वजन घटाने के लिए और अधिक प्रोटीन खाने का तरीका जानें
कुछ आहारकर्ता प्रोटीन से बचते हैं क्योंकि कई प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थ वसा और कैलोरी में अधिक होते हैं। लेकिन आपके आहार में प्रोटीन प्राप्त करने के स्वस्थ तरीके हैं और अभी भी वजन कम करते हैं। वजन घटाने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए सही मात्रा में प्रोटीन खाने के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें।
प्रोटीन वजन कम करने में आपकी मदद करेगा?
जब लोग वजन कम करने के लिए आहार पर जाते हैं तो लोग आम तौर पर भुखमरी पाने की उम्मीद करते हैं।
लेकिन यदि आप अधिक प्रोटीन खाते हैं, तो वज़न कम करने का अर्थ भूखे होने का मतलब नहीं है। दुबला प्रोटीन के अच्छे स्रोत आपको दिन के दौरान पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, जो आपकी इच्छाओं को रोकने में मदद कर सकता है ताकि आप वजन कम कर सकें ।
सारा बर्न्द, एमएस, आरडी, सीडी, सीपीटी एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और प्रमाणित व्यक्तिगत ट्रेनर है। वह बताती है कि प्रोटीन न केवल संतृप्ति में सुधार करता है-पूर्णता की भावना-लेकिन दुबला प्रोटीन भी रक्त शर्करा को स्थिर करने, प्रतिरक्षा समर्थन प्रदान करने में मदद करता है, और स्वस्थ चयापचय को बनाए रखने में आपकी सहायता करता है ।
तो वजन कम करने के लिए आपको पर्याप्त प्रोटीन कैसे मिलता है ? सारा हर भोजन में प्रोटीन का कुछ रूप प्राप्त करने का सुझाव देती है। ये रचनात्मक होने के लिए कुछ ही तरीके हैं और स्नैक्स समय के दौरान और यहां तक कि मिठाई के दौरान प्रत्येक भोजन में प्रोटीन शामिल करते हैं।
वजन घटाने के लिए अधिक प्रोटीन प्राप्त करने के 5 तरीके
- पाक कला प्रोटीन आसान बनाओ
सबसे आम कारणों में से एक है कि लोग अधिक प्रोटीन नहीं खाते हैं कि यह तैयार करना बहुत मुश्किल है। चलो इसका सामना करते हैं, मांस माइक्रोवेव अच्छी तरह से नहीं है। लेकिन कई सस्ती काउंटर ग्रिल हैं जो मांस को आसान और स्वस्थ बनाते हैं। जॉर्ज फोरमैन ग्रिल एक ब्रांड है जो कई आहारकर्ताओं के साथ लोकप्रिय है।
सारा यह भी बताती है कि ग्रिलिंग बहुत अधिक वसा के बिना भोजन तैयार करने का एक अच्छा तरीका है। चिकन के अलावा, सारा टर्की, दुबला सूअर का मांस, दुबला मांस और यहां तक कि टोफू grilling सुझाव देता है।
- अंडा सफेद के साथ क्रिएटिव प्राप्त करें
स्वस्थ आमलेट और अंडा सफेद scrambles के लिए अनगिनत विचार हैं जो स्मार्ट dieters के साथ लोकप्रिय हैं। लेकिन आप रचनात्मक भी हो सकते हैं और रविवार की रात को स्वस्थ वेजी और अंडे फ्रिटाटा बना सकते हैं और सप्ताह के दौरान दोपहर के भोजन के लिए इसे बाहर निकाल सकते हैं। मांस के विपरीत, अंडे माइक्रोवेव अच्छी तरह से करते हैं और वे एकल-सेवा कंटेनर में काम करने में आसान होते हैं।
इसके अलावा, आप अन्य खाद्य पदार्थों में पके हुए अंडा सफेद जोड़ सकते हैं जिन्हें आप आमतौर पर नहीं मान सकते हैं। तंगों में तले हुए गोरे को फेंक दें, ठंडा अंडे का सफेद तीन बीन सलाद में डालें या कटे हुए उबले अंडे को सैंडविच पर फेंक दें। अंडा सफेद का बहुत छोटा स्वाद होता है ताकि आप उन्हें स्वाद बदलने के बिना लगभग कुछ भी जोड़ सकें।
- प्रोटीन के साथ Veggies उठाओ
आम तौर पर, पशु स्रोतों के पौधे स्रोतों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि सब्जियों में प्रोटीन सामग्री आपके समग्र सेवन में योगदान नहीं दे सकती है। कुछ veggies दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। प्रोटीन के अच्छे सब्जी स्रोतों में ब्रोकोली, पालक, काले, फूलगोभी, और शतावरी शामिल हैं। कुछ फल में भी प्रोटीन होता है। एक केले, उदाहरण के लिए, पोषक तत्व के 2 ग्राम तक हो सकता है।
- फल, बीन्स, पागल पर स्टॉक अप
गैर-मांस खाने वालों के लिए, प्रोटीन का आपका सबसे अच्छा स्रोत फलियां होगा। मक्खन सेम का एक कप, उदाहरण के लिए, 14 ग्राम प्रोटीन होता है। चिकन स्तन की एक ही सेवारत से आप इससे कम हो सकते हैं, लेकिन यदि आप प्रोटीन समृद्ध सब्जियों के साथ सेम गठबंधन करते हैं, तो आप एक उच्च प्रोटीन भोजन के साथ समाप्त हो जाएंगे। क्विनोआ एक और लोकप्रिय फल है जो प्रोटीन में समृद्ध है।
बीन्स और नट भी अच्छे स्नैक्स बनाते हैं क्योंकि उन्हें पहले से पकाना और आसपास ले जाना आसान होता है। बस सर्वोत्तम किस्मों को चुनने के बारे में सावधान रहें। डिब्बाबंद सेम ठीक हैं, लेकिन कई में नमक और चीनी शामिल है। यदि आप अपने सेम को खरोंच से पकाने का समय बना सकते हैं , तो आप बेहतर हो जाएंगे। और नट्स का चयन करें जो भारी स्वाद या नमकीन नहीं हैं।
- मिठाई के लिए प्रोटीन खाओ
मानो या नहीं, आप एक स्वस्थ मिठाई में प्रोटीन भी शामिल कर सकते हैं। फल के साथ कम वसा वाले दही एक महान उदाहरण है। यूनानी शैली दही में अधिक प्रोटीन होता है, लेकिन इस मीठे उपचार को मॉडरेशन (जमे हुए और रेफ्रिजेरेटेड किस्मों दोनों) में खाने के लिए याद रखें क्योंकि कुछ ब्रांडों और स्वादों में चीनी का थोड़ा सा हिस्सा होता है।