मन में टीएसए के साथ, आपकी एयरलाइन और हवाई अड्डे के विकल्प
यदि आपके पास सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता है तो ग्लूकन मुक्त यात्रा करना पहले से कहीं अधिक आसान है। हालांकि, लस मुक्त विकल्प अभी तक सार्वभौमिक रूप से उपलब्ध नहीं हैं। यदि आप एक लस मुक्त भोजन का पालन कर रहे हैं और विशेष रूप से हवाई जहाज से यात्रा करते समय भूखों को महसूस नहीं करना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठाने होंगे कि आपके पास खाने के लिए पर्याप्त है।
कई मामलों में, आपको एक विमान पर ग्लूटेन-फ्री स्नैक्स नहीं मिलेगा, केवल सर्वव्यापी ग्लूटेन युक्त प्रीट्ज़ेल। लंबी उड़ानों के लिए अंतरराष्ट्रीय उड़ानों के लिए, आप हमेशा एक ग्लूटेन-फ्री भोजन प्राप्त करने पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, भले ही आप पहले से ऑर्डर करें। हवा से ग्लूकन मुक्त यात्रा के बारे में आपको यह जानने की आवश्यकता है।
ल्यूटेन-फ्री एयरलाइन भोजन ऑर्डर करना
अधिकतर प्रमुख एयरलाइंस लंबी उड़ानों वाली अंतरराष्ट्रीय उड़ानों के लिए लस मुक्त भोजन (एयरलाइन खाद्य दुनिया में संक्षिप्त रूप से जीएफएमएल) की पेशकश करती हैं। एक प्राप्त करने के लिए:
- अग्रिम में अपने लस मुक्त भोजन रिजर्व करें। आप आखिरी मिनट में विशेष भोजन के लिए नहीं पूछ सकते हैं। आपको अपनी उड़ान से 24 से 9 6 घंटे पहले कहीं भी अनुरोध करना होगा। एक ही समय में आप उड़ान बुक करते समय यह ऑनलाइन करना सबसे अच्छा है। नतीजतन, यदि आप आखिरी मिनट में अपनी उड़ान बदलते हैं, तो आप अपना ग्लूटेन-फ्री भोजन खो देंगे।
- अपने भोजन का दावा करने के लिए विमान पर चढ़ने के बाद उड़ान के चालक दल के साथ जांच करें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे वास्तव में बोर्ड पर हैं।
- मान लीजिए कि आप ट्रे पर सबकुछ खा सकते हैं। विशेष भोजन लपेटा जाएगा और सील कर दिया जाएगा; सभी फ्लाइट चालक दल को यह करने की ज़रूरत है कि इसे गर्म करें और इसे अपने ट्रे पर रखें। हालांकि, एक फ्लाइट अटेंडेंट कुछ ऐसा जोड़ सकता है जिसे आप अपने ट्रे में नहीं खा सकते हैं, जैसे मिठाई के लिए क्रैकर्स या कुकीज़। सावधान रहें, और अगर कुछ सही नहीं लगता है, तो इसे मत खाओ।
- अपना खाना लाओ दुर्भाग्यवश, सुरक्षित भोजन (और एयरलाइन के लिए इसे उपलब्ध कराने के सर्वोत्तम प्रयासों) को आदेश देने के आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, आपका विशेष ग्लूटेन-फ्री भोजन टेकऑफ के बाद बोर्ड पर नहीं हो सकता है। इसलिए, आपको हमेशा जमीन पर जाने तक रखने के लिए कुछ लेना चाहिए।
अपने स्वयं के एयरलाइन भोजन लाओ
जब आप तय कर रहे हैं कि आपकी उड़ान पर आपके साथ क्या खाना लेना है, तो आपको सबसे पहले विचार करना होगा कि कौन से खाद्य पदार्थ सुरक्षा पर स्क्रीनिंग पास करेंगे (संकेत: पुडिंग और घर का बना चिकनी छोड़ दें)। आपको किसी भी खाद्य पदार्थ से बचने की जरूरत है जिसे तरल है या इसे जेल माना जा सकता है, या अपने आकार को 3.4 औंस तक सीमित कर सकते हैं। सुरक्षित होने के लिए ठोस खाद्य पदार्थ चुनें। आप ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहेंगे जिनके लिए प्रशीतन की आवश्यकता होती है क्योंकि रेफ्रिजेरेटेड जेल पैक की अनुमति नहीं है।
यहां ऐसे खाद्य पदार्थों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं जो तैयार करने में आसान हैं और ले जाने में आसान हैं, और जो प्रशीतन से बहुत अधिक पीड़ित नहीं होंगे:
- ताजा फल (अंगूर और केला विशेष रूप से सुविधाजनक होते हैं)
- सूखे फल
- ताजा सब्जियाँ
- शीत अनाज (सुरक्षा के माध्यम से आप दूध खरीद सकते हैं)
- कुकीज़, पटाखे, और चावल केक
- मीट
- नट और निशान मिश्रण
- कैंडी
- ऊर्जा की पट्टी
- आलू चिप्स, मकई चिप्स, सोया कुरकुरा
- Muffins
यदि आपको उनकी आवश्यकता होगी तो नैपकिन और प्लास्टिक के बर्तनों को साथ न भूलें
अंतरराष्ट्रीय और लंबी दूरी की उड़ानें।
यदि आप लंबी दूरी की उड़ान पर जा रहे हैं, तो कुछ अधिक महत्वपूर्ण (जैसे ग्लूटेन-फ्री सैंडविच या डिनर सलाद) पैक करना बुरा विचार नहीं है, भले ही आपने ग्लूटेन-फ्री भोजन का अग्रिम-आदेश दिया हो। यदि आपका भोजन आदेश के रूप में प्रकट होता है, तो आपके पास अतिरिक्त होगा, या आप बाद में कुछ खाना बचा सकते हैं।
अंतरराष्ट्रीय उड़ानों के लिए, देश में उनके रिवाज एजेंटों या यूएसडीए और यूएस सीमा शुल्क द्वारा देश में किस भोजन की अनुमति है, इस पर प्रतिबंध हो सकते हैं। सबसे अधिक चिंता के सामान ताजे फल, सब्जियां, और बीज हैं जो कीटों और बीमारियों को रोक सकते हैं। केवल उस विमान को लाओ जो आपको विमान पर खाने की संभावना है, और आपको प्रवेश के बंदरगाह पर किसी भी अतिरिक्त को त्यागना पड़ सकता है।
हवाई अड्डे पर सोर्सिंग
यदि आप हवाई अड्डे को अच्छी तरह से जानते हैं और वहां ग्लूकन मुक्त भोजन विकल्प उपलब्ध हैं, तो आप सुरक्षा के माध्यम से कुछ बार जाने के लिए भी कुछ चुनने पर विचार कर सकते हैं। हालांकि, यह जोखिम भरा हो सकता है। यदि आप देरी कर रहे हैं और अपनी उड़ान के लिए खुद को दौड़ते हैं, तो आपके पास कुछ पकड़ने का समय नहीं हो सकता है, और बोर्ड और भूख से उड़ सकता है।