रिबोफाल्विन, या विटामिन बी -2, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के पानी घुलनशील परिवार का सदस्य है। ग्लूकोज चयापचय के लिए यह आवश्यक है ताकि आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा उत्पन्न कर सके। यह स्वस्थ लाल रक्त कोशिका उत्पादन और सामान्य शरीर के विकास के लिए भी आवश्यक है।
रिबोफ्लाविन भी आपके कोशिकाओं को मुक्त-कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। यह क्षति प्रदूषण, धूम्रपान या अन्य एक्सपोजर से आ सकती है, और सामान्य चयापचय के परिणामस्वरूप भी होती है।
कमी दुर्लभ है। रिबोफाल्विन प्राकृतिक रूप से दुबला मांस, अंडे, हरी पत्तेदार सब्जियां, पागल, फलियां, मजबूत रोटी और अनाज, दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। फोर्टिफाइड रोटी और अनाज में रिबोफ्लाविन भी होता है।
यह प्रकाश के प्रति संवेदनशील है, इसलिए रिबोफाल्विन में समृद्ध खाद्य पदार्थ स्पष्ट कंटेनरों में संग्रहित नहीं किए जाने चाहिए - यही कारण है कि अपारदर्शी कंटेनर में दूध बेचा जाता है। पाक कला riboflavin को नष्ट नहीं करता है।
विज्ञान, इंजीनियरिंग और चिकित्सा के राष्ट्रीय अकादमियों के स्वास्थ्य और चिकित्सा विभाग ने आयु और लिंग के आधार पर रिबोफाल्विन के लिए आहार संदर्भ का सेवन निर्धारित किया है। ये डीआरआई उस राशि के बराबर हैं जो एक सामान्य स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन की आवश्यकता होगी, इसलिए यदि आपके पास कोई चिकित्सीय स्थितियां हैं, तो आपको अपने डॉक्टर से अपने विटामिन और खनिज आवश्यकताओं के बारे में बात करनी चाहिए।
डाइटरी रेफ़रेंस इनटेक्स
नर
1 से 3 साल: प्रति दिन 0.5 मिलीग्राम
4 से 8 साल: प्रति दिन 0.6 मिलीग्राम
9 से 13 साल: प्रति दिन 0.9 मिलीग्राम
14 + साल: प्रति दिन 1.3 मिलीग्राम
महिलाओं
1 से 3 साल: प्रति दिन 0.5 मिलीग्राम
4 से 8 साल: प्रति दिन 0.6 मिलीग्राम
9 से 13 साल: प्रति दिन 0.9 मिलीग्राम
14 से 18 साल: प्रति दिन 1.0 मिलीग्राम
18+ साल: प्रति दिन 1.1 मिलीग्राम
गर्भवती महिलाएं: प्रति दिन 1.4 मिलीग्राम
स्तनपान कराने वाली महिलाएं: प्रति दिन 1.6 मिलीग्राम
रिबोफाल्विन का सेवन आमतौर पर एक सामान्य आहार में पर्याप्त होता है इसलिए पूरक आवश्यक नहीं होना चाहिए।
मोतियाबिंद की रोकथाम और उपचार या रोकथाम माइग्रेन सिरदर्द की रोकथाम के लिए रिबोफ्लाविन की खुराक का सुझाव दिया गया है, लेकिन यह देखने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि यह वास्तव में फायदेमंद है या नहीं।
रिबोफाल्विन किसी भी गंभीर साइड इफेक्ट्स का कारण नहीं लग रहा है, और खपत को आमतौर पर उच्च पूरक खुराक पर भी सुरक्षित माना जाता है। मेडिसिन इंस्टीट्यूट ने आहार की खुराक से रिबोफ्लाविन सेवन के लिए सहनशील ऊपरी सीमा निर्धारित नहीं की है।
लेकिन कुछ सूत्रों का कहना है कि प्रति दिन 10 मिलीग्राम से ऊपर रिबोफ्लाविन खुराक से सूर्य से आंखों की क्षति हो सकती है। इसके अलावा, बहुत अधिक खुराक खुजली, सूजन, त्वचा की जलन महसूस कर सकती है और प्रकाश की संवेदनशीलता हो सकती है।
रिबोफाल्विन की छोटी खुराक, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन या यहां तक कि एक मल्टीविटामिन में जो पाया जाता है, वह आपके मूत्र को एक उज्ज्वल पीला बदल देगा।
लंबी अवधि के लिए पूरक के रूप में किसी एक बी विटामिन को लेना अन्य महत्वपूर्ण बी विटामिनों का असंतुलन हो सकता है। इस कारण से, आप बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन लेना चाहते हैं, जिसमें सभी बी विटामिन शामिल हैं।
यदि आप रिबोफ्लाविन या किसी अन्य विटामिन या खनिज की बड़ी खुराक लेने की सोच रहे हैं तो अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें।
सूत्रों का कहना है:
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