पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 76
वसा - 7 जी
कार्ब्स - 3 जी
प्रोटीन - 3 जी
कुल समय 15 मिनट
तैयारी 15 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 36 (1 टुकड़ा प्रत्येक)
यह एक आसान नुस्खा है। झुकाव बहुत चॉकलेट है, इसलिए छोटे वर्ग एक मुद्दा नहीं हैं-वे वास्तव में संतुष्ट हैं और बस पर्याप्त मीठे हैं।
सामग्री
- 8 औंस unsweetened चॉकलेट वर्गों
- 1 कप चिकनी मूंगफली का मक्खन
- 4 चम्मच पाउडर स्टेविया
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/4 चम्मच नमक
तैयारी
- चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ दो और पिघलाओ।
- शेष सामग्री में मिलाएं।
- एक रोटी पैन में पैक या फैलाओ। कमरे के तापमान के लिए कूल, या आप इसे रेफ्रिजरेटर में डाल सकते हैं। 36 टुकड़ों में कटौती और सेवा करते हैं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट जैसे कि घिरर्डेली को हर्सी के कम महंगे विविधता पर चुनते हैं, तो ध्यान दें कि धुंध बहुत मुश्किल हो जाती है। कम चॉकलेट -6 औंस का प्रयोग पर्याप्त होना चाहिए।
यदि आप थोड़ी-थोड़ी चीनी जोड़ने के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो पाउडर चीनी या शहद या एग्वेव सिरप जैसे प्राकृतिक स्वीटर्स के बराबर मात्रा के लिए स्टेविया को स्वैप करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
आप माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघल सकते हैं या डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप इसे जलाने के बारे में चिंतित हैं, तो उस पर उबलते गर्म पानी डालने का प्रयास करें। इसे मिश्रण मत करो। कुछ मिनट के लिए खड़े हो जाओ, फिर कटोरे के नीचे पिघला हुआ चॉकलेट छोड़कर, ऊपर से पानी निकालें।