क्या यह सुपरफ्रूट आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है?
मध्य और दक्षिण अमेरिका के देशी ताड़ के पेड़ के पेड़, लाल, बैंगनी और क्रैनबेरी के समान लाल-बैंगनी जामुन पैदा करते हैं। एक समृद्ध, चॉकलेट की तरह स्वाद असर, आसा बेरी हाल ही में पोषक तत्वों की खुराक और रस (अन्य लोकप्रिय एंटीऑक्सिडेंट्स में गोजी बेरी , नॉन जूस , मैंगोस्टीन , कैमू कैमू और टार्ट चेरी शामिल हैं ) के पैरों में उभरा है ।
ब्राजील में, देशी लोग त्वचा की परिस्थितियों को ठीक करने के लिए एसीई बेरी का उपयोग करते हैं और बुखार को शांत करने के लिए एसीई बीज चाय को डुबोते हैं। मूल ब्राजीलियाई लोगों ने मासिक धर्म दर्द से लेकर मधुमेह तक की स्थितियों के इलाज के लिए लंबे समय तक उसाई की उबले हुए तैयारी का उपयोग किया है।
Açai के लाभ
हाल के वर्षों में, पूरक निर्माताओं ने एसीई को एंटीऑक्सिडेंट्स के शीर्ष स्रोत के रूप में विपणन शुरू कर दिया है (पदार्थ जो कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद करते हैं)। वास्तव में, 2008 में संयुक्त राज्य अमेरिका में 53 नए आसाई युक्त उत्पादों को पेश किया गया था। उसी वर्ष, मुख्य घटक के रूप में एसीई के साथ उत्पादों की बिक्री $ 106 मिलियन से अधिक हो गई।
ऐसी समर्थकों का दावा है कि "सुपरफ्रूट" लाल अंगूर की तुलना में 10 गुना अधिक एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है और एमिनो एसिड, आवश्यक फैटी एसिड और फाइबर की उल्लेखनीय तालमेल प्रदान करता है। आसाई वकालतियों के मुताबिक, फल की पौष्टिक प्रोफ़ाइल हृदय रोग, कैंसर, पाचन समस्याओं, एलर्जी, और ऑटोम्यून्यून विकारों के खिलाफ एक शक्तिशाली रक्षा के रूप में एसीई को अर्हता प्राप्त करती है।
कुछ पूरक निर्माता यह भी सुझाव देते हैं कि एसीई वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
Açai पर विज्ञान
यद्यपि शोध ने सिद्ध किया है कि एंसाइऑक्सीडेंट में एसीई वास्तव में उच्च है, बहुत कम अध्ययनों ने मनुष्यों पर फल के प्रभावों का परीक्षण किया है। उन मानव-आधारित अध्ययनों में से एक 2008 परीक्षण है जिसमें केवल 12 लोग शामिल हैं; मुख्य खोज यह थी कि वास्तव में, रस या रस के रूप में खपत होने पर, मानव शरीर द्वारा अस्सी अवशोषित किया जा सकता है।
परीक्षण ट्यूब अध्ययनों में, इस बीच, वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि çai निष्कर्ष कैंसर कोशिका मृत्यु और कम सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं। हालांकि, जब तक मानव अध्ययन इन निष्कर्षों को दोहराने में सक्षम नहीं हो जाता है, तब तक एसीई को निश्चित रूप से कैंसर सेनानी या विरोधी भड़काऊ एजेंट नहीं माना जाना चाहिए।
एंटीऑक्सीडेंट में अन्य खाद्य पदार्थ उच्च
फलों, सब्जियों और अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों से भरे संतुलित आहार का पालन करके, आप अपर्याप्त अध्ययन की खुराक पर भरोसा किए बिना भोजन के साथ अपने एंटीऑक्सीडेंट सेवन को काफी बढ़ा सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट का सबसे अच्छा खाद्य स्रोत खोजें।
चेतावनियां
शोध की कमी के कारण, एसीई पूरक का उपयोग करने की सुरक्षा के बारे में बहुत कुछ पता नहीं है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सुरक्षा और आहार की खुराक के लिए खुराक का परीक्षण नहीं किया गया है, जो काफी हद तक अनियमित हैं। कुछ मामलों में, उत्पाद खुराक दे सकता है जो प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए निर्दिष्ट राशि से भिन्न होता है। अन्य मामलों में, उत्पाद धातुओं जैसे अन्य पदार्थों से दूषित हो सकता है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों, और चिकित्सा स्थितियों या जो दवा ले रहे हैं, में पूरक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है। पूरक का उपयोग करने पर आगे पढ़ने पर विचार करें।
स्वास्थ्य के लिए Açai का उपयोग करना
सीमित शोध के कारण, किसी भी शर्त के इलाज के रूप में एसीई सप्लीमेंट्स की सिफारिश करना जल्द ही बहुत जल्द है।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एक शर्त का इलाज करना और मानक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। यदि आप किसी भी स्वास्थ्य उद्देश्य के लिए ऐसी सप्लीमेंट्स का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने चिकित्सक से परामर्श लें।
सूत्रों का कहना है:
डेल पोजो-इंस्फ्रान डी, पर्सिवल एसएस, टैल्कॉट एसटी। "एसीई (यूटरपे ओलेरेशिया मार्ट।) पॉलीफेनॉलिक्स उनके ग्लाइकोसाइड और एग्लीकोन में एचएल -60 ल्यूकेमिया कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को प्रेरित करते हैं।" कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान जर्नल 2006 22; 54 (4): 1222-9।
मर्टेंस-टैल्कॉट एसयू, रियोस जे, जिल्मा-स्टोहलावेत्ज़ पी, पैचेको-पेलेंसिया एलए, मेबोहम बी, टैल्कॉट एसटी, डेरेन्डॉर्फ़ एच। "एंथोसाइनिन के समेकैनीनेटिक्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव एंथोसाइनिन समृद्ध acai रस और लुगदी (यूटरपे ओलेरेशिया मार्ट) की खपत के बाद एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव। ) मानव स्वस्थ स्वयंसेवकों में। " कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान जर्नल 2008 10; 56 (17): 7796-802।
शॉस एजी, वू एक्स, प्रायर आरएल, ओ बी, हुआंग डी, ओवेन्स जे, अग्रवाल ए, जेन्सेन जीएस, हार्ट एएन, शैनब्रॉम ई। "एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और फ्रीज-सूखे अमेज़ोनियन हथेली बेरी, यूटरपे ओलेरसे मार्ट की अन्य जैव-क्रियाशीलताएं। ( acai)। " कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान जर्नल 2006 1; 54 (22): 8604-10।