स्केल पर परिणाम प्राप्त करने के लिए स्वस्थ सलाद सामग्री को मिलाएं
आप शायद एक स्वस्थ सलाद बनाने के लिए एक कटोरे में कुछ अवयवों को फेंकने के बारे में जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद कैसे बनाया जाए? कई रेस्तरां या घर का बना सलाद स्वादिष्ट स्वाद और स्मार्ट पोषण प्रदान करता है लेकिन भोजन के दौरान आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। एक आहार-अनुकूल सलाद, दूसरी तरफ, भूख को रोकने और आपके चयापचय को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण तत्वों को जोड़ती है, लेकिन कैलोरी को नियंत्रण में रखती है ताकि आप पैमाने पर परिणाम देख सकें।
वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्वस्थ सलाद सामग्री
जब आप वजन घटाने के लिए सलाद बनाते हैं, तो प्रोटीन और फाइबर दोनों प्रदान करने वाले तत्वों को शामिल करना महत्वपूर्ण है।
- प्रोटीन खाद्य पदार्थ आपके शरीर को स्वस्थ मांसपेशियों को बनाने या बनाए रखने में मदद करते हैं। मांसपेशियों के ऊतक आपको दिन के दौरान अधिक कैलोरी जलाते हैं, भले ही आप व्यायाम नहीं कर रहे हों। यदि आप एक ताकत प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लेते हैं, तो अधिक प्रोटीन खाने से आपकी मांसपेशियों को तेजी से विकसित करने में मदद मिलेगी ताकि आपको एक मजबूत, कड़ा शरीर मिल सके।
- फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थ आपको भोजन के बाद संतुष्ट रहने में मदद करते हैं ताकि आप दिन के दौरान कम खाना खा सकें। फाइबर के साथ भोजन आपके पेट में थोक प्रदान करते हैं ताकि आपके पास खाने की इच्छा न हो। और यदि आप अघुलनशील फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं, तो भोजन से कम कैलोरी पच जाती है।
- संतुष्टि के लिए स्वस्थ वसा। सलाद में वसा शामिल करना आसान है। हम सभी मेयोनेज़, तला हुआ टॉपिंग्स (जैसे croutons), बेकन बिट्स, पनीर, और अन्य स्वादिष्ट जोड़ों के साथ मलाईदार ड्रेसिंग प्यार करते हैं। वे सलाद स्वाद अच्छा बनाते हैं। लेकिन वसा वाले ये खाद्य पदार्थ आपके शरीर के लिए बहुत कुछ नहीं करेंगे। यदि आप उन्हें स्वस्थ वसा के लिए स्वैप करते हैं, तो आपको अपने शरीर के लिए अच्छे पोषण के साथ स्वाद और संतुष्टि मिल जाएगी।
यदि आप प्रोटीन और फाइबर के साथ सलाद सामग्री शामिल करते हैं, तो आप अपने शरीर को ऐसे राज्य में रखने में मदद करते हैं जहां वजन घटाना आसान हो।
लेकिन वह सब नहीं है। यदि आप इन स्मार्ट अवयवों से भरे अपने सलाद कटोरे को भरते हैं तो आप अन्य अवयवों को विस्थापित करते हैं जो वजन बढ़ाने का कारण बन सकते हैं । इसका मतलब है कि उच्च कैलोरी, उच्च वसा वाले जोड़ों के लिए कोई जगह नहीं है जो आपके कमर पर स्केल और इंच में पाउंड जोड़ती हैं।
स्वस्थ सलाद सामग्री (सूची)
वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद बनाने से पहले, आपको आधार चुनना होगा। से चुनने के लिए कई अलग-अलग हिरन हैं। यदि आप एक प्रकार के सलाद हरे रंग के लिए उपयोग किया जाता है, तो एक नए बनावट और स्वाद के साथ प्रयोग करने से डरो मत।
हरा सलाद
- अरुगुला, माशा, या वसंत मिश्रण (विभिन्न हिरणों का मिश्रण) जैसे हल्के हिरन कम क्रंच प्रदान करते हैं लेकिन अधिक स्वाद प्रदान करते हैं।
- रोमन, हिमशैल सलाद, बिब सलाद, और गोभी जैसे कुरकुरे हिरन बहुत सारे क्रंच और बनावट प्रदान करते हैं। वे आपके सलाद में थोक जोड़ने के लिए बहुत अच्छे हैं।
प्रोटीन के साथ सलाद सामग्री
सलाद ग्रीन्स के अपने बिस्तर के बाद, एक दुबला प्रोटीन चुनें । खाना पकाने या अपने पसंदीदा प्रोटीन स्रोत की एक बड़ी मात्रा तैयार करके समय बचाएं। फिर भोजन को एक सेवारत कंटेनर में विभाजित करें जिसे आप सप्ताह में बाद में पकड़ सकते हैं जब आपको त्वरित भोजन करने की आवश्यकता होती है।
- क्यूब्ड चिकन स्तन
- पके हुए / अनुभवी जमीन टर्की
- ग्रील्ड मछली
- टूना (पानी में देखा या पैक)
- बीन्स (garbanzo, गुर्दे, काला, पिंटो, मसूर)
- पूरी तरह उबले अंडे
- यदि आप चल रहे हैं और आपके पास रेफ्रिजरेटर तक पहुंच नहीं है, तो हो सकता है कि आप अपने सलाद में मांस या समुद्री भोजन नहीं जोड़ना चाहें। उस स्थिति में, बीन्स को प्रोटीन की अपनी पसंद के रूप में चुनें। आप टॉपबिट जैसे उत्पाद को भी पकड़ सकते हैं, एक कुरकुरा, स्वादिष्ट, जड़ी बूटी टॉपिंग जो स्वाद, क्रंच और प्रोटीन के दस ग्राम जोड़ती है।
फाइबर के साथ सलाद सामग्री
रंग और क्रंच जोड़ने के लिए फाइबर समृद्ध सब्जियों (या यहां तक कि फल!) में फेंको।
- पालक (प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत भी)
- मिश्रित हिरन या दास मिश्रण
- लाल या पीले मिर्च
- ब्रोकोली
- गोभी
- गाजर
- एवोकैडो (अपनी सेवा को छोटा रखें)
- लाइमा बीन्स
- क्यूब्ड, ठंडा, उबला हुआ लाल आलू
- मटर
स्वस्थ वसा के साथ सलाद सामग्री
इन अवयवों का उपयोग कम से कम करें। वास्तव में, इन अवयवों को मापना स्मार्ट है क्योंकि इसे अधिक करना आसान है।
- एवोकाडो
- चिया बीज
- सूरजमुखी के बीज
- अलसी का बीज
- जैतून
- बारीक कटी बादाम
अंत में, यदि आप चुनते हैं, तो आप एक पनीर या सलाद ड्रेसिंग की एक बहुत छोटी मात्रा जोड़ सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि ये आमतौर पर कैलोरी गिनती को काफी हद तक बढ़ाएंगे।
तो एक या दूसरे का चयन करें।
उदाहरण के लिए, यदि आप पनीर की थोड़ी मात्रा जोड़ना चुनते हैं, तो तेल या डेयरी आधारित ड्रेसिंग के बजाय नींबू और जड़ी बूटियों के साथ अपना सलाद तैयार करें।
यदि आप पनीर (और croutons, बेकन बिट्स, और सूरजमुखी के बीज!) छोड़ दें तो सलाद ड्रेसिंग जोड़ें। लेकिन बुद्धिमानी से अपने ड्रेसिंग का चयन करें। आपको कुछ दही-आधारित ड्रेसिंग मिलेंगी जो कैलोरी में मलाईदार और कम हैं। आप अपनी खुद की कम कैलोरी मलाईदार ड्रेसिंग भी चुन सकते हैं या अपना खुद का vinaigrette बना सकते हैं। घर से बना ड्रेसिंग अक्सर स्टोर से खरीदी गई किस्मों की तुलना में वसा में कम होती है।
वजन घटाने के लिए अपने स्वस्थ सलाद का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका
अब जब आप अपने सामने अपना स्वस्थ भोजन प्राप्त कर चुके हैं, तो अपने भोजन को प्लेट करने के लिए एक पल लें और अपने खाने के खाने (या दोपहर का भोजन) टेबल पर एक जगह निर्धारित करें। ये सरल कदम आपको सावधानीपूर्वक खाने का अभ्यास करने में मदद करते हैं। जो आहार स्वाद, चबाने और अपने भोजन का आनंद लेने के लिए अधिक समय लेते हैं, वे अपने भोजन से अधिक संतुष्टि प्राप्त करते हैं और परिणामस्वरूप अक्सर कम खाते हैं।