प्रोटीन चयापचय बढ़ा सकता है और अन्य वजन घटाने के लाभ प्रदान करता है
क्या वजन घटाने के लिए उच्च प्रोटीन आहार का प्रयास करने का समय है? कई स्वस्थ खाने वाले चयापचय को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन खाते हैं। और प्रोटीन खाने से अन्य वजन घटाने के लाभ भी मिलते हैं। लेकिन वजन कम करने के लिए किसी भी समय या धन को उच्च प्रोटीन आहार में निवेश करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपका प्रोटीन सफल होने के लिए प्रोटीन के बारे में तथ्यों को प्राप्त करें।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन क्यों खाएं?
जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे होते हैं तो आहार में बहुत सारे दुबला प्रोटीन शामिल होते हैं, जो कई लाभ प्रदान करते हैं।
- प्रोटीन आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करता है। अपने भोजन और स्नैक्स में प्रोटीन सहित आप खाने के बाद पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं। पूर्णता की यह भावना आपको पूरे दिन कम खाने में मदद कर सकती है ।
- प्रोटीन मांसपेशियों का निर्माण करता है। प्रोटीन मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और बनाए रखने में आपकी सहायता करता है। एक मजबूत शरीर न केवल दैनिक गतिविधियों में बेहतर प्रदर्शन करता है, बल्कि एक आकर्षक आकृति को आकार देने वाली मांसपेशियों में भी वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलाती है।
- प्रोटीन खाने से आपका आहार बेहतर हो सकता है। जब आप प्रोटीन के दुबला स्रोत के आसपास भोजन की योजना बनाते हैं , तो आपके पास स्वस्थ नहीं होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए आपकी प्लेट पर कम जगह होती है। और विभिन्न प्रकार के प्रोटीन खाने के लिए सीखना आपके आहार में भी सुधार कर सकता है। यदि आप ट्यूना खाते हैं, उदाहरण के लिए, आपको न केवल मछली में प्रोटीन से लाभ होता है बल्कि आपको स्वस्थ वसा से भी फायदा होता है ।
- प्रोटीन खाने से अधिक कैलोरी जलती है। जब आप प्रोटीन खाते हैं तो आप कुछ अतिरिक्त कैलोरी जलाते हैं क्योंकि आपके शरीर को चबाने और भोजन को पचाने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। वैज्ञानिक इसे भोजन के थर्मिक प्रभाव कहते हैं। ध्यान रखें, हालांकि, अतिरिक्त कैलोरी की संख्या कम है इसलिए आपको इस लाभ पर पूरी तरह से आधारित वजन घटाने का कार्यक्रम नहीं बनाना चाहिए।
वजन कम करने के लिए कितना प्रोटीन?
वजन घटाने या कल्याण के लिए किसी भी स्वस्थ आहार में स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संतुलन शामिल होना चाहिए। आपको जो प्रोटीन खाना चाहिए, वह आपकी उम्र, लिंग, शरीर के आकार और गतिविधि स्तर सहित कुछ कारकों पर निर्भर करता है।
स्वस्थ वयस्कों के लिए, प्रोटीन (आरडीए) के लिए अनुशंसित आहार भत्ता 8 जी / किग्रा / दिन है।
इसका मतलब है कि कम से कम हर दिन आपको शरीर के वजन के हर किलोग्राम के लिए एक ग्राम प्रोटीन से थोड़ा कम खाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप 150 पाउंड (68 किलोग्राम) वजन करते हैं तो आपको हर दिन कम से कम 54 ग्राम प्रोटीन खाना चाहिए।
यदि आप वजन घटाने के लिए व्यायाम करते हैं, तो आप अधिक प्रोटीन का उपभोग करना चाहेंगे। अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स (एंड) द डायटिटियंस ऑफ कनाडा (डीसी) और अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन (एसीएसएम) द्वारा विकसित एक स्टेटस स्टेटमेंट ने सिफारिश की है कि व्यायाम करने वालों को प्रति दिन शरीर वजन प्रति किलो 1.2 - 1.7 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करना चाहिए ।
लेकिन अगर उन नंबरों को आप उलझन में छोड़ देते हैं, तो चिंता न करें। वजन कम करने और अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए खाने के लिए कितना प्रोटीन खाने का एक आसान तरीका है। सरकारी स्रोत और पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप प्रोटीन से कुल कैलोरी के 10-35% के बीच उपभोग करें।
यदि आप कैलोरी गिनने के लिए कैलोरी ट्रैकिंग ऐप या वेबसाइट का उपयोग करते हैं, तो अपने दैनिक प्रोटीन सेवन की जांच करना आसान है। लगभग हर लोकप्रिय आहार उपकरण स्वचालित रूप से प्रोटीन के ग्राम और प्रोटीन से आने वाली कैलोरी का प्रतिशत भी गिना जाता है।
वजन घटाने के लिए उच्च प्रोटीन आहार
तो वजन घटाने के लिए उच्च प्रोटीन आहार बेहतर है? जबकि कई आहारकर्ता एटकिन्स या लोकप्रिय दक्षिण समुद्र तट आहार जैसे उच्च प्रोटीन आहार पर सफलतापूर्वक वजन कम करते हैं, वे हमेशा हर किसी के लिए काम नहीं करते हैं।
उच्च प्रोटीन आहार आमतौर पर वे हैं जो अनुशंसा करते हैं कि आपकी कुल कैलोरी का 20% से अधिक प्रोटीन से आते हैं। उचित लगता है, है ना? लेकिन, यदि आप अधिक प्रोटीन खा रहे हैं, तो इसका मतलब है कि आप अपनी कैलोरी को संतुलित रखने के लिए कम कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं। कई आहारकर्ताओं के लिए, कम फल, रोटी और पास्ता खाने से मुश्किल होती है और परिणामस्वरूप वे अपने कार्यक्रम को छोड़ देते हैं।
आपके लिए सबसे अच्छा आहार वह आहार है जिसे आप चिपक सकते हैं। कुछ आहारकर्ताओं के लिए, यह एक उच्च प्रोटीन वजन घटाने की योजना है। यदि अधिक प्रोटीन खाने से आप पूरे दिन कम भोजन कर सकते हैं और एक मजबूत, अधिक सक्रिय शरीर का निर्माण कर सकते हैं तो यह आपके लिए सबसे अच्छा कार्यक्रम हो सकता है।
लेकिन याद रखें कि जब आप पतला करने की कोशिश कर रहे हैं तो कैलोरी सबसे अधिक मायने रखती है। तो अपना वजन कैलोरी और प्रोटीन को वजन कम करने के लिए ट्रैक करें और पाउंड को अच्छे से बंद रखें।
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