कम कार्ब आहार पर वजन घटाने की स्टाल कैसे तोड़ें

यह लगभग हर किसी के साथ होता है - आपका वज़न घटाना धीमा हो जाता है, या रुकावट लगता है। कभी-कभी आप कुछ वजन वापस लेना शुरू कर सकते हैं, और इससे कहीं अधिक नैतिकता नहीं होती है! इस स्थिति में आपकी सहायता करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं। वे सभी सभी के लिए काम नहीं करते हैं, लेकिन वे आपको वज़न कम करने के तरीके में वापस लाने की कोशिश करने के लिए सभी अच्छी चीजें हैं।

इनमें से कई सुझाव डॉ। एरिक वेस्टमैन के साथ हुई बातचीत से आए थे। डॉ। वेस्टमैन ड्यूक विश्वविद्यालय में दवा के एक सहयोगी प्रोफेसर हैं और ड्यूक लाइफस्टाइल मेडिसिन क्लिनिक के निदेशक हैं, जहां वह कई वर्षों तक कम कार्ब आहार दृष्टिकोण का उपयोग करके मोटापे और मधुमेह का इलाज कर रहे हैं। उनके पास उनके क्रेडिट में कई प्रकाशित शोध पत्र हैं और अन्य पुस्तकों के बीच द न्यू एटकिन्स फॉर ए न्यू यू के सह-लेखक हैं।

याद रखें, वजन में उतार चढ़ाव

यहां तक ​​कि जब हम खर्च कर रहे हैं, वही मात्रा में कैलोरी ले रहे हैं, वज़न में उतार-चढ़ाव होता है। आपके शरीर में तरल पदार्थ, फाइबर, आदि की मात्रा, दिन-प्रतिदिन बदलती है, और पैमाने, निश्चित रूप से, इसे दर्शाता है। वजन घटाने की अवधि के दौरान प्रत्येक दिन वजन नहीं करना वास्तव में सबसे अच्छा है - प्रति सप्ताह एक बार पर्याप्त होता है। फिर भी, ऐसे सप्ताह हो सकते हैं जब आप वजन घटाने नहीं दिखाते हैं, भले ही आप वसा खो रहे हों। उदाहरण के लिए, आप मांसपेशी प्राप्त कर सकते हैं।

तो पैमाने पर बहुत तय नहीं हो।

दूसरी ओर, यदि कोई वजन कम वजन के बिना चला गया है, तो आप एक स्टॉल में हो सकते हैं। उस स्थिति में, कोशिश करने के लिए कुछ चीजें यहां दी गई हैं।

1. कार्ब क्रीप के लिए देखें

यह सबसे महत्वपूर्ण बात है, और एक बहुत ही आम समस्या है। यह लगभग हर किसी के साथ होता है, जहां हम अपने आहार में कार्बोस को एक खतरनाक तरीके से वापस जाने देते हैं, अक्सर इसे महसूस किए बिना।

कम कार्ब आहार अध्ययनों में से अधिकांश जो ट्रैक करते हैं कि लोग समय के साथ क्या खाते हैं, यह सच साबित होता है।

एटकिंस डाइट जैसे कम कार्ब दृष्टिकोण प्रारंभिक बहुत कम कार्ब चरण के बाद बढ़ते कार्बोहाइड्रेट को प्रोत्साहित करते हैं। दिशानिर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करना महत्वपूर्ण है कि यह कितना तेज़ है और कब कार्बोस को जोड़ना बंद करना है। यह सहायक है क्योंकि यह आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट के बारे में बहुत सचेत जागरूकता को प्रोत्साहित करता है और यह आपको कैसे प्रभावित कर रहा है।

कार्ब क्रीप का मुकाबला करने के लिए युक्तियाँ

एक ठेठ दिन में जो कुछ भी आप खाते हैं उसका रिकॉर्ड रखें और कुछ भी न छोड़ें! जितना संभव हो सके उतना सटीक होने के लिए अपने भोजन को मापें। फिर सभी खाद्य पदार्थों में प्रवेश करने के लिए कार्ब काउंटर बुक, ऐप या वेबसाइट का उपयोग करें और पता लगाएं कि आप कितने कार्बोहाइड्रेट का उपभोग कर रहे हैं। कुछ लगातार आत्माएं चल रहे खाद्य पत्रिकाओं को रखने में सक्षम हैं जो आदर्श हैं (मोबाइल ऐप्स इस के साथ बहुत उपयोगी हो सकते हैं), लेकिन व्यावहारिक आधार पर, हर दिन एक दिन कर रहे हैं और फिर हम में से अधिकांश के लिए अच्छा काम कर सकते हैं।

अपने भाग देखें! "केवल थोड़ा कार्बोहाइड्रेट" वाले खाद्य पदार्थों से दूर जाना आसान है। उदाहरण के लिए, नट्स, पनीर और क्रीम में कार्बो की थोड़ी मात्रा होती है , और यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं, तो यह बढ़ जाता है!

प्रारंभ करें! यदि, उदाहरण के लिए, आप एटकिंस आहार का पालन कर रहे हैं, तो प्रेरण चरण पर वापस जाएं और फिर से शुरू करें, योजना का पालन करने के लिए सावधान रहें।

2. अपनी भूख के अनुसार खाओ

कम कार्ब आहार के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि आपकी भूख को समायोजित करना चाहिए ताकि आप कम कैलोरी ले रहे हों। यदि आप अपने शरीर के लिए सही मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं, तो आप जिन खाद्य पदार्थों का अनुभव कर रहे हैं, उन्हें शांत करना चाहिए। (लोग अक्सर "भोजन के आसपास सामान्य महसूस करते हैं" और क्या आश्चर्यजनक अनुभव है।) यदि आप अभी भी भूख नहीं होने पर खाने के आग्रह कर रहे हैं, तो आप अभी भी बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं।

उस ने कहा, अपने वास्तविक भूख संकेतों को ओवरराइड करना पूरी तरह से संभव है। ऐसा मत करो! यदि आप भूखे नहीं हैं तो खाना मत खाओ!

इसके अलावा, अपने आप को सामान न लें - बस तब तक खाएं जब तक आप भूखे न हों।

3. शराब निक्स

डॉ। वेस्टमैन ने मुझे बताया कि कुछ लोग अल्कोहल के प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील हैं, जो वजन घटाने के अलावा दूसरों की तुलना में अधिक संवेदनशील हैं। कुछ मामूली पी सकते हैं, जबकि अन्य नहीं कर सकते हैं। तो यदि आपका वजन घटाना बंद हो गया है, तो आप जिस शराब का उपभोग कर रहे हैं उसे काटने की कोशिश कर रहे हैं। किसी भी मामले में, सुनिश्चित करें कि आप उन पेय पदार्थों में कार्बोस गिनें!

4. व्यायाम!

डॉ। अटकिन्स ने एक कारण के लिए व्यायाम "गैर-विचारणीय" कहा। वजन घटाने पर एक चीज होती है कि हमारा चयापचय धीमा हो जाता है। यद्यपि इस बात का सबूत है कि कैलोरी-प्रतिबंधित लोगों की तुलना में कम कार्ब आहार पर यह कम होता है , फिर भी ऐसा होता है। इसका मुकाबला करने का एक तरीका नियमित अभ्यास के साथ है। यह नियमित रूप से काम करता है अगर दिनचर्या में कुछ ताकत प्रशिक्षण शामिल होता है ।

यह दिखाया गया है कि, वजन घटाने के लिए अभ्यास महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन पर्याप्त वजन घटाने के लिए यह आवश्यक हो सकता है। विशेष रूप से, जोरदार अभ्यास (यहां तक ​​कि छोटे विस्फोटों में) हमारे कोशिकाओं में ऊर्जा-उत्पादक कार्बनिकों के कामकाज में सुधार कर सकते हैं जिन्हें माइटोकॉन्ड्रिया कहा जाता है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोग (कम कार्ब आहार के जवाब देने वाले लोगों को इष्टतम माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन के साथ कठिनाई होने की अधिक संभावना होती है, इसलिए व्यायाम उनके लिए और भी फायदेमंद हो सकता है।

5. अपने भोजन पैटर्न को बदलना आज़माएं

कभी-कभी लोग पाते हैं कि वे एक अलग खाने के पैटर्न की कोशिश करके चीजों को हिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक बड़ा नाश्ता और एक छोटा रात का खाना खाने का प्रयास करें। सोने से पहले तीन घंटे में मत खाओ। या अस्थायी उपवास नामक एक तकनीक का प्रयास करें जहां भोजन के बिना प्रत्येक दिन का हिस्सा खर्च किया जाता है।

6. केटोसिस के लिए प्रयास करें

जब हमारे शरीर मुख्य रूप से ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग कर रहे हैं, तो हम केटोसिस में कहा जाता है। एक कम कार्ब आहार किसी विशेष व्यक्ति के लिए केटोजेनिक आहार हो सकता है या नहीं भी हो सकता है। कुछ लोग पौष्टिक केटोसिस में प्रति दिन 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने वाले होते हैं, जबकि अन्य को पौष्टिक केटोसिस प्राप्त करने के लिए एटकिन्स प्रेरण स्तर पर होना चाहिए। हम मूत्र या रक्त में केटोन का परीक्षण करके बता सकते हैं (कुछ सांस में केटोन को मापने के साथ प्रयोग कर रहे हैं)।

7. अटकिन्स फैट फास्ट आज़माएं

बहुत कम कार्बर ने पाया है कि अटकिन्स फैट फास्ट एक स्टॉल तोड़ने का एक शानदार तरीका है, और डॉ। वेस्टमैन का कहना है कि वह इस स्थिति में अपने कुछ रोगियों को इसकी सिफारिश करता है। वसा तेज क्या है? यह प्रति दिन 1000 कैलोरी का 3-5 दिन "आहार" है, जहां 80-90% कैलोरी वसा से आती है। यह शरीर को केटोसिस में कूदने से कूदता है। एटकिंस मैकडामिया पागल, एवोकैडो, और क्रीम पनीर जैसे खाद्य पदार्थों की सिफारिश करता है। यह महत्वपूर्ण है कि डॉ। अटकिंस की सिफारिश से अधिक समय तक ऐसा न करें।

यदि आप फैट फास्ट में दिलचस्पी रखते हैं, तो लेखक डाना कार्पेन्डर ने मेनू सुझावों सहित कार्ब्समार्ट साइट पर इसके बारे में लिखा था। उसके पास एक वसा फास्ट कुकबुक भी है।

8. "ओल्ड एटकिन्स" आहार का प्रयास करें

डॉ। अटकिन्स जो आहार कई वर्षों तक इस्तेमाल करते थे वह उनके बाद के संस्करणों से थोड़ा अलग था। मुख्य अंतर यह है कि मूल रूप से उन्होंने शुद्ध carbs के बजाय कुल carbs का उपयोग किया। इसका मतलब है कि फाइबर को कुल दैनिक कार्बोहाइड्रेट आवंटन से घटाया नहीं जाता है। डॉ। वेस्टमैन ने पाया कि लोगों के लिए स्टाल तोड़ने का यह एक और तरीका हो सकता है।

9. दैनिक वजन - और शारीरिक वसा प्रतिशत

वजन घटाने के दौरान, मैं दैनिक वजन की सिफारिश नहीं करता, क्योंकि यह लोगों को अपने शारीरिक तरल पदार्थ के उतार-चढ़ाव को ट्रैक करने में पागल हो जाता है। हालांकि, जब वजन घटाने बंद हो जाता है, तो यह एक अच्छी बात साबित हुई है। आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका वज़न "सुरक्षित सीमा" में रह रहा है और यदि यह बढ़ना शुरू हो जाता है, तो यह आपको कुछ अन्य उपायों को लेने के लिए प्रेरित कर सकता है, शायद आपके व्यायाम कार्यक्रम की तीव्रता में वृद्धि।

इसके अतिरिक्त, डॉ। वेस्टमैन एक ऐसे पैमाने को प्राप्त करने पर विचार करने की सिफारिश करते हैं जो वजन घटाने के बजाय शरीर की वसा को ट्रैक करता है। भले ही आपको जो संख्या मिलती है वह सख्ती से सटीक नहीं हो सकती है, यह आपको बताएगी कि क्या आप सही दिशा में जा रहे हैं। कभी-कभी आपका वजन बदल नहीं सकता है, लेकिन आप मांसपेशियों को जोड़ सकते हैं और वसा खो सकते हैं।

10. दवा

डॉ। वेस्टमैन ने मुझे बताया कि उनके लगभग 5% रोगियों को अपनी जीवनशैली में बदलाव जोड़ने से लाभ होता है। अगर सब कुछ विफल हो जाता है, तो यह आपके चिकित्सक के साथ चर्चा करने के लिए कुछ हो सकता है।

अपने आप के साथ रोगी बनें

हर कोई अलग-अलग दरों पर वजन कम करता है। डॉ। वेस्टमैन का कहना है कि उनके अनुभव में, मधुमेह धीरे-धीरे कम हो जाते हैं, और बाद में रजोनिवृत्ति वाली महिलाएं निश्चित रूप से अधिक धीरे-धीरे खो जाती हैं (और हार्मोनल समायोजन की आवश्यकता हो सकती है)। मैं एक औरत को जानता हूं जो कुछ वर्षों तक रुक गई जब तक कि उसने इसे रजोनिवृत्ति के माध्यम से नहीं बनाया और फिर अधिक वजन कम किया! जब वजन घटाने जितनी जल्दी हो सके उतना तेज़ नहीं हो रहा है, या आप स्टाल का इंतजार कर रहे हैं, तो खाने के अपने कम कार्ब तरीके से प्राप्त होने वाले सभी महान स्वास्थ्य लाभों पर ध्यान केंद्रित करें। आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए परिवर्तन करने के लिए बधाई के लायक हैं।