कन्फेशंस: जब कभी आहार की दुनिया कम जटिल महसूस होती है तो हम कभी-कभी याद करते हैं। इन दिनों, हर जगह इतने सारे buzzwords हैं: उत्पाद पैकेज, पत्रिकाओं में, और पूरे वेब पर। लेकिन वे वास्तव में क्या बिल्ली का मतलब है?
बीएमआई
बीएमआई बॉडी मास इंडेक्स के लिए खड़ा है। यह ऊंचाई के संबंध में वजन के आधार पर आपके शरीर की वसा का एक उपाय है। बीएमआई अक्सर यह निर्धारित करने के लिए प्रयोग किया जाता है कि कोई अधिक वजन या कम वजन वाला है या नहीं।
हालांकि, स्वस्थ निकाय सभी अलग-अलग आकार में आते हैं, और कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि बीएमआई अंत नहीं है जब स्वास्थ्य की बात आती है तो सभी निर्धारक होते हैं। यदि आप उत्सुक हैं, तो यहां अपने बीएमआई की गणना करें।
शुद्ध / Detox
ये शर्तें कुछ अस्पष्ट हैं। आमतौर पर, वे आपके सिस्टम से विषैले विषाक्त पदार्थों और अन्य तथाकथित हानिकारक तत्वों को संदर्भित करते हैं। वे अक्सर कठोर उपायों से जुड़े होते हैं, जैसे कि सभी रस आहार या ज्यादातर नींबू पानी पीना, केयर्न मिर्च (चरम!) के साथ।
आप इनके साथ वजन घटाने का अनुभव कर सकते हैं, लेकिन यह संभवतः स्थायी नहीं होने की संभावना है। कई चिकित्सकीय पेशेवर कहते हैं कि सफाई और डिटॉक्स अनावश्यक हैं क्योंकि डिटॉक्सिफिकेशन एक प्राकृतिक कार्य है जो हमारे शरीर स्वयं करते हैं।
ग्लूटेन
यह गेहूं प्रोटीन निश्चित रूप से पिछले कुछ वर्षों में खराब हो गया है। इसके नाम की तरह, ग्लूकन भोजन के आकार को बनाए रखने के लिए एक गोंद के रूप में कार्य करता है। बहुत से लोग लस मुक्त हो गए हैं, हालांकि, आबादी का केवल एक छोटा सा प्रतिशत एक लस असहिष्णुता या सेलेक रोग है (एक गंभीर विकार जहां लस डालने से छोटी आंतों को नष्ट कर दिया जाता है)।
यदि आप केवल वजन कम करने की तलाश में हैं, तो आप सफेद रोटी, बैगल्स और पास्ता जैसे अत्यधिक संसाधित परिष्कृत अनाज को खत्म करने से बेहतर हैं। कई सारे अनाज में ग्लूकन होता है, लेकिन वे वास्तव में वजन घटाने के प्रयासों में मदद कर सकते हैं । और चेतावनी दी जानी चाहिए: लस मुक्त मुक्त जंक फूड अभी भी जंक फूड है।
जीएमओ
जीएमओ आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों के लिए छोटा है।
जिन खाद्य पदार्थों में जीएमओ शामिल हैं, उनके डीएनए बदल गए हैं और जेनेटिक इंजीनियरिंग के माध्यम से बदल गए हैं।
जीएमओ अक्सर पैक किए गए सामानों में पाए जाते हैं। 2016 में, राष्ट्रपति ओबामा ने एक बिल पर हस्ताक्षर किए जिसमें आनुवंशिक रूप से संशोधित सामग्री वाले भोजन के लेबलिंग की आवश्यकता होती है। बस इसे ध्यान में रखें: गैर-जीएमओ लेबल वाला उत्पाद स्वाभाविक रूप से आहार अनुकूल नहीं है। उन पौष्टिक पैनलों की जांच करें!
मैक्रो
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के लिए छोटा, मैक्रोज़ हमारे शरीर की मुख्य पोषक तत्व हैं। जो लोग बड़े तीन पर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा पर मैक्रो-आधारित आहार फोकस का पालन करते हैं। मैक्रो डाइटर्स प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट का एक निश्चित प्रतिशत का लक्ष्य रखता है।
प्राकृतिक
हेड अप: यह buzzword पूरी तरह से अनियमित है। आमतौर पर यह दर्शाता है कि भोजन में कोई कृत्रिम रंग, स्वाद, या अन्य सिंथेटिक पदार्थ नहीं होते हैं। इस सूची में कई अन्य buzzwords की तरह, प्राकृतिक का मतलब यह नहीं है कि वजन घटाने के लिए भोजन स्वचालित रूप से स्मार्ट होता है। चिंता न करें: हमारे पास कुछ प्राकृतिक स्नैक्स हैं जिन्हें आप खाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं !
कार्बनिक
यूएसडीए निर्धारित करता है कि कौन से उत्पादों को जैविक मुहर मिलता है। यह इंगित करता है कि उत्पाद किसी विशेष तरीके से उत्पादित होता है: कीटनाशकों, सिंथेटिक उर्वरकों, और अन्य अनुकूल रसायनों का उपयोग नहीं करता है।
कार्बनिक के रूप में लेबल करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों की अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं।
उदाहरण के लिए, गोमांस के लिए गोमांस के लिए, गायों के पास चरागाहों तक पहुंच होनी चाहिए, प्रमाणित कार्बनिक फ़ीड खिलाया जाना चाहिए, और एंटीबायोटिक्स और हार्मोन नहीं दिया जाना चाहिए।
ध्यान दें: लेबल पर "जैविक" शब्द को देखते हुए यह संकेत नहीं देता है कि यह कैलोरी में कम है।
पैलियो
यह आहार पिछले कुछ वर्षों में बहुत लोकप्रिय हो गया है। इसका नाम "पालीओलिथिक" से मिलता है, यह आहार उस आहार की अनुकरण करना चाहता है। यह मूल रूप से फ्लिंटस्टोन की तरह खा रहा है!
ए-ओके क्या है? घास-खिलाया मांस, मछली, समुद्री भोजन, veggies, फल, अंडे, पागल, बीज, और स्वस्थ तेल। क्या नहीं है? अनाज अनाज, फलियां, डेयरी, परिष्कृत चीनी, आलू, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, नमक, और परिष्कृत तेल।
पालेओ प्रवृत्ति का मेरा पूरा टूटना यहां है।
प्रोबायोटिक
प्रोबायोटिक्स लाइव जीवाणु और yeasts हैं जो आपके आंत स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। आप उन्हें गोली के रूप में और कुछ खाद्य पदार्थों जैसे दही, सायरक्राट और किमची में पा सकते हैं। कल कुछ नाश्ते के लिए ग्रीक दही और फल कैसे?
superfoods
हालांकि यह ज्यादातर एक विपणन शब्द है (कोई नियम नहीं हैं), यह उन खाद्य पदार्थों पर लागू होता है जो महत्वपूर्ण पोषण लाभ, जैसे विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्वों का दावा करते हैं। बेरीज (एक महान नाश्ता अगर आप हमेशा भूखे होते हैं ), पत्तेदार साग, और ओमेगा -3 समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन सोचें।
अपराध मुक्त व्यंजनों के लिए, भोजन पाता है, टिप्स 'एन चाल, और अधिक, मुफ्त दैनिक ईमेल के लिए साइन अप करें या भूख लड़की पर जाएं!