वजन घटाने के लिए सबसे अच्छी स्वस्थ किराने की सूची में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं। और, विश्वास करो या नहीं, सबसे अच्छा वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों में से अधिकांश "आहार" खाद्य पदार्थ या आइटम भी नहीं हैं जो "कम कैलोरी" होने का विज्ञापन करते हैं।
यदि आप अपने ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देना चाहते हैं, बेहतर खाएं और पतला हो जाएं, तो इस सूची को किराने के लिए अपने साथ ले जाएं और अपने कार्ट को इन बुनियादी, स्वस्थ और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से भरें।
रोटी और अनाज
- पूरे अनाज रोटी
- पूर्ण अनाज वाली खिचड़ी
- दलिया (लुढ़का हुआ जई या स्टील काट ओट)
कई पैक किए गए अनाज और रोटी के उत्पाद चीनी और परिष्कृत स्टार्च के साथ लोड होते हैं। वे स्मार्ट खाने वाले "बुरे carbs" कहते हैं।
उनसे बचने के लिए, लेबल पढ़ें और उन उत्पादों की तलाश करें जिनमें पूरे अनाज और कोई छुपा शर्करा शामिल नहीं है । आपको सबसे कमजोर शेल्फ पर सबसे स्वस्थ उत्पादों का पता चल जाएगा जहां वे देखने के लिए थोड़ा कठिन हैं।
मांस और मछली
- दुबला जमीन टर्की
- सफेद मांस, त्वचाहीन चिकन
- कटा हुआ तुर्की स्तन
- गोमांस के दुबला कटौती
- ट्यूना टिक्की
- ताजा सामन
- सूअर का गोश्त
गोमांस और अन्य मांस के सबसे कम कटौती के बारे में अपने कसाई से पूछने से डरो मत। वसा और कैलोरी गिनती को कम करने के लिए वह अक्सर आपके पसंदीदा स्टेक की वसा को ट्रिम कर सकता है।
और मछली के कम से कम एक या दो सर्विंग्स को पकड़ना सुनिश्चित करें। मछली में स्वस्थ वसा वजन घटाने के आहार के लिए एक स्मार्ट जोड़ा है। और कॉड या टिलपिया जैसे सफेद मछली की दुबला किस्मों के साथ प्रयोग करें।
फाइलों को सेंकना और टैको में उनका उपयोग करें या बस ताजा उबले हुए veggies के साथ परोसा जाता है।
डिब्बाबंद और पैक किए गए फूड्स
- भूरा चावल
- पूरे अनाज पास्ता
- Quinoa, जौ, या अन्य पूरे अनाज
- सूखे या डिब्बाबंद सेम
- सूखे मसूर
पैक किया हुआ भोजन गलियारा है जहां स्मार्ट खरीदारों को मेहनती होने की आवश्यकता होती है। कई डिब्बाबंद और बक्से वाले उत्पाद स्वस्थ दिखते हैं लेकिन इसमें शर्करा, नमक और वसा शामिल होते हैं।
तो आगे के लेबल को अनदेखा करें और सर्वोत्तम विकल्प बनाने के लिए पोषण तथ्यों के लेबल को पढ़ें ।
अपने कार्ट को सेम, मसूर, और अनाज जैसे क्विनो, जौ या यहां तक कि कुसुस के साथ भरें। ये खाद्य पदार्थ सलाद और साइड डिश के लिए प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक जोड़ते हैं। अपने चावल का सेवन बढ़ाने और भूख को रोकने के लिए पूरे अनाज संस्करणों के साथ सफेद चावल और सफेद पास्ता को बदलें।
फल और सबजीया
- गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां (पालक, काले, चार्ड)
- रंगीन, मसालेदार veggies (मिर्च, मूली)
- सलाद, सैंडविच (टमाटर, खीरे, आइसबर्ग सलाद) के लिए बहुमुखी veggies
- कुरकुरे स्नैक veggies (गाजर, अजवाइन, jicama)
- आसान-से-ले जाने वाले स्नैक फल (सेब, केले, संतरे)
- ताजा जामुन (ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी)
- मौसमी मीठे फल (तरबूज, अनानस, कीवी)
स्मार्ट डाइटर्स बाजार के उपज अनुभाग में अपना अधिकांश समय बिताते हैं। सीजन में कौन सी चीजें हैं और यह जानने के लिए कि आप अपने भोजन में इस्तेमाल करने के लिए रचनात्मक विचार प्राप्त कर सकते हैं, आप उपज प्रबंधक से बात कर सकते हैं।
यदि ताजा उपज बहुत महंगा है, तो जमे हुए फल और सब्जियां खरीदें। उन बैगों की तलाश करें जिनमें कोई अतिरिक्त सिरप, नमक या चीनी न हो।
डेयरी
- वसा मुक्त या कम वसा वाले दूध
- वसा रहित या कम वसा वाले ग्रीक दही
- कम वसा वाले पनीर
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर
- अंडे या अंडा विकल्प
अधिकांश आहारकर्ताओं के लिए डेयरी उत्पाद सीमा से बाहर नहीं हैं। लेकिन डिब्बाबंद सामान की तरह, कुछ उत्पादों में अतिरिक्त चीनी हो सकती है, इसलिए चुनने से पहले सामग्री सूची की जांच करें।
क्या नहीं खरीदना है
आप देखेंगे कि इस मूल किराने की खरीदारी सूची में कोई सॉस, ड्रेसिंग या मसालों नहीं हैं। क्यूं कर? क्योंकि रसोई में कैलोरी काटने के सबसे आसान तरीकों में से एक उच्च कैलोरी सॉस और फैलाने को खत्म करना है। नमक और काली मिर्च या ताजा जड़ी बूटी जैसे मूल सीजनिंग के साथ बस अपने भोजन का स्वाद लें।
कोई संसाधित स्नैक भोजन, बेक्ड सामान या उच्च वसा वाले डेसर्ट भी नहीं हैं। दिन के दौरान कुरकुरे ताजा veggies पर नाश्ता और मिठाई के लिए मीठे फल का आनंद लें।
इस बुनियादी स्वस्थ किराने की सूची के साथ, आपकी रसोई पूरी तरह से सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों के साथ पूरी तरह से स्टॉक की जाएगी ताकि आप स्लिम डाउन और स्वस्थ जीवन जी सकें।