पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 53
वसा - 0 जी
कार्ब्स - 9 जी
प्रोटीन - 5 जी
कुल समय 5 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 4 (1 कप प्रत्येक)
यह एक ताज़ा ठंडा ग्रीष्मकालीन सूप है, जो ककड़ी, दही, शहद के खरबूजे, कोलांट्रो और टकसाल से बना है। आप ग्रीक शैली के बजाय नियमित दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप करते हैं, तो प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट के कुछ ग्राम जोड़ें।
सामग्री
- 1 बड़ा बीजहीन ककड़ी
- 1 1/2 कप cubed honeydew तरबूज
- 1 कप nonfat ग्रीक दही
- उपजी सहित 12 sprigs cilantro
- 1/2 कप टकसाल पत्तियां
- 1/2 चम्मच कोशेर नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
तैयारी
- खीरे को बड़े टुकड़ों में काट लें- लगभग पांच या छह टुकड़े।
- सब कुछ ब्लेंडर में रखो और इसे मिलाएं।
स्वाद। यह तरबूज की मिठास, दही की चक्कर आना आदि के अनुसार थोड़ा अलग होने जा रहा है। आप अधिक टकसाल या सिलेंडर या नमक पसंद कर सकते हैं। अपने स्वाद के लिए मात्रा समायोजित करें।
मुझे इस सूप को कुछ छोटी टकसाल के पत्तों के साथ एक गार्निश और शीर्ष पर समुद्री नमक की छिड़काव के रूप में सेवा करना पसंद है।