक कैनोला तेल, माल्टोडक्स्ट्रीन , और आइसोमाल्टुलोज़ शामिल है। लेकिन पोषण तथ्य लेबल के अनुसार, इसमें सूरजमुखी के तेल नहीं होते हैं।

सोयालेंट कैसे खरीदें और स्टोर करें

सोयालेंट की लागत इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना खरीदते हैं और आप कौन सा उत्पाद चुनते हैं। सबसे महंगा पेय सोयालेंट कैफे है, जो प्रति सिंगल-सेवारत बोतल के लिए $ 3.00 से $ 3.25 खर्च करता है। सब्सेंट ड्रिंक के लिए सदस्यता और आपके द्वारा खरीदी गई मात्रा के लिए साइन अप करना चुनना है या नहीं, इस पर निर्भर करता है कि सोयालेंट ड्रिंक के लिए $ 2.69 से $ 3.25 प्रति बोतल खर्च होगी। मात्रा के आधार पर सोयालेंट पाउडर प्रति टन $ 1.50 से अधिक की सेवा के लिए $ 2.70 से कम है।

जब आप कंपनी की वेबसाइट पर सोयालेंट उत्पादों को ऑनलाइन खरीदते हैं, तो आप सदस्यता सेवा के लिए स्वचालित रूप से साइन अप हो जाएंगे जबतक कि आप खरीद पृष्ठ पर बटन को "वन-टाइम खरीद" पर टॉगल नहीं करते। सब्सक्राइबर्स को उत्पाद की नियमित मासिक डिलीवरी मिलती है और स्वचालित रूप से बिल किया जाता है। आप Amazon.com पर या चुनिंदा 7-Eleven स्टोर्स में मुख्य रूप से लॉस एंजिल्स क्षेत्र में सोयालिंट भी खरीद सकते हैं।

सोयाल्ट को ठंडा, सूखी जगह में रखा जाना चाहिए। उत्पाद खोलने या तैयार करने के बाद, आपको इसे रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए और 72 घंटे के भीतर पेय का उपभोग करना चाहिए। खुले उत्पादों को खरीद के बाद कम से कम दो महीने (संभवतः एक वर्ष तक) के लिए अच्छा है। प्रत्येक पैकेज पर "बेस्ट बाय" तिथि चिह्नित होती है।

क्या आपके लिए सोयालेंट अच्छा है?

सोयालेंट आपके लिए अच्छा है या नहीं, इस बारे में एक छोटा सा जवाब देना मुश्किल है। यदि आप 2000-कैलोरी प्रति दिन आहार का उपभोग करते हैं तो प्रत्येक पेय दिन के लिए लगभग 400 कैलोरी और कुछ विटामिन और खनिजों का 20 प्रतिशत प्रदान करता है।

सोयाल्टेंट का मैक्रोन्यूट्रिएंट ब्रेकडाउन उन उपभोक्ताओं के लिए सबसे अच्छा है जो उच्च वसा वाले आहार खाते हैं। लगभग 47 प्रतिशत कैलोरी वसा से आती हैं, 33 प्रतिशत कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं, और 2 9 प्रतिशत कैलोरी प्रोटीन से आती है। प्रत्येक पेय भी संतृप्ति को बढ़ावा देने और 300 मिलीग्राम सोडियम की सहायता के लिए तीन ग्राम स्वस्थ फाइबर प्रदान करता है।

हालांकि सोयाल्ट में वसा के प्रकार को स्वस्थ माना जाता है, फिर भी उत्पाद कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों और पोषण संगठनों की तुलना में अधिक वसा प्रदान करता है। USDA अब कुल वसा का सेवन करने की सिफारिश प्रदान नहीं करता है। इसके बजाए, वे अनुशंसा करते हैं कि संतृप्त वसा की खपत कुल कैलोरी के 10 प्रतिशत तक सीमित हो। हालांकि, कुछ पोषण पेशेवर अभी भी पिछली सिफारिश का पालन करते हैं जो बताता है कि आपको वसा से कुल दैनिक कैलोरी का 30 प्रतिशत से अधिक का उपभोग नहीं करना चाहिए। यदि आप सोयालेंट का उपयोग अपने भोजन में से एक के रूप में करते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके अन्य भोजन में उन दिशानिर्देशों के भीतर आपके दैनिक दैनिक वसा का सेवन रखने के लिए कम वसा होती है।

सोयाल्ट उत्पादों को कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ माना जाता है क्योंकि प्रत्येक उत्पाद की ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 से नीचे है। सोयालेंट पाउडर में लगभग 41 की ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स 16 है। सोयालेंट ड्रिंक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सोलेन्ट ड्रिंक के लिए न्यूक्चर स्वाद के लिए 36 से लेकर 44 तक है मूल स्वाद (ग्लाइसेमिक लोड 13 से 14 तक है)। सोयलेंट कैफे के लिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38 का ग्लाइसेमिक लोड के साथ 38 है।

तो नीचे की रेखा क्या है? सोयलेंट-या कोई पोषक तत्व पूरक के साथ प्राथमिक समस्या यह है कि यह खाने से खुशी लेता है। सच है, सोयालेंट भोजन का समय सरल और तेज़ बनाता है। लेकिन कई लोगों के लिए, भोजन के लिए बैठे दिन के सबसे सुखद भागों में से एक है। जब आप अपने भोजन को एक भूसे के माध्यम से डुबोते हैं, तो आप अपने आप को जीवन के प्राथमिक सुखों में से एक से इनकार करते हैं।

हालांकि, हर किसी के पास हर दिन पौष्टिक भोजन तैयार करने का समय या ऊर्जा नहीं होती है। कंपनी के सह-संस्थापक मकई कुत्ते और रैमेन के एक स्थिर आहार खाने के बाद निराशा से ब्रांड बनाते हैं। उनके लिए (और जो लोग समान खाद्य पदार्थों का एक स्थिर आहार खाते हैं) सोयालेंट पौष्टिक रूप से एक कदम है। लेकिन दूसरों के लिए, यह बहुत अधिक वसा प्रदान कर सकता है और स्वस्थ खाने की आदतों या स्वस्थ वजन को दीर्घकालिक बनाए रखने के लिए पर्याप्त संतुष्टि नहीं दे सकता है।

सोयाल्ट वजन घटाने

कुछ उपयोगकर्ता वजन कम करने के लिए सोयाल्ट का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। जब आप स्लिम डाउन करने की कोशिश कर रहे हैं तो भोजन प्रतिस्थापन हिला एक प्रभावी और आसान विकल्प है, लेकिन सोयाल्ट वजन घटाने एक स्मार्ट योजना नहीं हो सकती है। कई अन्य भोजन प्रतिस्थापन हिलाता है की तुलना में पेय कैलोरी में अधिक होते हैं।

एक स्लिमफास्ट शेक , उदाहरण के लिए, 200 कैलोरी प्रदान करता है। एक शेकोलॉजी चॉकलेट शेक 160 कैलोरी प्रदान करता है और न्यूट्रिसिस्टम न्यूट्रिक्रश शेक 110 कैलोरी प्रदान करता है। आप 300 कैलोरी या उससे कम के लिए ताजा, पौष्टिक अवयवों के साथ वजन घटाने की सुविधा भी बना सकते हैं।

सोयाल्टेंट खुद को वज़न घटाने वाली कंपनी के रूप में नहीं बेचता है और अपनी वेबसाइट पर कोई वज़न कम करने का दावा नहीं करता है।

से एक शब्द

एक स्वस्थ आहार खाने से आप एक ही भोजन या एक भोजन नहीं खाते जिसे आप खाने के लिए चुनते हैं। अच्छा पोषण आपके शरीर को ऊर्जा के साथ अच्छी तरह से काम करने और बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए एक व्यापक योजना बनाने के बारे में है। कुछ लोगों के लिए, सप्ताह के दौरान कुछ बार सोयाल्ट उत्पाद पीना उन्हें उस लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद कर सकता है। लेकिन यदि आप खाना पकाने का आनंद लेते हैं या यदि आपके पास मौसमी फलों और veggies, दुबला मांस, पूरे अनाज, और वसा के स्वस्थ स्रोतों जैसे वास्तविक भोजन के साथ भोजन को ठीक करने के लिए हर दिन कुछ मिनट हैं, तो सोयाल्ट शायद आपको बेहतर प्रदान नहीं करेगा पोषण। और यह खाने के लिए मजेदार नहीं होगा।