कैसे एक वैगन कुकबुक एक टैको आहार फड में बदल गया
हर साल मीडिया को मारने वाले सैकड़ों फड डाइट्स में से एक विशेष कार्यक्रम ने उत्तेजना और जिज्ञासा प्राप्त की है: टैको क्लीनस। हजारों आशावादी आहारकर्ता गुगलिंग हैं "टैको आहार क्या है?" और "क्या मैं टैको क्लीनसे पर वजन कम कर सकता हूं?" आहार टैको के साथ वजन कम करने की उम्मीद में। यदि आप उनमें से एक हैं, तो आप एक पतली आकृति के लिए टैको बेल पर जाने से पहले रोक दें।
निवेश करने से पहले कार्यक्रम के बारे में आपको कुछ चीज़ें जाननी चाहिए।
टैको शुद्ध क्या है?
यदि आपको टैको आहार के विचार को गंभीरता से लेने में कठिनाई हो रही है, तो आप अकेले नहीं हैं; आप सही रास्ते पर हैं। टैको क्लीनस एक गंभीर साफ नहीं है। यह एक विनोदी किताब, "द टैको क्लीनसे" से आता है, जो टैको से प्यार करने वाले लोगों के लिए शाकाहारी व्यंजन प्रदान करता है और एक शाकाहारी जीवनशैली के साथ प्रयोग करना चाहता है। पुस्तक में बताए गए सभी लाभ अचूक साक्ष्य (लेखकों के व्यक्तिगत अनुभव) पर आधारित हैं और पुस्तक को मजाकिया और पढ़ने के लिए सुखद बनाने के लिए जोड़े गए हैं।
तो टैको कैसे काम करता है? पुस्तक लेखकों, चार स्वयं घोषित टैको वैज्ञानिकों ने समझाया कि योजना काफी सरल है। आपके सभी भोजन में टैको शामिल होना चाहिए। एक साफ केवल एक दिन या एक महीने तक चल सकता है। "जैसा कि कोई उम्मीद करेगा," वे बताते हैं, "एक उच्च-टैको आहार के लाभ विशेष रूप से स्पष्ट हो जाते हैं क्योंकि एक फ्यूगो स्तर तक पहुंचता है।"
क्या आप टैको आहार पर वजन कम कर सकते हैं?
इस तथ्य के बावजूद कि आहारकर्ता कार्यक्रम पर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, "टैको क्लीनसे" के लेखकों ने वजन घटाने के कार्यक्रम के रूप में पुस्तक को बढ़ावा नहीं दिया है। वास्तव में, उनके स्वर और सामग्री विरोधी आहार हैं। वे सामान्य रूप से आहार की सफाई के बारे में उनकी राय के बारे में भी स्पष्ट हैं।
"यह स्पष्ट है कि हम सोचते हैं कि सफाई (टैको क्लीनस के अलावा) अस्वास्थ्यकर हैं," वे कहते हैं। लेखकों ने कई संसाधनों की सूची बनाई है जो फड डाइट्स को डिबंक करते हैं और उन लोगों के लिए एक प्रतिष्ठित संगठन के लिए एक लिंक भी प्रदान करते हैं जो खाने के विकार से जूझ रहे हैं।
तो, क्या इसका मतलब है कि आप टैको क्लीनसे पर वजन कम नहीं करेंगे? जरुरी नहीं। यदि आप टैको क्लीनस का पालन करना चुनते हैं और स्वस्थ अवयवों के साथ अपने टैको को भरते हैं जो भाग-नियंत्रित और वसा और कैलोरी में कम होते हैं, तो आप नीचे आ सकते हैं। लेकिन वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य के लिए इस कार्यक्रम का उपयोग करने के लिए पेशेवर और विपक्ष हैं।
टैको क्लीनस का पालन कैसे करें
आहारकर्ताओं के ढेर टैको स्वच्छता का पालन करने और मीडिया में अपने परिणामों की रिपोर्ट करने की कोशिश कर रहे हैं। जो उपभोक्ता लेख देखते हैं वे वास्तव में पुस्तक नहीं खरीद सकते हैं, लेकिन इसके पीछे हास्य के पूर्ण ज्ञान के बिना कार्यक्रम का पालन करें।
स्वच्छता का पालन करने के लिए उन्हें इन नियमों का पालन करना होगा:
- नाश्ते सहित आपको हर भोजन में कम से कम एक टैको खाना चाहिए।
- टैको आकार मायने रखता है। आप प्रत्येक टैको को एक हाथ से पकड़ने में सक्षम होना चाहिए।
- शराब की अनुमति है। मार्जरीटास के साथ पूरक का सुझाव दिया जाता है और प्रोत्साहित किया जाता है।
- आप टैको के साथ रचनात्मक हो सकते हैं, लेकिन "टैको" स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है। एक टैको में केवल एक गुना होता है (उदाहरण के लिए, एक burrito एक टैको नहीं है), यह फ्लैट होना चाहिए, और "bready" नहीं होना चाहिए। Waffles टैको माना जाता है। लेखकों के मुताबिक, वे "दादाजी" हैं।
- टैकोस को हाथ से और पोर्टेबल होना चाहिए।
- आप अपने टैको के लिए टोरिल्ला की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग कर सकते हैं। गेहूं, मकई, कोलार्ड ग्रीन्स, या बागानों से आप उन्हें खरीद सकते हैं या उन्हें (व्यंजन प्रदान किए जाते हैं) बना सकते हैं।
टैको आहार पेशेवरों और विपक्ष
यदि आप टैको चुनौती लेना चुनते हैं तो कार्यक्रम शुरू करने से पहले इन कारकों पर विचार करें।
पेशेवरों
- पुस्तक नियोजित भोजन और दिमाग खाने को प्रोत्साहित करती है।
- आप अपने खाने के कार्यक्रम को ट्रैक रखने के लिए अपना खुद का खाना पकाने और तैयार करने और भोजन के साथ भोजन लाने के बारे में सीखते हैं।
- आप नए अवयवों को आजमाने के लिए प्रेरित होंगे, जिनमें से कई सारे खाद्य पदार्थ हैं जो पौष्टिक लाभ प्रदान करते हैं।
- आप योजना पर अपनी रोटी और अन्य स्टार्च कार्बोस का सेवन कम कर देंगे।
- नमूना मेनू भाग-नियंत्रित होते हैं और विभिन्न प्रकार के veggies और अवयवों के पौष्टिक सेवन का सुझाव देते हैं।
- टैको क्लीनस का पालन करने के लिए, आपको सब्जियों का सेवन बढ़ाने की जरूरत है, और पुस्तक उन लोगों को सुझाव प्रदान करती है जो veggies खाने के लिए पसंद नहीं करते हैं।
- लेखक कार्यक्रम पर बने रहने में आपकी सहायता के लिए हल्के दिल की युक्तियां प्रदान करते हैं। सुझावों को किसी भी आहार पर लागू किया जा सकता है, जैसे रेस्तरां में मार्गदर्शन के लिए वेटस्टैफ़ से पूछना, दोस्तों, जर्नलिंग, योग और अपने स्वयं के सब्जी बगीचे को बढ़ाना।
विपक्ष
- टैको क्लीनसे के लिए किराने की सूची में वे वस्तुएं शामिल हैं जो आवश्यक रूप से स्वस्थ नहीं हैं। उदाहरण के लिए, टेट टट्टू, डिब्बाबंद रिफ्रीड बीन्स, और टोरिला चिप्स को पोषक तत्वों को जरूरी नहीं माना जाता है।
- इस कार्यक्रम में बीयर-बटरर्ड पोर्टोबेलोस और अन्य तला हुआ खाद्य पदार्थ जैसे कम से कम स्वस्थ वस्तुओं के लिए व्यंजन शामिल हैं।
- यह योजना अल्कोहल को शामिल करने को प्रोत्साहित करती है, जो आपके आहार में खाली कैलोरी जोड़ सकती है और हर किसी के लिए स्वस्थ नहीं हो सकती है।
- एक भोजन पर आधारित कोई भी आहार टिकाऊ नहीं है। किताब लेखक इस कार्यक्रम को गंभीर जीवनशैली के रूप में नहीं बेचते हैं, लेकिन डाइटर्स जो पूरी किताब नहीं पढ़ते हैं और टैको आहार के ऑनलाइन संस्करणों का पालन करते हैं, उन्हें यह समझना चाहिए कि यह एक ऐसा आहार नहीं है जिसे आप वजन घटाने के लिए बनाए रखने की संभावना रखते हैं या स्वस्थ भोजन।
यह रास्ता करो
यदि आप टैकोस से प्यार करते हैं और वजन कम करने की ज़रूरत है , तो स्वस्थ कैलोरी-नियंत्रित भोजन योजना में आहार टैको को शामिल करने के तरीके हैं। आप अपना वजन बनाए रखने के लिए दीर्घकालिक कार्यक्रम में पौष्टिक मेक्सिकन भोजन भी शामिल कर सकते हैं। लेकिन सभी टेक्स-मेक्स किराया आपके आहार के लिए अच्छा नहीं है।
अपने स्वस्थ मेक्सिकन भोजन को तैयार करने के लिए प्री-पैकेड टैको किट और डिब्बाबंद उत्पादों से बचने का प्रयास करें। सटीक रूप से टैको गोले में अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा हो सकती है और आपके द्वारा घर पर किए गए कैलोरी में अधिक होती है। और डिब्बाबंद रिफ्रीड बीन्स जैसे टैको जोड़ वसा और सोडियम में अधिक होने की संभावना है। कुछ तैयार साल्सा और guacamoles स्वस्थ हैं, लेकिन आपके पसंदीदा ब्रांड में जोड़ा शर्करा या कृत्रिम अवयव शामिल हो सकते हैं। एक स्वस्थ ब्रांड चुनने के लिए पोषण तथ्य लेबल और अवयवों की जांच करें या ताजा सामग्री शामिल करने के लिए घर पर अपना स्वयं का गुआमामोल और साल्सा बनाएं ।
टैको आहार का अपना स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए इन दिशानिर्देशों का उपयोग करें।
- स्वस्थ आहार टैको व्यंजनों के साथ मेक्सिकन भोजन और प्रयोग का आनंद लेने के लिए प्रत्येक सप्ताह एक रात की योजना बनाएं। टैको मंगलवार अपने दोस्तों या परिवार को इकट्ठा करने और दक्षिण-सीमा वाले खाद्य पदार्थों को मजा करने के लिए एकदम सही रात है।
- टैको गोले तैयार करने के लिए स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों का प्रयोग करें। अपने टोरिल्ला को फ्राइंग करने के बजाय, या तो उन्हें फोइल में लपेटा हुआ ओवन (मुलायम टैकोस के लिए) में गर्म करें या उन्हें कुरकुरा बनाने के लिए गर्म ओवन में सेंकना।
- तेल पर वापस कटौती करने के लिए ब्रोइल, भाप, या भुना हुआ टैको भरने।
- स्वादपूर्ण सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अपने टैको भरने पर ध्यान केंद्रित करें और संतृप्ति (पूर्णता) को बढ़ावा देने के लिए दुबला प्रोटीन शामिल करें। मछली टैको, झींगा टैकोस, टूना टैकोस, बाइसन टैकोस, और ग्राउंड टर्की टैकोस आज़माएं।
- स्वस्थ वसा का प्रयोग कम से कम करें। एवोकैडो स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है। खट्टा क्रीम और पनीर डेयरी उत्पाद हैं जो आपके शरीर के लिए लाभ भी प्रदान करते हैं। लेकिन इन स्वादिष्ट सामग्री वसा में भी अधिक हैं। एक चुनें और प्रत्येक टैको में केवल एक ही भाग शामिल करें।
- अपने सोडियम सेवन देखें। कई टैको भरने (जैसे सेम, पनीर, और जैतून) नमक में उच्च होते हैं। कम सोडियम विकल्पों की तलाश करें और डिब्बाबंद या संसाधित सामग्री से बचने की कोशिश करें।
- यदि आप अपने भोजन के साथ कॉकटेल का आनंद लेना चुनते हैं, तो कम कैलोरी मार्जरीटा रेसिपी चुनें और दिमाग में भाग नियंत्रण रखें।
"टैको क्लीनसे" पढ़ने के लिए एक मजेदार किताब है, और लेखकों के आहार और सफाई पर स्वस्थ परिप्रेक्ष्य है। लेकिन अगर आप पुस्तक नहीं पढ़ते हैं और इसके बजाय ऑनलाइन संस्करणों का पालन करते हैं तो आपको शायद यह पता न हो। यदि आप टैको आहार के साथ वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए स्वस्थ सामग्री और सामान्य ज्ञान का उपयोग करें।