Macadamia पागल और स्वास्थ्य लाभ में कैलोरी
यदि आप मैकडामिया पागल से प्यार करते हैं तो आप इस किस्म को बादाम या अखरोटों पर चुन सकते हैं। लेकिन क्या मकाडामिया नट स्वस्थ हैं? मैकडामिया पागल में वसा और कैलोरी आपको उनसे बचने के लिए प्रेरित कर सकती हैं। लेकिन यह कुरकुरा, चिकना अखरोट कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
मैकाडामिया नट कैलोरी और पोषण
| Macadamia नट पोषण तथ्य | |
|---|---|
| आकार 1 ओज (10-12 कर्नेल) (28 ग्राम) की सेवा | |
| प्रत्येक हिस्सा | % दैनिक मूल्य* |
| कैलोरी 203 | |
| वसा 1 9 3 से कैलोरी | |
| कुल वसा 21.4 जी | 33% |
| संतृप्त वसा 3.4 जी | 17% |
| Polyunsaturated वसा 0.4 जी | |
| Monounsaturated वसा 16.7 जी | |
| कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी | 0% |
| सोडियम 1 मिलीग्राम | 0% |
| पोटेशियम 104.14 मिलीग्राम | 3% |
| कार्बोहाइड्रेट 3.9 जी | 1% |
| आहार फाइबर 2.4 जी | 10% |
| शुगर 1.3 जी | |
| प्रोटीन 2.2 जी | |
| विटामिन ए 0% · विटामिन सी 1% | |
| कैल्शियम 2% · आयरन 6% | |
| * 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर | |
मकाडामिया पागल कर्नेल होते हैं जो मूल रूप से ऑस्ट्रेलिया से मकाडामिया अखरोट के पेड़ द्वारा उत्पादित होते हैं लेकिन अब हवाई सहित दुनिया के कई हिस्सों में पाए जाते हैं। नट्स को एक कठिन बाहरी खोल होता है जिसे नट संसाधित होने से पहले हटा दिया जाता है। अक्सर, नट भुना हुआ या तेल में तला हुआ जाता है। मैकडामिया पागल को स्नैक्स भोजन के रूप में बेचा जाता है, जो व्यापक रूप से बेकिंग में उपयोग किया जाता है और आइसक्रीम जैसे स्वाद उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है।
लेबल पर प्रदत्त पोषण डेटा कच्चे मैकडामिया पागल के लिए है। अगर पागल को संसाधित या तेल से पकाया जाता है या यदि अन्य अवयवों को जोड़ा जाता है तो पोषण डेटा बदल जाएगा।
- भुना हुआ, नमकीन मैकडामिया पागल की एक एकल औंस की सेवा 235 कैलोरी, 25 ग्राम वसा, 3.5 ग्राम संतृप्त वसा, 100 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम आहार फाइबर, 1 ग्राम चीनी, और 2 प्रोटीन के ग्राम।
- चॉकलेट कवर मैकडामिया पागल की एक दो-औंस की सेवा 320 कैलोरी, 26 ग्राम वसा, 6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम आहार फाइबर, 21 ग्राम चीनी और 3 ग्राम प्रोटीन।
- मैकडामिया पागल युक्त अखरोट स्नैक मिश्रण की एक एकल औंस की सेवा 167 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 1 ग्राम संतृप्त वसा, 202 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम आहार फाइबर, 3 ग्राम चीनी और 6 प्रोटीन के ग्राम।
- मैकडामिया अखरोट आटा का एक औंस जिसे कभी-कभी लस मुक्त मुक्त स्टार्च विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, 205 कैलोरी, 21 ग्राम वसा, 3 ग्राम संतृप्त वसा, 7 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम आहार फाइबर, 1 ग्राम चीनी और प्रोटीन के 2 ग्राम।
Macadamia पागल के स्वास्थ्य लाभ
मैकडामिया पागल वसा में अधिक होते हैं, लेकिन वे मोनोसंसैचुरेटेड वसा को भी बढ़ावा देते हैं, जिसे "अच्छी" वसा माना जाता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा या एमयूएफए पौधे के स्रोतों से आते हैं और आपके एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हो सकते हैं। इस कारण से, पोषण और आहार विज्ञान अकादमी की सिफारिश है कि आप संतृप्त वसा के बजाय मोनोसंसैचुरेटेड वसा वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें।
Macadamia पागल भी फाइबर प्रदान करते हैं । फाइबर के साथ भोजन खाने से आप पूर्ण और अधिक संतुष्ट महसूस कर सकते हैं। वज़न घटाने के विशेषज्ञ आमतौर पर सलाह देते हैं कि डाइटर्स कम खाने में मदद करने के लिए फाइबर के साथ खाद्य पदार्थों का उपभोग करें और वजन घटाने के लिए आवश्यक कैलोरी घाटे को तैयार करें।
मैकाडामिया पागल भी थियामिन का एक अच्छा स्रोत हैं और मैंगनीज का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं।
मैकडामिया पागल के बारे में सामान्य प्रश्न
अधिक मात्रा में नट्स से बचने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
भले ही नट स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, फिर भी वे सबसे आम खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें हम अधिक मात्रा में लेते हैं । मैकडामिया पागल की एक एकल सेवा केवल 10-12 कर्नल है। लेकिन हम आम तौर पर उन्हें खाने से पहले पागल नहीं मानते हैं। इसे अधिक करने से बचने के लिए, भागों को नियंत्रित करने के लिए अपने हाथ का उपयोग करें । नट्स का एक छोटा मुट्ठी एक ही सेवारत है।
क्या स्वादयुक्त नट या अखरोट नियमित रूप से नियमित रूप से स्वस्थ होते हैं?
Macadamia पागल कुछ में पाए जाते हैं, लेकिन सभी अखरोट मिश्रण नहीं।
जब आप अखरोट मिश्रण या अखरोट मिश्रण खरीदते हैं, तो पागल तेल में भुनाया जा सकता है या उच्च सोडियम उत्पादों के साथ अनुभवी हो सकता है। नतीजा यह है कि आप अपेक्षा से अधिक वसा या सोडियम का उपभोग कर सकते हैं।
क्या वजन घटाने के आहार का हिस्सा हो सकता है?
यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो पागल एक स्मार्ट स्नैक बना सकते हैं। नट्स में प्रोटीन और फाइबर आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है ताकि आप अपने भोजन के तुरंत बाद फिर से न खाएं।
मैकडामिया पागल कैसे स्टोर करें
नट्स को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में रखना है। उन्हें लगभग तीन महीने तक ताजा रहना चाहिए। यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखते हैं तो उन्हें छह महीने तक ताजा रहना चाहिए और यदि आप उन्हें फ्रीज करते हैं तो आप उन्हें लगभग एक वर्ष तक उपयोग कर सकते हैं।
Macadamia नट व्यंजनों
मैकाडामिया पागल स्वादिष्ट या मीठे खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जा सकता है। यदि आप खाना बनाना या सेंकना पसंद करते हैं, तो मैकडामिया अखरोट पोषण का लाभ उठाने के लिए इन व्यंजनों में से एक को आजमाएं।
- केला मैकाडामिया नट Muffins
- लाइट मैकडामिया नट-पेस्टो फ़ेटुक्साइन
- मैकाडामिया नट क्रैकल