स्वस्थ विकल्प जो स्वाद पर वापस नहीं कटते हैं
जब भोजन धोखा देने की बात आती है, तो आप अभी भी अपनी फिटनेस या वज़न घटाने के लक्ष्यों को तोड़ने के बिना अपने कुछ पसंदीदा आराम भोजन का आनंद ले सकते हैं। वसा और carbs काटना मतलब यह नहीं है कि आप स्वाद काटना है। सरल प्रतिस्थापन और स्वस्थ सामग्री आपको अपने ताल और अपनी इच्छाओं को पूरा करने की ज़रूरत है।
यहां 10 व्यंजन हैं जिन्हें आप और आपका परिवार प्यार करेंगे (चाहे वे जानते हैं कि यह स्वस्थ है या नहीं):
1 - धोखेबाज पिज्जा
पिज्जा निश्चित रूप से शीर्ष 10 सबसे वांछित धोखा भोजन में से एक है। इस परिवार के पसंदीदा को पूरे गेहूं पतली परत का उपयोग करके आसानी से संशोधित किया जा सकता है, सब्ज़ियों का भार जोड़ना और लाल सॉस या जैतून का तेल चिपकाना।
यदि आपके पास पनीर होना चाहिए, तो कम वसा वाले मोज़ेज़ारेला या चटनी के हल्के टुकड़े या परमेसन की हल्की शेविंग के साथ प्रतिस्थापन रखें। अच्छे मांस विकल्पों में चिकन स्तन और नाइट्राइट मुक्त कनाडाई बेकन जैसे दुबला प्रोटीन शामिल हैं। शीर्ष पर ताजा तुलसी के पत्तों को फाड़ना इस स्वादिष्ट पकवान को पूरा करता है।
2 - चीटर बर्गर
एक अच्छा बर्गर का आनंद नहीं लेता है? अपने धोखा दिन पर, अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस या जमीन टर्की का उपयोग करने का प्रयास करें। मेयो छोड़ें, एक गेहूं या पूरे अनाज बुन का चयन करें, और सामान्य टमाटर, सलाद, और प्याज जोड़ें। यह धोखा खाना मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन से भरा है और शरीर को ईंधन देने के लिए कार्बोहाइड्रेट के बहुत सारे हैं।
वैकल्पिक रूप से, बुन को छोड़ दें और पूरे गेहूं पिटा जेब का आधा हिस्सा चुनें। या, एवोकैडो और कुछ चीपटल बारबेक्यू सॉस के कुछ स्लाइसों के साथ पूरी तरह से बुन-फ्री जाएं। दोनों एक वसा जैसी समृद्धि जोड़ते हैं जो कुछ अतिरिक्त दुबला बर्गर के सूखापन को दूर करने में मदद करता है।
3 - धोखेबाज मीठे आलू की फ्राइज़
फ्रेंच फ्राइंग फ्राइंग? यदि ऐसा है, तो सामान्य russets पर मीठे आलू के फ्राइज़ के एक हिस्से का चयन करें। यह फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स को जोड़कर धोखाधड़ी के पौष्टिक मूल्य में महत्वपूर्ण रूप से सुधार करता है।
और, फ्राइंग भूल जाओ। इसके बजाय, उंगलियों में मीठे आलू को हाथ से काट लें और हल्के ढंग से तेल वाली बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं। फ्राइज़ को पहले से गरम करने से पहले 15 मिनट के लिए पहले से गरम 425 ओ एफ ओवन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक 10 से 15 मिनट तक पकाएं।
4 - धोखेबाज ग्रोनोला
अपने धोखा भोजन सुबह के लिए granola के एक ढेर कटोरे का आनंद लें। नट और सूखे फल से भरे स्वस्थ विविधता का चयन करें, और कम वसा वाले डेयरी , सोया, या बादाम के दूध के छिड़काव का आनंद लें।
ग्रोनोला आम तौर पर जई, एक अच्छा कार्बोहाइड्रेट के साथ बनाया जाता है, जबकि पागल पावरहाउस नाश्ते के लिए बहुत से स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं। हालांकि, एक ग्रेनोला ब्रांड चुनते समय लेबल को जांचना सुनिश्चित करें। अपनी स्वस्थ प्रतिष्ठा के बावजूद, कुछ ग्रेनोला संतृप्त वसा में बहुत अधिक है।
5 - धोखेबाज ब्रान Muffins
कौन कहता है कि आप अपना केक ले सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं? शहद, ब्लूबेरी , और अखरोट जैसी गुणवत्ता सामग्री के साथ बने ब्रान मफिन एक और महान धोखा दिन का इलाज करते हैं। ब्रान फाइबर में उच्च है और, जोड़ा हुआ पागल और फल के साथ, धोखाधड़ी के लायक बनाने के लिए बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।
बाजार में कुछ उत्कृष्ट कम वसा वाले ब्रान मफिन हैं। एक वसा मुक्त लेटे या नॉनफैट दूध का ठंडा ग्लास के साथ परोसें, और आप एक स्वस्थ या अधिक संतोषजनक मध्य-सुबह नाश्ता खोजने के लिए कड़ी मेहनत करेंगे।
6 - चीटर चिप्स और गुआकामोल
टीवी देखने के दौरान आनंद लेने के लिए एक अच्छा कुरकुरा नाश्ता खोज रहे हैं? सामान्य चिप्स और डुबकी पर बेक्ड टोरिला चिप्स और guacamole का प्रयास करें। ताजा एवोकैडो एक डुबकी के रूप में महान है क्योंकि इसमें बहुत से स्वस्थ वसा होते हैं और एंटीऑक्सिडेंट का समृद्ध स्रोत होता है। सीमा के इलाज के एक वास्तविक दक्षिण के लिए भुना हुआ लहसुन साल्सा के साथ इसे मसाला।
या, कुछ कुरकुरा बेल्जियम के अंत में टॉरिला चिप्स को प्रतिस्थापित करके बेहतर हो जाएं। एंडिव के पास चिप्स के समान क्रंच होता है लेकिन एक आश्चर्यजनक ताजा, घास वाला नोट जोड़ता है जो जोड़ों को अच्छी तरह से guacamole के साथ जोड़ता है।
7 - चीटर के पेनकेक्स
सुबह का नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट, स्वस्थ carbs पर splurge और लोड करने के लिए एक अच्छा समय है। ताजा-ऑफ-द-ग्रील्ड व्हालेग्रेन या पूरे गेहूं पेनकेक्स को हराया नहीं जा सकता है, खासकर जब कार्बनिक मेपल सिरप के स्वस्थ बूंदा बांदी के साथ शीर्ष पर। अतिरिक्त स्वाद और प्रोटीन के लिए नाइट्रेट मुक्त बेकन के एक पक्ष को कुक करें और कुछ ताजा जामुन और दही के साथ साथ जाएं।
8 - चीटर चॉकलेट
चॉकलेट अधिकांश लोगों की सूची को पसंदीदा खाने के बाद पसंदीदा के रूप में सबसे ऊपर रखता है। दूध किस्मों पर 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट चुनकर इसे स्वस्थ बनाएं। डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरा है और दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य दोनों को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। कहा जा रहा है कि, अनुशंसित 1.5-औंस की सेवा के भीतर अच्छी तरह से रहने की कोशिश करें। (सौभाग्य से, काले चॉकलेट के साथ, थोड़ा लंबा रास्ता जाता है।)
यदि एक हिस्सा पर्याप्त नहीं है, तो कोको के चम्मच और शहद के एक छोटे से निचोड़ के साथ एक कप नॉनफैट वेनिला दही मिलाकर देखें। न केवल आपके पास एक सुन्दर तत्काल चॉकलेट मिठाई होगी, आप इसे पूरी तरह से वसा रहित रखने के लिए खुद को पीठ पर रख सकेंगे। यदि आप चाहें, तो आप कुछ सूखे क्रैनबेरी और कटा हुआ अखरोट कुछ अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट्स और थोड़ा बनावट के लिए टॉस कर सकते हैं।
9 - चीटर का पास्ता
स्पेगेटी और मीटबॉल की अच्छी, गर्म प्लेट का आनंद नहीं लेता है? पूरे गेहूं या क्विनोआ पास्ता का उपयोग करके इसे बिना किसी अतिरिक्त-चीनी लाल सॉस के साथ शीर्ष पर रखें। आप गोमांस के बजाय कम वसा वाले चिकन मीटबॉल का उपयोग कर सकते हैं या स्वस्थ स्पेगेटी बोलोग्नाइज़ के लिए सॉस में पके हुए ग्राउंड टर्की को आसानी से जोड़ सकते हैं।
यदि आप पास्ता के लिए भूखे हैं, लेकिन इसे दुबला रखना चाहते हैं, तो कुछ कटा हुआ लहसुन, जैतून का तेल, नमक, और ताजा कटा हुआ अयस्कों के साथ दो कप ताजा चेरी टमाटर (आधा) मिलाएं। कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए खड़े हो जाओ और रस के कुछ निकालने के लिए हल्के से एक कांटा के साथ दबाएं। अब हल्के ढंग से कोट के लिए टमाटर मिश्रण के साथ कुछ स्पेगेटी, नाली और टॉस पकाएं। शीर्ष पर कुछ ताजा परमेसन डालें, और आप विश्वास नहीं करेंगे कि यह पकवान वास्तव में कितना स्वादपूर्ण है।
10 - धोखेबाज लाल शराब
सप्ताहांत में एक गिलास शराब की प्रतीक्षा कर रहे हैं? यदि ऐसा है, तो सफेद पर एक लाल शराब चुनें जो न केवल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है बल्कि एंटीऑक्सिडेंट का समृद्ध स्रोत है। रेड वाइन रेडवर्टरोल नामक पदार्थ के साथ मुक्त कणों से लड़ने के लिए भी जाना जाता है और आंतों के माध्यम से ग्लूकोज के आंदोलन को धीमा कर सकता है और रक्त शर्करा की स्पाइक्स को रोक सकता है।
इन सभी ध्वनियों के जितना अच्छा है, अपने धोखा दिन पर एक से दो आठ औंस चश्मे में शामिल न होने का प्रयास करें।