लस मुक्त-मुक्त फास्ट फूड: आपके विकल्प क्या हैं?

इनमें से अधिकतर फास्ट फूड और फास्ट कैजुअल रेस्तरां कुछ ग्लूटेन-फ्री प्रदान करते हैं

लस मुक्त आहार की बढ़ती लोकप्रियता का मतलब है कि फास्ट फ़ूड रेस्तरां श्रृंखलाएं भी होती हैं- जिनमें बहुत से ग्लूटेन-भरे मेनू होते हैं-बैंडविगॉन पर कूद रहे हैं, जो सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता वाले हमारे लिए अधिक विकल्प प्रदान करते हैं।

बस सावधान रहें: फास्ट फूड रेस्तरां में क्रॉस-दूषित होने का जोखिम, यहां तक ​​कि ग्लूकन मुक्त मेनू वाले भी बहुत अधिक हैं, और काउंटर के पीछे या रसोईघर में लोगों को इससे बचने में प्रशिक्षित किया गया है। अपने आदेश को सरल रखें और आपके निर्देश सर्वोत्तम परिणामों के लिए स्पष्ट रखें।

यहां सामान्य फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला और उनके ग्लूटेन-मुक्त मेनू विकल्पों का वर्णमाला रैंडडाउन है।

1 - अरबी है

वेंडी के समान कंपनी के स्वामित्व वाले अरबी का फास्ट फूड रेस्तरां के लिए काफी व्यापक ग्लूटेन-फ्री मेनू है ।

यदि आप ग्लूटेन-फ्री हैं, तो अधिकांश मांसों (बिना बुन के) और भुना हुआ तुर्की के साथ फार्महाउस सलाद पर अरबी के खाने के लिए संभव है। चॉकलेट, जमोचा घुड़सवार, और वेनिला हिलाता भी ग्लूटेन मुक्त के रूप में सूचीबद्ध हैं।

हालांकि, चिक फिली ए (और अधिकांश फास्ट फूड रेस्तरां की तरह) के विपरीत, अरबी अपने तेलों को एक ही तेल में तैयार करती है क्योंकि यह ग्लूकन खाद्य पदार्थ बनाती है, इसलिए अरबी की फ्राइज़ और आलू केक सुरक्षित नहीं होते हैं। ग्लूटेन क्रॉस-दूषित होने से बचने के लिए आपको काउंटर के पीछे व्यक्ति के साथ भी काम करने की आवश्यकता होगी।

2 - बोनफिश ग्रिल

यदि आपको ताजा सीफ़ूड पसंद है और आप एक अधिक upscale रेस्तरां (फास्ट फूड से अधिक तेज़ आकस्मिक) की तलाश में हैं, तो आप बोनेफिश ग्रिल में ग्लूटेन-फ्री मेनू से रोमांचित होंगे-लगभग सभी समुद्री खाने के व्यंजन स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त हैं। अपस्केल चेन, जो आउटबैक स्टीकहाउस और कैरबा के मूल कंपनी के स्वामित्व में है, के पास लगभग 30 राज्यों में स्थान हैं।

दो या तीन ऐपेटाइज़र या सलाद में से एक के साथ शुरू करना संभव है, और फिर समुद्री भोजन पकवान (कई सॉस में से एक के साथ शीर्ष) या स्टेक या चिकन एंट्री चुनें।

कुछ संभावित ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों में शामिल हैं:

• एडमैम और मुसलमान जोसेफिन एपेटाइज़र
• बोनफिश हाउस सलाद या क्लासिक सीज़र सलाद (अनुरोध कोई croutons)
• एक लस मुक्त सॉस (आम साल्सा या नींबू मक्खन) के साथ ग्रील्ड मछली का विकल्प
• लिली की चिकन या फाइल मिनियन

मिठाई भी एक विकल्प प्रदान करती है: मेनू पर तीन डेसर्ट दो ग्लूटेन-मुक्त हैं। मैं आमतौर पर क्रेमे ब्रूली का चयन करता हूं, लेकिन आप रास्पबेरी सॉस के साथ आटा रहित मैकडामिया अखरोट ब्राउनी ऑर्डर भी कर सकते हैं।

3 - बोस्टन मार्केट

बोस्टन मार्केट में ग्लूटेन-फ्री मेहमान चेन की ग्लूटेन-फ्री सूची से एंट्री और पक्षों के तुलनात्मक रूप से विस्तृत चयन का आदेश दे सकते हैं। और, आप ग्रेवी हो सकते हैं, क्योंकि यह भी लस मुक्त है।

लस मुक्त विकल्प में शामिल हैं:

• भुना हुआ मुर्गा
• भुना हुआ तुर्की स्तन
• उबली हुई सब्जियां
• भूमध्य सलाद
• साउथवेस्ट सैंट फे सलाद
• हॉलिडे हैम
• छुट्टी तुर्की

बोस्टन मार्केट की वेबसाइट पर फूड एलर्जी सर्च सेक्शन देखें, जो आपको केवल ग्लूटेन-फ्री मेनू विकल्पों की सूची देता है। अफसोस की बात है, कोई ग्लूटेन मुक्त डेसर्ट नहीं हैं।

4 - बर्गर किंग

बर्गर किंग ग्लूटेन-फ्री सूची में मेनू आइटमों में मेनू आइटम और सामग्री दोनों शामिल हैं, और यह समझना मुश्किल हो सकता है कि मेनू पर वास्तव में ग्लूटेन-फ्री कैसे निकलता है-उदाहरण के लिए, यह कहता है कि "वसंत मिश्रण रोमेन" और "सलाद "लस मुक्त हैं, लेकिन यह नहीं कहता कि तैयार सलाद सुरक्षित होगा या नहीं। हालांकि, ऐप्पल और क्रैनबेरी और टेंडरग्रील चिकन के साथ गार्डन ताजा सलाद ग्लूटेन-फ्री के रूप में सूचीबद्ध है।

फ्रांसीसी फ्राइज़ और सॉसेज पैटीज़ को "ग्लूटेन-फ्री" के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, लेकिन सूची में नोट किया गया है कि उन्हें ग्लूटेन युक्त वस्तुओं के साथ तला हुआ जा सकता है, जो एक सौदा-हत्यारा है।

फिर भी, सूची कुछ विकल्प प्रदान कर सकती है (विशेष रूप से यदि आप भूख से मर रहे हैं) यदि यह बर्गर किंग स्टाफर को समझने के साथ मिलती है। उदाहरण के लिए, ग्लूटेन-फ्री फ्राइज़ के साथ एक बेकार हैमबर्गर प्राप्त करना संभव हो सकता है (केवल पुष्टि करें कि व्यक्तिगत स्थान किसी साझा फ़्रायर का उपयोग नहीं करता है)।

5 - Carrabba इतालवी ग्रिल

हो सकता है कि आप इतालवी भोजन को विशेष रूप से लस मुक्त-अनुकूल होने के बारे में नहीं सोचें, लेकिन 33 राज्यों में स्थानों के साथ कार्बनबा ग्रिल और आउटबैक स्टीकहाउस के रूप में उसी कंपनी द्वारा कार्बाबा के इतालवी ग्रिल-स्वामित्व वाले बहुत सारे ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करते हैं।

दो लस मुक्त-मुक्त ऐपेटाइज़र, चिकन सूप (अनुरोध नहीं पास्ता जोड़ा जाना चाहिए) और / या सलाद के साथ अपना भोजन शुरू करें (अपने सर्वर से croutons को छोड़ने और इसे एक साफ कटोरे में ठीक करने के लिए कहें)।

कई entrees लस मुक्त हैं; हालांकि, यदि आप एक ग्रील्ड आइटम चुनते हैं, तो ग्रिल बेस्ट के बिना इसका अनुरोध करें, और ध्यान रखें कि इसे ग्लूटेन युक्त वस्तुओं के समान ग्रिल पर पकाया जाएगा। यदि आप बहुत संवेदनशील हैं, तो आप ग्रिल पर पकाए गए प्रवेश के साथ बेहतर हो सकते हैं, इसलिए अपने सर्वर से पूछें।

6 - स्वर्ग में चीज़बर्गर

पैराडाइज में पनीरबर्गर तकनीकी रूप से फास्ट फूड नहीं है (यह "आकस्मिक भोजन" श्रेणी में आ जाएगा), लेकिन यह उत्कृष्ट ग्लूटेन-मुक्त मेनू की वजह से हमारी सूची बनाता है।

गायक जिमी बफेट के स्वामित्व वाले इस प्रतिष्ठित रेस्तरां में, आप एक प्यूचरबर्गर को लस मुक्त मुक्त फ्राइज़ के एक ग्लूटेन-फ्री बुन पर ऑर्डर कर सकते हैं। रेस्तरां, जिसमें 16 राज्यों (ज़ाहिर है, फ्लोरिडा समेत) में स्थान हैं, जीएफ मेनू वस्तुओं को विकसित करने और रसोई में क्रॉस-दूषित होने से रोकने के लिए ग्लूटेन असहिष्णुता समूह के साथ काम करता है।

यदि आप एक चीज़बर्गर (या एक हैमबर्गर) के मूड में नहीं हैं, तो आप कई एंट्री आकार के सलादों में से एक को ऑर्डर कर सकते हैं, या संभावित रूप से पसलियों, सामन और चिकन एंट्री के बीच चयन कर सकते हैं।

मिठाई के लिए, केवल आइसक्रीम है, लेकिन आप रूट बियर फ्लोट सहित विभिन्न गैर-मादक पेय पदार्थों पर विचार कर सकते हैं। फ्रांसीसी फ्राइज़ सहित कुछ ग्लूटेन-फ्री बच्चों के मेनू आइटम भी हैं।

7 - चिक-फिल-ए

चिक-फिल-ए किसी भी फास्ट फूड रेस्तरां की सबसे अच्छी ग्लूटेन-फ्री सूची प्रदान करता है- छः पृष्ठ के दस्तावेज़ में मेनू विकल्पों की एक विस्तृत विविधता सूचीबद्ध होती है और प्रत्येक के लिए सामग्री प्रदान करती है, इसलिए अतिरिक्त भोजन एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोग यह निर्धारित कर सकते हैं कि सुरक्षित क्या है उनके लिए खाने के लिए।

चिक-फिल-ए लस मुक्त-मुक्त विकल्पों में शामिल हैं:

• एक लस मुक्त मुक्त बुन पर ग्रील्ड चिकन सैंडविच
• नाश्ता हैशब्रॉन्स (एक समर्पित ग्लूटेन मुक्त फ्रायर में पकाया जाता है)
• ग्रील्ड चिकन गूंध
• ग्रील्ड मार्केट सलाद
• मसालेदार दक्षिण पश्चिम सलाद
• वफ़ल फ्राइज़ (एक समर्पित ग्लूटेन मुक्त फ्रायर में पकाया जाता है)
• फल कप
• फ्रॉस्टेड नींबू पानी

बुन के साथ एक चिकन सैंडविच का आनंद लेना संभव है, कई अलग-अलग भोजन आकार के सलाद (चिकन या बिना), कुछ अलग नाश्ते के सामान, और चिक-फिल-ए की वफ़ल फ्राइज़, जिन्हें अलग-अलग फ्राइर्स में पकाया जाता है (चेक करना सुनिश्चित करें अपने व्यक्तिगत रेस्तरां के साथ फ्रायर स्थिति के बारे में सुनिश्चित करने के लिए)।

जब आप ऑर्डर करते हैं, तो अपने भोजन पर लस के लिए "एलर्जी चेतावनी" रखना सुनिश्चित करें।

इसके अलावा, फास्ट फूड चेन अपने बच्चों के मेनू पर ग्रील्ड ग्लूटेन-फ्री चिकन नगेट्स और मिश्रित फल सेबसॉस प्रदान करता है। चिक-फिल-ए के दही परफेट और आइस ड्रीम मिठाई कप को ग्लूटेन-फ्री के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है। कई लोग चिक-फिल-ए में अच्छे ग्लूटेन-मुक्त अनुभवों की रिपोर्ट करते हैं।

8 - मिर्च के बार और ग्रिल

चिली ग्रिल एंड बार रेस्तरां, जिसमें पूरे अमेरिका और 34 अन्य देशों में स्थान हैं, में कुछ चेतावनी के साथ काफी व्यापक ग्लूटेन-फ्री मेनू है । यह एक और रेस्तरां है जो फास्ट फूड श्रेणी की तुलना में "आरामदायक भोजन" श्रेणी में अधिक फिट बैठता है ।

मिर्च में लस मुक्त विकल्प में शामिल हैं:

• लोडेड बेक्ड आलू का सूप
• या तो चिकन या झींगा के साथ कैरेबियन सलाद
• बिना बन्स के क्राफ्ट बर्गर
• मकई tortillas के साथ Fajitas
• कुछ सॉस के साथ बेबी बैक पसलियों
• Ancho सामन

चिली के नोट्स कि इसका ग्लूटेन-फ्री मेनू खाद्य आपूर्तिकर्ताओं की जानकारी पर आधारित है, और कहता है कि यह रसोई में लस क्रॉस-दूषित होने की संभावना के कारण भोजन में एलर्जी की अनुपस्थिति की गारंटी नहीं दे सकता है।

9 - चिपट मैक्सिकन ग्रिल

चिपटेल मैक्सिकन ग्रिल, जो एक फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला और आरामदायक आरामदायक भोजन के बीच के अंतर को फैलाता है, सेलेक रोग या ग्लूकन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए विकल्पों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। वास्तव में, आटा टोरिल्ला को छोड़कर चिपोटल के मेनू पर सबकुछ कंपनी की एलर्जी सूची में ग्लूटेन-फ्री के रूप में सूचीबद्ध है।

बेशक, आटा टोरिल्ला एक समस्या साबित कर सकता है यदि आप विशेष रूप से ग्लूकन का पता लगाने के लिए संवेदनशील होते हैं, क्योंकि कर्मचारी नियमित रूप से उन्हें छूते हैं और फिर टोरिला fillers के कंटेनर में पहुंच जाते हैं।

इसके अलावा, जो आसुत सिरका पर प्रतिक्रिया करते हैं उन्हें लाल टमाटरिलो साल्सा से बचना चाहिए (इस पर और देखें: क्या सिरका ग्लूटेन-फ्री है? )। इसके अलावा, चिपोटल के नोट्स कि मक्का के साथ कुछ भी रेस्तरां में जाने से पहले अन्य अनाज से दूषित हो सकता है (उन्होंने स्पष्ट रूप से अपना होमवर्क किया है!)।

अन्यथा, यदि आप चिपचिपा के पास पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आनंद लें। बस लोगों को अपने दस्ताने को बदलने के लिए लोगों से पूछना सुनिश्चित करें।

10 - पांच दोस्तों

यह निर्मित-से-स्क्रैच श्रृंखला मुख्य रूप से बर्गर, गर्म कुत्तों और फ्राइज़ प्रदान करती है। हैम्बर्गर और गर्म कुत्ते के बन्स से परे, पांच दोस्तों के मेनू पर केवल तीन आइटमों में ग्लूटेन होता है: माल्टेड दूध, चेरी स्वाद, और ओरेओ कुकी मिश्रण-इन्स (जिनमें से सभी चेन के दूध के हिलाते हैं)।

पांच लोग एक लस मुक्त बुन की पेशकश नहीं करते हैं, लेकिन आप अपने बर्गर को सलाद में लपेट सकते हैं। सभी संभावित टॉपिंग सुरक्षित हैं। इसके अलावा, चेन की फ्राइज़ एक समर्पित ग्लूटेन मुक्त फ्रायर में पकाया जाता है और सुरक्षित होता है।

11 - इन-एन-आउट बर्गर

इन-एन-आउट बर्गर के भक्त (और ग्लूटेन मुक्त समुदाय में काफी कुछ हैं) अपने बर्गर "प्रोटीन-स्टाइल" को ऑर्डर करते हैं, या बुन के बजाय लेटस में लपेटते हैं।

यह एक लोकप्रिय वस्तु है (ग्लूकन मुक्त और अटकिन्स भक्तों के लिए) कि फास्ट फ़ूड रेस्तरां श्रृंखला ने इसे अपने गुप्त मेनू पर सूचीबद्ध किया है। इसके अलावा, इन-एन-आउट फ्राइज़ लस मुक्त होनी चाहिए और इसलिए सुरक्षित (लेकिन कभी पूछना न भूलें)।

12 - केएफसी

केएफसी (एक या दो सलाद के अपवाद के साथ) में ग्लूकन मुक्त होने के लिए मूल रूप से कुछ भी सुरक्षित नहीं है, और श्रृंखला ने हमें समायोजित करने के लिए बहुत कम प्रयास किए हैं। ईमानदारी से, बहुत बेहतर विकल्प हैं।

13 - मैकडॉनल्ड्स

मैकडॉनल्ड्स एक ग्लूटेन-मुक्त मेनू नहीं बनाए रखता है, इसके बजाए बताता है कि चूंकि सामग्री और आपूर्तिकर्ता अक्सर बदलते हैं, इसलिए चिंताओं वाले लोगों को कंपनी की वेबसाइट पर वापस जांचना चाहिए। वहां, आप अपनी विभिन्न सामग्री सूचियों में घोषित गेहूं (लेकिन जौ और राई नहीं) पा सकते हैं।

मैकडॉनल्ड्स की फ्राइज़ ग्लूटेन-फ्री हैं या नहीं, इस बारे में ग्लूटेन मुक्त समुदाय में एक बड़ी बहस है। जिन तेलों में उन्हें तला हुआ जाता है उनमें गेहूं डेरिवेटिव होते हैं, लेकिन मैकडॉनल्ड्स ने फ्राइज़ को बनाए रखा है, जिसमें परीक्षणों से कोई ग्लूटेन डिटेक्टेबल नहीं होता है जो प्रति मिलियन 3 भागों तक जाता है। बहुत से लोग जो विशेष रूप से संवेदनशील हैं मैकडॉनल्ड्स की फ्राइज़ से बचते हैं, खासकर जब बेहतर विकल्प उपलब्ध हैं।

14 - पुरानी स्पेगेटी फैक्टरी

ओल्ड स्पेगेटी फैक्ट्री में, जिसमें 13 राज्यों में कई स्थान हैं, आपको स्पेगेटी और अन्य पास्ता से गुजरने की आवश्यकता नहीं है- फास्ट-कैजुअल रेस्तरां अपने "ग्लूटेन फ्रेंडली" मेनू से ग्लूटेन-मुक्त पास्ता की सेवा करते हैं।

जब तक आप ग्लूटेन-मुक्त पास्ता का अनुरोध करते हैं, तो आप किसी भी पुराने स्पेगेटी फैक्ट्री के पास्ता सॉस का आनंद ले सकते हैं, जिसमें मारिनारा, समृद्ध मांस, क्लैम, सॉटेड मशरूम, मिज़िथ्रा पनीर और ब्राउन मक्खन और अल्फ्रेडो सॉस शामिल हैं। आप लहसुन और नींबू के रस में मसालेदार बेक्ड चिकन ऑर्डर करने पर भी विचार कर सकते हैं। सिसिलियन-शैली इतालवी सॉसेज समेत कई पक्ष भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।

यहां एक बच्चों का मेनू भी है, मुख्य रूप से लस मुक्त मुक्त पास्ता के आकार के हिस्सों के साथ। मिठाई (यदि आपके पास अभी भी कमरा है) वेनिला आइसक्रीम या स्पुमोनी तक ही सीमित है।

15 - आउटबैक स्टीकहाउस

आउटबैक स्टीकहाउस, पूरे अमेरिका में सैकड़ों स्थानों के साथ, ग्लूटेन-फ्री भीड़ के लिए एक वास्तविक जाने-माने आरामदायक रेस्तरां का प्रतिनिधित्व करता है, खासकर यात्रा करते समय।

आउटबैक में एक व्यापक ग्लूटेन-फ्री मेनू है, जिसमें स्टेक्स, सीफ़ूड, सलाद, पक्ष और एक उत्कृष्ट ग्लूटेन-फ्री मिठाई, भूरे रंग के नीचे से बेकार चॉकलेट थंडर से भरा हुआ है। छोटे हिस्सों और मिठाई के लिए एक ग्लूटेन-मुक्त sundae के साथ, एक लस मुक्त बच्चों के मेनू भी है।

आउटबैक में लस मुक्त विकल्प में शामिल हैं:

• ऑस्ट्रेलियाई कोब सलाद
• ब्रिस्बेन सीज़र सलाद (कोई croutons)
• रिब आई स्टीक
• विक्टोरिया की फाइल mignon
• पूरी तरह से ग्रील्ड सामन
• एलिस स्प्रिंग्स चिकन
• पसली का मांस
• बार्बी पर ग्रील्ड चिकन
• लोड मैश किए हुए आलू
• नीचे से चॉकलेट थंडर

हालांकि क्रॉस-दूषित होने की समस्या पर ध्यान स्थान से स्थान में भिन्न हो सकता है, अधिकांश भाग के लिए आउटबैक के कर्मचारी अच्छी तरह प्रशिक्षित हैं। आदेश देने से पहले निश्चित रूप से एक प्रबंधक से बात करें, हालांकि, अधिकांश स्थान चोटी के समय में व्यस्त हैं, जिसका मतलब है कि क्रॉस-दूषित होने वाली समस्याएं हो सकती हैं।

16 - पीएफ चांग का चीन बिस्ट्रो

पीएफ चांग्स उन लोगों के लिए एक और पसंदीदा तेज़ आकस्मिक जाने-माने रेस्तरां है जो ग्लूटेन-फ्री खाते हैं, और कई ग्लूटेन-फ्री डिनरों को चेन के समर्पित ग्लूटेन-फ्री मेनू को ऑर्डर करने में अच्छी सफलता मिली है।

विकल्पों में विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र, ग्लूटेन-फ्री अंडे ड्रॉप सूप, नूडल डिश, बहुत सारे विकल्प विकल्प और यहां तक ​​कि शाकाहारी विकल्प भी शामिल हैं। आप भी एक महान मिठाई, पीएफ चांग के उत्कृष्ट जीएफ बेकार चॉकलेट गुंबद आदेश दे सकते हैं।

पीएफ चांग के ग्लूटेन-फ्री विकल्प में शामिल हैं:

• चांग के चिकन सलाद लपेटता है
• एग ड्रॉप सूप
• तला - भुना चावल
• मसलेदार मुर्गा
• मंगोलियन गोमांस
• लॉबस्टर सॉस के साथ झींगा
• पैड थाई
• बेरीज और क्रीम शॉर्टकट
• Flourless चॉकलेट गुंबद

पीएफ चांग के सभी ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों को चेन के लोगो के साथ एक विशेष प्लेट पर परोसा जाता है ताकि आप जान सकें कि आपको एक सुरक्षित भोजन मिल रहा है। रेस्तरां अपनी जीएफ रचनाओं में ग्लूटेन मुक्त सोया सॉस का उपयोग करता है।

17 - शेक शेक

यह फास्ट फूड चेन, जो इसके (ग्लूटेन युक्त) आलू के बन्स के लिए मशहूर है, स्टेडियमों और बॉलपार्क्स के अलावा सभी स्थानों पर ग्लूटेन-फ्री बन्स पर भी अपने बर्गर प्रदान करता है।

कई शेक शेक मिल्कशेक में भी ग्लूटेन-आधारित अवयव नहीं होते हैं, जिनमें वेनिला और चॉकलेट जैसे बुनियादी स्वाद, और दालचीनी डल्स डे लेचे और कारमेलिज्ड आड़ू जैसे अधिक विदेशी स्वाद शामिल हैं। आपको यह देखने के लिए कर्मचारियों से जांच करनी होगी कि क्या वे स्वच्छ उपकरणों का उपयोग करके अपने शेक को मिला सकते हैं।

फ्राइज़ को साफ़ करें, क्योंकि उन्हें तेल में पकाया जाता है जो ग्लूकन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ साझा किया जाता है।

18 - सोनिक ड्राइव-इन

यदि आप बिना बुन के बर्गर पसंद करते हैं, तो आप सोनिक ड्राइव में एक को ऑर्डर कर सकते हैं, और फ्राइज़ और टाटर टॉंट्स भी ग्लूटेन-फ्री हैं, सोनिक की एलर्जी तालिका के अनुसार भी। हालांकि, किसी भी तला हुआ भोजन (जैसे कि फ्राइज़ और टेटर टट्टू) को साझा फ्राइर्स में ग्लूटेन युक्त वस्तुओं के संपर्क में लाया जा सकता है।

सोनिक के शेक, जो कि टॉपिंग्स की एक बड़ी विविधता के साथ आते हैं, फास्ट फूड रेस्तरां में जाने के लिए एक बेहतर कारण हो सकता है। संभावित शेक टॉपिंग्स में से कई ग्लूटेन-फ्री हैं (स्पष्ट लोगों के अपवाद के साथ, जैसे ओरेओस, माल्ट सिरप, और पाई क्रंब टुकड़े, और स्पष्ट नहीं, जैसे कि नमकीन कारमेल)। एक शेक को ऑर्डर करने से पहले सुनिश्चित करें कि आप कार्यकर्ता से इसे बिल्कुल साफ मिक्सर में बनाने के लिए कहें।

1 9 - टैको बेल

चिपोटेल की लोकप्रियता के लिए, टैको बेल अब कैंटिना पावर कटोरे की पेशकश कर रहा है, जिनमें से सभी चावल, मांस, सेम और सब्जियां हैं और चेन की वेबसाइट पर ग्लूटेन-फ्री के रूप में चिह्नित हैं।

हैशब्रॉन्स को ग्लूटेन-फ्री भी माना जाता है (हालांकि उन्हें एक साझा फ्रायर में तला हुआ जा सकता है, इसलिए पूछें और जवाब दें कि क्या जवाब हाँ है), जैसा कि कई पक्ष हैं, जिनमें काले सेम, चिप्स और गुआमामोल, चिप्स और नाचो पनीर सॉस, चिप्स और साल्सा, नाचो पनीर डोरिटोस चिप्स, और प्रीमियम लैटिन चावल। टैको बेल की एलर्जी जानकारी यहां देखें।

20 - यूनो शिकागो ग्रिल

यूनो शिकागो ग्रिल नियमित रूप से ग्लूकन मुक्त पिज्जा प्रेमियों को अपने ग्लूटेन-फ्री मेनू के साथ प्रसन्न करता है, जिसमें पनीर, पेपरोनी और वेजी ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा विकल्प शामिल हैं । लेकिन 24 राज्यों और वाशिंगटन, डीसी में 150 स्थानों के साथ श्रृंखला, अन्य ग्लूटेन मुक्त खाद्य पदार्थों का एक बड़ा चयन भी प्रदान करती है।

यूनो में भोजन करते समय, आप दो ग्लूटेन-मुक्त सूप, बर्गर (बुन के बिना) स्टेक, सैल्मन और चिकन एंट्री, कई ग्लूटेन-फ्री पक्षों, कई अलग-अलग सलादों से चुन सकते हैं (अपने सर्वर को croutons और रोटी को छोड़ने के लिए निश्चित करें छड़ें, और इसे एक साफ कटोरे में मिलाकर), और मिठाई के लिए एक आइसक्रीम sundae।

यूनो में लस मुक्त विकल्प में शामिल हैं:

• बीफ मिर्च
• सीज़र सलाद (कोई croutons)
• क्लासिक कोब सलाद
• नींबू तुलसी सामन
• शीर्ष sirloin स्टेक
• पतला परत पिज्जा (पनीर, काली मिर्च, या veggie)

आप यूनो शिकागो ग्रिल में रेडब्रिज ग्लूटेन-फ्री बियर का भी आनंद ले सकते हैं।

21 - वेंडी

एक ग्लूकन मुक्त फास्ट फूड रेस्तरां की तलाश करते समय सेलेक या ग्लूकन संवेदनशीलता वाले कई लोग वेंडी को अपनी पहली पसंद के रूप में देखते हैं। वेंडी के प्रकाशित ग्लूटेन-फ्री मेनू के अनुसार, अधिकांश या सभी चेन के ट्रेडमार्क बेक्ड आलू में कोई ग्लूटेन अवयव नहीं होता है , और वेंडी की मिर्च, चॉकलेट और वेनिला फ्रॉस्टिस भी सूची में हैं।

वेंडी में, आप croutons के बिना सलाद खा सकते हैं (माना जाता है कि वे croutons के साथ पूर्व तैयार नहीं हैं- कभी नहीं, कभी सलाद से croutons उठाओ!), और अधिकांश सलाद ड्रेसिंग सुरक्षित के रूप में सूचीबद्ध हैं। आप बुन के बिना एक हैमबर्गर या चीज़बर्गर भी ऑर्डर कर सकते हैं। आदेश देते समय, निश्चित रूप से सुनिश्चित करें कि काउंटर के पीछे के लोग अपने दस्ताने को बदलने और किसी भी ग्लूटेन युक्त वस्तुओं के साथ क्रॉस-संपर्क से बचने के लिए जानते हैं।

कुछ वेंडी के स्थानों में, आप फ्रांसीसी फ्राइज़ खाने में सक्षम हो सकते हैं-आपको यह जांचने की आवश्यकता होगी कि क्या वे एक ही तेल में ग्लूकन युक्त वस्तुओं के रूप में तला हुआ है या नहीं।

से एक शब्द

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ बहुत सारे ग्लूटेन-मुक्त विकल्प हैं, भले ही आप राजमार्ग से तुरंत एक त्वरित स्नैक के लिए बंद हो जाएं। बस ग्लूटेन-फ्री ऑर्डर करने के लिए नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें , भले ही आपने जो रेस्तरां चुना है वह एक लस मुक्त मेनू वाला है। जब ग्लूकन मुक्त भोजन की बात आती है तो आप कभी भी सावधान नहीं रह सकते हैं।

> स्रोत:

> सेलियाक रोग फाउंडेशन। मुझे क्या खाना चाहिए? तथ्य पत्रक।