1 - आपके शरीर को मैग्नीशियम की आवश्यकता है
मैग्नीशियम एक प्रमुख खनिज है जिसे मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य (आपके हृदय की मांसपेशियों सहित), ऊर्जा उत्पादन, स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर और हड्डी के स्वास्थ्य सहित कई चीजों के लिए आवश्यक है। तनावपूर्ण नौकरियों या सोने में कठिनाई के साथ हम में से उन लोगों के लिए विशेष रुचि, मैग्नीशियम रक्तचाप, तनाव के स्तर और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए भी माना जाता है।
पुरुषों को प्रति दिन लगभग 400 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है और महिलाओं को प्रति दिन 300 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है, लेकिन अध्ययनों के मुताबिक, ज्यादातर लोग उन अनुशंसित मात्रा से कम उपभोग करते हैं।
आप आहार की खुराक लेने या फोर्टिफाइड अनाज खाने से अपने मैग्नीशियम का सेवन बढ़ा सकते हैं, लेकिन हमारे पसंदीदा खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए स्लाइड शो के माध्यम से फ्लिप करें जो मैग्नीशियम में स्वाभाविक रूप से उच्च हैं
2 - Acorn स्क्वैश
Acorn स्क्वैश अपने उच्च विटामिन ए सामग्री के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन यह भी मैग्नीशियम, पोटेशियम, और कैल्शियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। वास्तव में, एक कप एकोर्न स्क्वैश क्यूब्स में 88 मिलीग्राम पोटेशियम होता है।
3 - बादाम
बादाम मैग्नीशियम सहित खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। 23 बादामों की एक औंस की सेवा में 77 मिलीग्राम मैग्नीशियम है। यह अधिकांश बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, विटामिन ई, और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा का भी एक अच्छा स्रोत है।
4 - आर्टिचोक
आर्टिचोक कैलोरी में कम होते हैं और पोषण में उच्च होते हैं, जिनमें मैग्नीशियम भी शामिल है। एक मध्यम आटिचोक में 77 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही फाइबर, पोटेशियम और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के साथ।
5 - एवोकैडोस
Avocados जैतून का तेल के समान monounsaturated फैटी एसिड के एक समृद्ध स्रोत होने के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। लेकिन वे कई विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। एक एवोकैडो में लगभग 60 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही बहुत सारे पोटेशियम, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, विटामिन के और फाइबर होते हैं।
6 - बीट्स और बीट ग्रीन्स
जब आप ताजा बीट खरीदते हैं तो शीर्ष को फेंक न दें। हिरण कई विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं, जिनमें विटामिन ए और सी, लौह, कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं। पके हुए चुकंदर के एक कप में लगभग 100 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। बीट प्रति कप लगभग 20 मिलीग्राम के साथ या तो खराब स्रोत नहीं हैं।
7 - ब्लैक बीन्स
ब्लैक बीन्स अपने फाइबर सामग्री के लिए सबसे अच्छी तरह से जाने जाते हैं, लेकिन वे भी विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं। पके हुए काले सेम के एक कप में 120 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जिसमें लोहे, पोटेशियम, कैल्शियम और कई बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन होते हैं।
8 - ब्राजील पागल
ब्राजील के पागल मैग्नीशियम में समृद्ध हैं - छह नटों की एक सेवा में 107 मिलीग्राम है। वही सेवा करने में बहुत सारे मोनोअनसैचुरेटेड वसा और बहुत से सेलेनियम होते हैं जो आपके शरीर में कोशिकाओं की रक्षा के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं।
9 - ब्राउन चावल
ब्राउन चावल बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और पके हुए चावल के कप के 84 मिलीग्राम मैग्नीशियम सहित कई खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। यह फाइबर, जिंक और पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत है।
10 - काजू
काजू एक और अखरोट है जो मैग्नीशियम में समृद्ध है। काजू के एक औंस में 83 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही लोहे, पोटेशियम, जस्ता, विटामिन के और अच्छी तरह से बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन की अच्छी मात्रा होती है।
11 - एडमैम
एडमैम युवा सोयाबीन हैं जो फली में तैयार और परोसे जाते हैं। वे मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। एक कप के edamame में 99 मिलीग्राम मैग्नीशियम है, साथ ही कैल्शियम, लौह, पोटेशियम और फाइबर के बहुत सारे हैं।
12 - लीमा बीन्स
लीमा सेम मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों का एक स्वादिष्ट स्रोत हैं। पके हुए लीमा सेम के एक कप में 81 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इसमें बहुत सारे लौह, पोटेशियम, फाइबर, अधिकांश बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और प्रोटीन भी हैं।
13 - मटर
मटर कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूचियों में शामिल नहीं हैं, जो शर्म की बात है क्योंकि वे आपके लिए काफी अच्छे हैं। पके हुए मटर के एक कप में 62 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही लोहा, पोटेशियम, जस्ता, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन ए के साथ।
14 - आलू
त्वचा के साथ एक बड़े बेक्ड आलू (व्यास में लगभग चार इंच) 84 मिलीग्राम मैग्नीशियम है। इसमें बहुत सारे पोटेशियम हैं और यह विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, अधिकांश बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और लौह।
15 - कद्दू के बीज
कद्दू के बीज एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बनाते हैं। कद्दू के बीज के एक औंस में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, पोटेशियम, लौह, और ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ 156 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है।
16 - क्विनोआ
क्विनोआ सिर्फ एक उत्कृष्ट पोषक तत्व युक्त समृद्ध अनाज है। क्विनो के एक कप में 118 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही प्रोटीन, पोटेशियम, फाइबर, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और स्वस्थ पॉलीअनसैचुरेटेड वसा के साथ।
17 - पालक
पालक मैग्नीशियम समेत सभी प्रकार के खनिजों से भरा हुआ है। कच्चे पालक के एक कप में 24 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है - जो बुरा नहीं है - लेकिन पके हुए पालक में 157 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। पालक में बहुत सारे कैल्शियम, पोटेशियम, जस्ता, लौह, और बहुत सारे विटामिन ए और के होते हैं।
18 - स्विस चार्ड
स्विस चार्ड अधिकांश आहार खनिजों में समृद्ध है। पके हुए स्विस चार्ड के एक कप में 150 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, साथ ही साथ कैल्शियम, लौह और पोटेशियम का भरपूर हिस्सा होता है। चार्ड भी फाइबर और विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है और विटामिन ए और के का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
सूत्रों का कहना है:
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान, आहार की खुराक का कार्यालय, "स्वास्थ्य पेशेवरों के लिए मैग्नीशियम तथ्य पत्रक"।
संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि कृषि अनुसंधान सेवा विभाग, मानक संदर्भ रिलीज के लिए राष्ट्रीय पोषक डाटाबेस 28।