पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 430
वसा - 12 जी
कार्ब्स - 4 9 जी
प्रोटीन - 34 जी
कुल समय 55 मिनट
तैयारी 15 मिनट , कुक 40 मिनट
सेवा 4
यह स्वादिष्ट और सुगंधित चिकन पॉट पाई नुस्खा त्वचाहीन चिकन स्तन और स्कीम दूध सहित दिल की धड़कन-अनुकूल सामग्री के साथ खरोंच से बना है।
एक उच्च वसा वाले पदार्थ वाले खाद्य पदार्थ आमतौर पर अपराधी के साथ प्रभावित अपराधी होते हैं। यह कम वसा वाले नुस्खा मेनू पर चिकन पॉट पाई वापस रखता है।
सामग्री
- 1 पाउंड बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 कप जमे हुए गाजर, thawed और सूखा
- 1 कप जमे हुए मटर, thawed और सूखा
- 1 (14.75-औंस) क्रीम शैली मकई कर सकते हैं
- 3/4 कप स्कीम दूध, 1/4 कप और 1/2 कप भागों में विभाजित
- 1 कप बिस्कुट मिश्रण
तैयारी
- 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन
- 1/2 चम्मच नमक के साथ 1 इंच के cubes और मौसम में चिकन स्तन कटौती।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्किलेट में 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल या वनस्पति तेल गरम करें।
- नमकीन चिकन स्तन cubes के 1 पौंड जोड़ें और कभी-कभी, या भूरे रंग तक stirring, 8 मिनट के लिए खाना बनाना।
- चिकन को 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में रखें, और 1 कप जमे हुए, पिघला हुआ और सूखा गाजर, 1 कप जोड़ें।
- 25 मिनट के लिए कवर और सेंकना।
- एक मिश्रण कटोरे में 1 कप बिस्कुट मिश्रण और शेष 1/2 कप स्कीम दूध को मिलाएं। मुलायम आटा रूपों तक हिलाओ।
- ओवन से बेकिंग पकवान निकालें और उजागर करें।
- एक चम्मच के साथ चिकन और सब्जियों पर चम्मच आटा और चिकन मिश्रण की पूरी सतह को कवर करने के लिए समान रूप से फैलता है।
- सेंकना 10 मिनट के लिए खुला, या बिस्कुट सुनहरा भूरा होने तक।
चिकन पॉट पाई के बारे में अधिक
चिकन पॉट पाई आराम से भोजन है । यह बचे हुए भुना हुआ या ग्रील्ड चिकन और सब्जियों के साथ ग्रेवी या सॉस के साथ मिश्रित एक आदर्श वाहन है। जहां कोई परेशानी में पड़ सकता है वह क्रस्ट है। आम तौर पर, उच्च वसा वाले पाई आटा या फुफ्फुसीय पेस्ट्री क्रस्ट का उपयोग किया जाता है, जिससे दिल की धड़कन पीड़ितों के लिए समस्याएं पैदा हो सकती हैं। यह नुस्खा एक हल्का संस्करण है।
पॉट पाई इतिहास
मीट पॉट पाई रोमन साम्राज्य में वापस जाते हैं जहां उन्हें भव्य भोज में परोसा जाता था, कभी-कभी क्रस्ट के नीचे जीवित पक्षियों के साथ (याद रखें "चार और बीस ब्लैकबर्ड एक पाई में पके हुए"?)।
16 वीं शताब्दी के अंग्रेजी gentry सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, खेल, और पक्षियों के साथ बने मांस पाई के रिवाज जारी रखा। यह मांस पाई सनक नई दुनिया में शुरुआती बसने वालों के साथ फैल गया, जो अंततः उन्हें पश्चिम में ले गए जहां वे अमेरिका के पाक प्रदर्शन में मजबूती से फंस गए।
कुछ लोग कहते हैं कि कॉर्निश टिन खनिकों द्वारा समर्थित अंग्रेजी पेस्ट्री, वास्तव में क्लासिक पॉट पाई का एक पोर्टेबल संस्करण है।
आप तय करें।