पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 158
वसा - 12 जी
कार्ब्स - 9 जी
प्रोटीन - 5 जी
कुल समय 30 मिनट
तैयारी 15 मिनट , कुक 15 मिनट
सर्विंग्स 12 (1 मफिन प्रत्येक)
ये ग्लूटेन-फ्री सेब फ्लेक्ससीड मफिन फ्लेक्ससीड के सभी स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जो फ्लेक्ससीड जमीन पर होने पर सबसे अधिक फायदेमंद होता है, क्योंकि यह इस नुस्खा में है। जब जमीन नहीं होती है, तो फ्लेक्ससीड सिर्फ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम से गुजरते हैं, बिना जादू के काम करने का मौका। सेबसौस और सेब न केवल इन मफिनों को मिठास का संकेत लाते हैं बल्कि एक अतिरिक्त बोनस के रूप में वे पहले से ही उदार मात्रा में फाइबर को बढ़ाते हैं जो फ्लेक्ससीड्स योगदान करते हैं। और बल्लेबाज में कोई आटा नहीं है, इन सेब flaxseed muffins स्वाभाविक रूप से लस मुक्त हैं।
नाश्ते में या देर सुबह नाश्ता के रूप में इन मफिन का आनंद लें। एक मीठे और स्वस्थ इलाज के लिए अपने बच्चे के लंचबॉक्स में रखें। सभी त्वरित रोटी व्यंजनों के साथ, आप इसे एक रोटी में बना सकते हैं-बस खाना पकाने का समय लगभग 40 मिनट तक समायोजित करें।
सामग्री
- 1 1/2 कप flaxseed भोजन
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चमचा दालचीनी
- 1 चम्मच जायफल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप सेबसौस
- 4 बड़े अंडे (पीटा)
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 1/4 कप पानी
- 1 बड़ा चमचा वेनिला निकालने
- 1 मध्यम सेब (खुली, cored, और बारीक कटा हुआ)
- वैकल्पिक: 1/2 कप कटा हुआ pecans
तैयारी
- 350 एफ के लिए हीट ओवन उदारता से एक 12 कप मफिन टिन ग्रीस।
- एक बड़े कटोरे में, एक साथ फ्लेक्ससीड भोजन, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल, और नमक।
- उपयोग करते समय सेबसौस, अंडे, तेल, 1/4 कप पानी, वेनिला, कटा हुआ सेब, और कटा हुआ पेकान जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं लेकिन अधिक मिश्रण न करें।
- बल्लेबाज को 10 मिनट तक खड़े होने दें, फिर मफिन पैन में भाग लें और लगभग 18 मिनट तक सेंकना, या जब तक टूथपिक साफ न हो जाए और मफिन टिन के किनारों से दूर खींचने के लिए मुश्किल से शुरू हो जाएं। ये मफिन स्वादिष्ट गर्म या कमरे के तापमान पर हैं।
Flaxseed भोजन बनाना और भंडारण
Flaxseeds (कुछ स्थानों में linseeds भी कहा जाता है) फ्लेक्स संयंत्र के बीज हैं, जिनसे लिनन कपड़ा बनाया जाता है। पूरे बीज अच्छी तरह से रहते हैं, लेकिन उन्हें अपने पूर्ण पौष्टिक लाभ प्राप्त करने के लिए भोजन में जमीन की आवश्यकता होती है। एक साधारण मसाला या कॉफी ग्राइंडर (प्रकार कोई फर्क नहीं पड़ता) सेकंड में ऐसा कर सकता है। आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बीज को पल्स करना सुनिश्चित करें या आप एक प्रकार का सीडी पेस्ट के साथ समाप्त कर सकते हैं।
रेफ्रिजरेटर में फ्लेक्ससीड्स स्टोर करें, या बेहतर अभी तक फ्रीजर। बस उस बैग को रखें जिसमें बीज दूसरे ज़िप-प्रकार भंडारण बैग में आए, और ज़िप बैग का पुनः उपयोग करते रहें।