पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 207
वसा - 5 जी
कार्ब्स - 34 जी
प्रोटीन - 8 जी
कुल समय 35 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 25 मिनट
सर्विंग्स 6 (3/4 कप प्रत्येक)
ओटमील मेरे घर में एक आवश्यक नाश्ता भोजन है। न केवल दलिया तैयार करने के कई तरीके हैं, बल्कि यह आपके दिल के लिए भी बहुत अच्छा है। दलिया की तरह पूरे अनाज, आपके कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं, साथ ही साथ आप सभी फाइबर के कारण स्वस्थ वजन को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
यह सुनिश्चित करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है कि सुबह में स्वस्थ शुरुआत हो, अपने नाश्ते को समय से पहले बनाना है। इस नाशपाती बेक्ड दलिया को सप्ताहांत पर बेक किया जा सकता है और गरम सर्विंग्स में गर्म किया जा सकता है और पूरे सप्ताह का आनंद लिया जा सकता है। दालचीनी, अदरक, वेनिला, शहद, और नाशपाती से प्राकृतिक मिठास का एक स्पर्श इस बेक्ड दलिया को कुछ भी उबाऊ बनाता है! और अंडे, दूध, और flaxseed से प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ, यह दलिया आपको घंटों तक पूरा रखेगा।
सामग्री
- 2 कप पुरानी शैली वाली लुढ़का हुआ जई
- 2 चम्मच जमीन flaxseed (वैकल्पिक)
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन अदरक
- पसंद के 1 1/2 कप दूध
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 चम्मच शहद
- 1 बड़ा नाशपाती, cored और पतली कटा हुआ
तैयारी
- 375 फीट के लिए हीट ओवन। तेल के साथ 9-इंच बेकिंग डिश स्प्रे करें।
- एक बड़े कटोरे में, एक साथ जई, flaxseed, दालचीनी, और अदरक हलचल।
- एक अलग कटोरे में, अंडे, दूध, वेनिला, और शहद को एक साथ मिलाएं। जई मिश्रण में हिलाओ। कटा हुआ नाशपाती के साथ तैयार बेकिंग पकवान और शीर्ष में डालो।
- 20 से 25 मिनट सेंकना। काटने या ठंडा करने से पहले ओवन और ठंडा से निकालें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
नाशपाती चारों ओर उच्चतम फाइबर फलों में से एक हैं, लेकिन यदि आपको नाशपाती पसंद नहीं हैं, तो आप इस दलिया को पतले कटा हुआ सेब के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं।
डेयरी मुक्त संस्करण के लिए, एक गैर-डेयरी दूध , जैसे बादाम दूध या सोया दूध का उपयोग करें।
आप निचले कोलेस्ट्रॉल संस्करण के लिए अंडों के लिए 1/3 कप अंडे का सफेद बदल सकते हैं।
शहद के स्थान पर मेपल सिरप का उपयोग किया जा सकता है।
एक शाकाहारी संस्करण के लिए, पसंद के गैर-डेयरी दूध, मेपल सिरप का उपयोग करें, और अंडे को फ्लेक्ससीड या चिया बीज "अंडे" के साथ 1 बड़ा चमचा ग्राउंड चिया बीज या जमीन को 3 अंडे के पानी के साथ फ्लेक्ससीड करके प्रतिस्थापित करने के लिए प्रतिस्थापित करें। मिश्रण को इस नुस्खा में उपयोग करने से पहले लगभग 10 मिनट तक "जेल" तक आराम दें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
थोड़ा बेहतर बेहतर दलिया में सेंकने में मदद करने के लिए खाना पकाने से पहले नाशपाती पर थोड़ा नीचे दबाएं।
माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर 1 मिनट के लिए एक समय में दलिया, माइक्रोवेव एक टुकड़ा को गर्म करने के लिए।
मुझे कुछ ग्रीक दही, फल और अखरोट के साथ मेरा पूरा दल बनाने के लिए मेरी दलिया की सेवा करना पसंद है, लेकिन यह अपने आप पर उतना ही अच्छा स्वाद लेता है।