1 - जल-घुलनशील विटामिन के बारे में जानें
पानी के घुलनशील विटामिन आपके शरीर को स्वस्थ रहने की जरूरत वाले कई कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिनमें ऊर्जा उत्पादन और प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य शामिल है।
आपका शरीर बहुत अधिक पानी घुलनशील विटामिनों को बहुत लंबे समय तक स्टोर नहीं करता है, इसलिए उन्हें प्रतिदिन फिर से भरना होगा। स्लाइड शो के माध्यम से फ़्लिप करें और पानी घुलनशील विटामिन के माध्यम से एक भ्रमण करें।
2 - विटामिन सी
अधिकांश फल और सब्जियों में विशेष रूप से साइट्रस फल, स्ट्रॉबेरी , मिर्च और आलू में विटामिन सी पाया जाता है। आपको स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और स्वस्थ त्वचा के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है। एक विटामिन सी की कमी प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह को कम कर सकते हैं।
विटामिन सी के बारे में और जानें ।
3 - थायामिन
थियामिन, जिसे विटामिन बी -1 के नाम से भी जाना जाता है, चावल और अन्य अनाज और मजबूत रोटी और अनाज, मांस और मछली में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने और कुछ एमिनो एसिड को चयापचय करने के लिए थियामिन की आवश्यकता होती है।
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4 - रिबोफाल्विन
रिबोफ्लाविन, जिसे विटामिन बी -2 के रूप में भी जाना जाता है, डेयरी उत्पादों, दुबला मांस, अंडे, पत्तेदार हरी सब्जियां, पागल, फलियां, मजबूत रोटी और अनाज में पाया जाता है। रिबोफाल्विन अन्य बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के साथ काम करता है और सामान्य विकास, लाल रक्त कोशिका उत्पादन और ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक है।
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5 - नियासिन
नियासिन, जिसे विटामिन बी -3 भी कहा जाता है, डेयरी उत्पादों, मुर्गी, मछली, दुबला मांस, पागल, फलियां और अंडे में पाया जाता है। आपको स्वस्थ त्वचा के लिए नियासिन की आवश्यकता होती है और जो खाद्य पदार्थ आप ऊर्जा में खाते हैं उन्हें परिवर्तित करने के लिए। नियासिन आहार पूरक के रूप में भी उपलब्ध है, लेकिन जब बड़ी मात्रा में लिया जाता है तो आप नियासिन फ्लश महसूस कर सकते हैं।
6 - पैंटोथेनिक एसिड
पैंटोथेनिक एसिड जिसे विटामिन बी -5 भी कहा जाता है, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिनमें अंग मांस, अंडे, मछली और शेलफिश, कुक्कुट, फलियां, साबुत अनाज, डेयरी उत्पाद, क्रूसिफेरस सब्जियां, एवोकैडो और मशरूम शामिल हैं। आपको ऊर्जा चयापचय और लाल रक्त कोशिका उत्पादन और हार्मोन संश्लेषण के लिए पैंटोथेनिक एसिड की आवश्यकता है।
पैंटोथेनिक एसिड के बारे में और जानें
7 - विटामिन बी -6
विटामिन बी -6, जिसे पाइरोडॉक्सिन भी कहा जाता है, मछली, मांस, सेम और फलियां और कई सब्जियों जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आपको स्वस्थ तंत्रिका तंत्र और हीमोग्लोबिन बनाने के लिए इसकी आवश्यकता है। विटामिन बी -6 आहार पूरक के रूप में उपलब्ध है, लेकिन आपको सावधान रहना होगा क्योंकि बहुत अधिक समय लेना विटामिन बी -6 विषाक्तता समय के साथ हो सकता है।
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8 - फोलेट और फोलिक एसिड
फोलेट पत्तेदार हरी सब्जियों, संतरे और स्ट्रॉबेरी, फलियां और पूरे अनाज में पाया जाता है। आपके शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन को तोड़ने के लिए फोलेट की आवश्यकता होती है। फोलिक एसिड फोलेट का पूरक रूप है।
फोलेट और फोलिक एसिड के बारे में और जानें
9 - विटामिन बी -12
मांस, कुक्कुट, समुद्री भोजन, अंडे, और डेयरी उत्पादों में विटामिन बी -12 पाया जाता है, लेकिन पौधे आधारित खाद्य पदार्थों में नहीं, इसलिए वेगास बी -12 की कमी के लिए खतरे में पड़ते हैं। स्वस्थ तंत्रिका तंत्र और रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आपको विटामिन बी -12 की आवश्यकता है।