वजन घटाने के लिए सबसे खराब सलाद सामग्री

आहार अक्सर भोजन विकल्प के रूप में सलाद चुनते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि इससे उन्हें वजन कम करने में मदद मिलेगी। लेकिन कई बार सलाद जो वे घर पर करते हैं या वे एक रेस्तरां में आदेश देते हैं वसा और कैलोरी से भरा होता है। नतीजा यह है कि वे इसके बजाय वजन हासिल करते हैं।

यदि आप तेजी से पतला करना चाहते हैं, तो इन दस अस्वास्थ्यकर सलाद सामग्री से बचें। जबकि वे कई सलादों में लोकप्रिय तत्व हैं, वे आपके भोजन में बहुत कम पौष्टिक मूल्य जोड़ते हैं। इसके बजाए, वे आपके सलाद कटोरे को अनावश्यक वसा ग्राम और बेकार कैलोरी से भरते हैं।

1 - बेकन

आपके पसंदीदा वजन घटाने के सलाद के ऊपर लोड किया गया बेकन कुल पोषण में 400 कैलोरी और 30 ग्राम वसा जोड़ सकता है। बेशक, यह संख्या इस बात पर निर्भर करेगी कि बेकन कितना जोड़ा जाता है। लेकिन किसी भी सलाद पर बेकन छत के माध्यम से वसा और कैलोरी गिनती को बढ़ावा देने के लिए बाध्य है।

तो बेकन-स्टाइल टॉपिंग्स बेहतर हैं? ज़रुरी नहीं। कई संसाधित बेकन (स्वादयुक्त) बिट्स वास्तव में मांस से नहीं बने होते हैं, इसलिए वे पोषक लाभ प्रदान नहीं करते हैं। वास्तव में, कुछ में ट्रांस वसा, नमक का मिश्रण होता है, और विश्वास है या नहीं, चीनी! तो नमकीन, फैटी टॉपिंग्स को छोड़ दें और मूली या मिर्च जैसे स्वादिष्ट सब्जियों के साथ क्रंच और स्वाद जोड़ें ।

2 - Croutons

जब आहार-आपदाओं की बात आती है तो क्रॉउटन सबसे खराब अपराधी नहीं होते हैं, लेकिन वे बिना पोषण लाभ प्रदान किए संसाधित अनाज से कैलोरी जोड़ते हैं। और कई बार croutons तला हुआ जाता है ताकि वे आपके अन्यथा स्वस्थ भोजन में अनावश्यक वसा जोड़ते हैं।

यदि आप अपना स्वयं का सलाद बना रहे हैं, तो क्रॉउटन ब्रांड से सावधान रहें जो कैलोरी में स्वस्थ या कम दिखते हैं। अधिकांश क्रउटन पौष्टिक तथ्यों के लेबल पर सूचीबद्ध सेवा का आकार केवल दो चम्मच है। यह लगभग दो croutons है! यदि आप क्रॉउटन की संख्या जोड़ते हैं जो अधिकांश लोग जोड़ते हैं, तो आप शायद रोटी और तेल में 100 या अधिक कैलोरी जोड़ देंगे।

यदि आप पूरी तरह से अपने सलाद पर थोड़ी सी कमी करना पसंद करते हैं, तो एक चम्मच या दो अंगूर-नट अनाज जोड़ने का प्रयास करें। आप पूरे अनाज फाइबर के लाभ के साथ सभी बनावट प्राप्त करते हैं।

3 - कुछ भी खस्ता है

चिकन एक स्वस्थ सलाद घटक है। झींगा एक स्वस्थ सलाद घटक है। मछली एक स्वस्थ सलाद घटक है। लेकिन जब आप इन खाद्य पदार्थों को तेल में फ्राय करते हैं, तो वे अब स्वस्थ नहीं होते हैं। फ्राइड खाद्य पदार्थ वसा और कैलोरी से भरे होते हैं-भले ही वे स्वस्थ होने वाले तेलों में तले हुए हों।

जब आप मेनू पढ़ते हैं तो अपने सलाद में तला हुआ भोजन से बचने का सबसे अच्छा तरीका स्मार्ट प्राप्त करना है। खाद्य पदार्थ जो "कुरकुरा", "पीड़ित," "रोटी," "कुरकुरा" या "क्रस्टेड" लगभग हमेशा तला हुआ जाता है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं, तो अपने सर्वर से पूछें। इसके बजाए एक ग्रील्ड आइटम को प्रतिस्थापित करने के लिए कहें।

4 - मलाईदार सलाद ड्रेसिंग

भले ही आप स्वस्थ, पौष्टिक अवयवों के साथ अपना सलाद कटोरा भरें, आप आसानी से इसे मलाईदार ड्रेसिंग से बर्बाद कर सकते हैं। इन लोकप्रिय स्वादों की कैलोरी गणना देखें।

• ब्लू पनीर : 146 कैलोरी, 15 ग्राम वसा
• खेत ड्रेसिंग : 126 कैलोरी, 14 ग्राम वसा
• हजार द्वीप : 114 कैलोरी, 11 ग्राम वसा
• ग्रीन देवी : 128 कैलोरी, 13 ग्राम वसा

और यदि आपको लगता है कि वसा रहित ड्रेसिंग बेहतर हैं, तो फिर से सोचें! कई ब्रांड हटाए गए वसा की क्षतिपूर्ति के लिए चीनी डालते हैं। और कैलोरी गिनती हमेशा बहुत कम नहीं होती है। कुछ प्रति 2 चम्मच प्रति सेवारत 60-80 कैलोरी के रूप में उच्च चलाते हैं।

यदि आप ड्रेसिंग पसंद करते हैं, तो एक स्वस्थ, घर का बना vinaigrette की एक ही सेवा के लिए चिपके रहें। या घर पर अपनी खुद की मलाईदार ड्रेसिंग बनाओ । या बेहतर अभी तक, अपने सलाद कटोरे को स्वादिष्ट सामग्री के साथ भरें और ड्रेसिंग को पूरी तरह से छोड़ दें।

5 - संसाधित डेली मीट

अपने सलाद में प्रोटीन जोड़ने का एक अच्छा विचार है, लेकिन संसाधित डेली मीट सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। उदाहरण के लिए, सलामी एक लोकप्रिय मांस है जिसे कई रेस्तरां सलाद में जोड़ा जाता है। सलामी का एक पतला टुकड़ा आपकी कमर के लिए 43 कैलोरी और 3 ग्राम वसा जोड़ता है। हालांकि उन संख्याओं में बहुत अधिक प्रतीत नहीं होता है, लेकिन एक सामान्य भोजन के आकार के सलाद में शीर्ष पर सलामी के 4-5 स्लाइस आसानी से हो सकते हैं।

यदि आपको अपने सलाद पर डेली-मांस पसंद है, तो चिकन, टर्की या यहां तक ​​कि हैम तक चिपके रहें। लेकिन ध्यान रखें कि लगभग सभी डेली मीट नमक में अपेक्षाकृत अधिक होते हैं, इसलिए आहार करने वाले जो अपने सोडियम सेवन में कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, वे इसके बजाय ग्रील्ड मीट तक रहना चाहेंगे।

6 - वॉनट्स

कई रेस्तरां एशियाई शैली के सलाद प्रदान करते हैं जो स्वस्थ सब्जियों और दुबला मांस से भरे हुए हैं। लेकिन दूसरों को सलाद कटोरे जैसे तला हुआ सामग्री के साथ सलाद कटोरा भरें। वे आपके सलाद या वेंटन रैपर में लपेटें veggies में वेंटन स्ट्रिप्स जोड़ सकते हैं और उन्हें तलना। किसी भी तरह से, आपके सलाद की वसा और कैलोरी गिनती बढ़ जाती है और आपका भोजन आहार-अनुकूल नहीं होता है।

तो क्या आप एशियाई सलाद को पूरी तरह से छोड़ दें? नहीं, लेकिन अपने सर्वर से वेंटन के बिना सलाद की सेवा करने के लिए कहें। आप स्वयं को 100-200 कैलोरी और वसा छोड़कर 7-13 ग्राम वसा बचाएंगे।

7 - टैको बाउल

स्वस्थ है कि एक टैको सलाद खोजना मुश्किल है। लेकिन टैको सलाद स्वस्थ बनाने का सबसे आसान तरीका तला हुआ टैको कटोरा छोड़ना है। न केवल यह गन्दा और अनावश्यक है, लेकिन 8-इंच तला हुआ टैको खोल आपके भोजन में 220 कैलोरी और 11 ग्राम वसा जोड़ता है।

यदि आप घर पर एक स्वस्थ टैको सलाद बनाना चाहते हैं, तो नियमित कटोरे का उपयोग करें और इसे स्वस्थ टैको मांस से भरें। मसालेदार चिकन स्तन या दुबला जमीन टर्की का प्रयोग करें। पनीर की अपनी सेवा को केवल एक औंस तक सीमित करें और 1-2 चम्मच तक एवोकाडो की सेवा करें। एक आहार-अनुकूल टेक्सास-भोजन भोजन के लिए मसालेदार मिर्च, ताजा टमाटर, मक्का और कुरकुरे हिरन के साथ अपने सलाद का स्वाद लें।

8 - हनी ग्लेज़ेड फूड्स

एक स्वस्थ सलाद घटक लेने और इसे अस्वास्थ्यकर बनाने का एक शानदार तरीका क्या है? इसे शहद में कोट करें। आप कुछ सलाद मेनू पर शहद-चमकीले चिकन या शहद-चमकीले हैम देख सकते हैं, लेकिन अधिकतर, आप शहद-क्रस्टेड पागल देखेंगे।

ये बचने के लिए अच्छे भोजन हैं यदि आप अपनी चीनी का सेवन नियंत्रण में रखने की कोशिश कर रहे हैं और अपने सलाद में कैलोरी की संख्या सीमित कर सकते हैं। आप अक्सर शहद-क्रस्टेड अखरोट या शहद-लेपित बादाम दक्षिणी शैली के सलाद में जोड़ेंगे। वे आपके भोजन में स्वाद जोड़ते हैं, लेकिन वे अनावश्यक कैलोरी भी जोड़ते हैं।

यदि आपको अपने सलाद पर पागल पसंद है, तो बादाम या अखरोट की एक छोटी सी सेवा जोड़ें। आपको अभी भी सभी स्वाद और स्वस्थ लाभ मिलेगा जो पागल प्रदान करते हैं, लेकिन बिना अतिरिक्त कैलोरी और चीनी के।

9 - पनीर

पनीर आपके सलाद के लिए एक बुरा जोड़ा नहीं है। शेडडर की तरह एक लोकप्रिय पनीर किस्म प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है। लेकिन यह संतृप्त वसा का स्रोत भी है। तो यदि आप अपने सलाद में पनीर जोड़ते हैं, तो आपको जो राशि जोड़ती है उसके बारे में सावधान रहना होगा। और चूंकि हम में से अधिकांश हिस्सा आकार के आकलन या मापने में बहुत अच्छे नहीं हैं, कभी-कभी पनीर को छोड़ना बेहतर होता है।

यदि आप अपने सलाद में पनीर जोड़ते हैं, तो कुछ दिशानिर्देशों का पालन करें। सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि यह असली पनीर है। आपके किराने की दुकान में कई पनीर "खाद्य पदार्थ" उपलब्ध हैं जो बिना पोषण लाभ प्रदान किए एक प्यारा स्वाद (और सभी वसा) प्रदान करते हैं। दूसरा, अपने सलाद में जोड़ने से पहले पनीर को मापें। पनीर की एक सेवारत सिर्फ एक औंस है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी आवश्यकता से अधिक नहीं जोड़ रहे हैं, एक डिजिटल स्केल का उपयोग करें।

10 - बीफ

भले ही गोमांस स्वस्थ वजन घटाने के आहार का हिस्सा हो, भले ही कई सलादों में जोड़ा जाने वाला गोम अक्सर बहुत दुबला न हो। उदाहरण के लिए, फास्ट-फ़ूड रेस्तरां में टैको सलाद, जिसमें गोमांस हो सकता है जो संतृप्त वसा और कैलोरी में बहुत अधिक होता है।

यदि आप अपना स्वयं का सलाद बना रहे हैं और गोमांस जोड़ना चाहते हैं, तो दुबला, ग्रील्ड स्टेक जोड़ने का प्रयास करें। यदि आपको अपने सलाद में जमीन के गोमांस के मांसपेशियों का स्वाद पसंद है तो आप दुबला ग्राउंड बाइसन या दुबला ग्राउंड टर्की का उपयोग करने का भी प्रयास कर सकते हैं।