नट्स से लो-कार्ब अनाज तक, यहां क्या स्टॉक करना है
कम कार्ब आहार शुरू करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन तैयारी इसे बहुत आसान बना सकती है। पाली आहार, एटकिन्स आहार, केटोजेनिक आहार, और एक सामान्य कम कार्ब आहार सहित कई प्रकार के कम कार्ब आहार होते हैं। हालांकि ये आहार उनकी आवश्यकताओं में थोड़ा अलग हैं, तैयार होने से उन्हें थोड़ा अधिक प्रबंधनीय बना दिया जाएगा।
व्यंजनों को देखने या भोजन तैयार करने के लिए समर्पित समय से परे, आहार परिवर्तन के लिए तैयार करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि आपका रसोई आपके नए मूल्यों को प्रतिबिंबित करे।
एक तरीका यह है कि आप यह कर सकते हैं अपने पेंट्री के माध्यम से जाकर और किसी भी उच्च कार्ब वस्तुओं से छुटकारा पा रहा है।
रखने के लिए कम कार्ब फ्रेंडली आइटम
- बादाम, हेज़लनट, पेकान, अखरोट, या मूंगफली जैसे पागल
- सूरजमुखी या कद्दू जैसे बीज
- कॉफ़ी
- चाय
आइटम जो आपको टॉस करना चाहिए
- पास्ता
- चावल
- रोटी
- गर्म कोको मिश्रण, स्वादयुक्त कॉफी पाउडर, और कुल-एड जैसे चीनी के साथ मीठे पेय पदार्थ
- अनाज जो कम कार्ब होने के लिए तैयार नहीं होते हैं
- चिप्स, क्रैकर्स, ग्रेनोला बार, और चावल केक जैसे स्नैक खाद्य पदार्थ
- कैंडी
खरीददारी पर विचार करने के लिए प्रतिस्थापन आइटम
- जेल-ओ जैसे चीनी मुक्त जेलाटिन मिठाई
- बिना सोचा दूध, चावल का दूध, बादाम दूध, और भांग दूध जैसे दूध के विकल्प
- ड्रीमफील्ड या अन्य लो-कार्ब पास्ता
- कम कार्ब टोर्टिलस
- चीनी मुक्त पेय मिश्रण जैसे कोको मिश्रण या क्रिस्टल लाइट
- लो-कार्ब शीत अनाज जैसे ऑल ब्रान (लेकिन पौष्टिक तथ्यों के रूप में सावधानीपूर्वक पैकेज पढ़ें)
- कम कार्ब गर्म अनाज जैसे "फ्लेक्स-ओ-भोजन"
- कम कार्ब हिलाता है या मिश्रण हिलाता है
- चीनी मुक्त कैंडी, लेकिन sweeteners के बारे में सावधान रहें। एरिथ्रिटोल और xylitol या stevia जैसे चीनी शराब की तलाश करें ( माल्टिटोल से बचें )
- दाविन्सी या टोरिनी जैसे चीनी मुक्त सिरप
- अलसी का बीज
आपके द्वारा खरीदे गए आइटम आपके द्वारा किए जाने वाले प्रोग्राम के प्रकार पर निर्भर करेंगे। यदि आप पाली आहार जैसे आहार पर हैं, तो आप संसाधित खाद्य पदार्थों, साथ ही लस, अनाज और डेयरी से बचना चाहेंगे।
पाली आहार, होल 30, और केटोजेनिक आहार जैसे आहार कृत्रिम स्वीटर्स का उपयोग करने पर भी फहराए जाते हैं, हालांकि आप डेट पेस्ट या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे कार्बोस में अधिक होते हैं।
एटकिन आहार की तरह कुछ कम कार्ब आहार योजनाएं, पूर्व-तैयार और प्री-पैक किए गए खाद्य पदार्थों जैसे कि प्रोटीन बार की पेशकश करती हैं। हिलाता है, और अन्य नाश्ता। इन प्रकार की आहार योजनाएं आमतौर पर अधिक मार्गदर्शन प्रदान करती हैं और कम तैयारी की आवश्यकता होती है क्योंकि आप आसानी से स्नैक्स ले सकते हैं।