पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 23 9
वसा - 11 जी
कार्ब्स - 28 जी
प्रोटीन - 8 जी
कुल समय 15 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 5 मिनट
सर्विंग्स 2 (1 रैप प्रत्येक)
यदि आप दोपहर के भोजन के लिए एक सैंडविच खाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो आपको बिना भोजन के एक भोजन में अतिरिक्त सोडियम मिल रहा है। जब छुपा सोडियम की बात आती है तो व्यावसायिक रूप से बनाई गई रोटी और डेली मीट सबसे बड़ी अपराधी हैं। पनीर, नमकीन मसालों और चिप्स के एक पक्ष को जोड़ें, और आपको निश्चित रूप से दोपहर से पहले एक दिन का सोडियम मिला है। हालांकि, आप अभी भी एक स्वादपूर्ण और आसान दोपहर का भोजन का आनंद ले सकते हैं। आपको बस इस बारे में सावधान रहना होगा कि आप इसे कैसे बना रहे हैं।
रोटी के दो स्लाइसों के बजाय पूरे अनाज टोरिला या लपेटने का उपयोग सोडियम पर कटौती का एक तरीका है। ताजा सब्जियों को जोड़ने और सोडियम से भरे डेली मांस को हटाने से आपका लंच अधिक दिल-स्वस्थ और रक्तचाप-अनुकूल बनाने का एक और शानदार तरीका है। हम्स में चम्मच से पौधे आधारित प्रोटीन सुनिश्चित करता है कि आप अभी भी मांस के बिना भर जाएंगे। अंत में, नमकीन टॉपिंग्स की मात्रा देखें, जैसे सॉस या स्प्रेड, जैतून और पनीर। इनमें से कुछ टॉपिंग्स एक लंबा रास्ता तय करते हैं, इसलिए आपको अभी भी बहुत अधिक सोडियम के बिना स्वाद मिलता है।
सामग्री
- 1/2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 इंच स्लाइस लाल प्याज
- 1/2 मध्यम लाल घंटी काली मिर्च
- 1/2 छोटी उबचिनी
- 2 पूरे अनाज लपेटें या tortillas
- 1/4 कप हमस
- 1/2 कप बेबी पालक
- 2 चम्मच feta पनीर, crumbled
- 1 चम्मच सूखे अयस्कों
- 1 बड़ा चमचा काले जैतून काटा
तैयारी
- एक छोटे से skillet में, मध्यम कम गर्मी पर गर्मी का तेल। पतली स्लाइस लाल प्याज, घंटी काली मिर्च, और उबचिनी। मुलायम, लगभग 5 मिनट तक stirring, skillet और sauté में जोड़ें।
- एक अलग skillet में, गर्मी लपेटें।
- प्रत्येक लपेट के बीच नीचे हम्स का आधा भाग फैलाएं। लपेटें के बीच पालक को विभाजित करें, फिर sautéed सब्जियों के साथ शीर्ष। Feta, oregano, और जैतून के साथ छिड़कना।
- रोल करने के लिए किनारों को घुमाएं, और आधे क्रॉस-वार में कटौती करें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
इस लपेटने के लिए आपको पसंद की कोई भी वेजी जोड़ें, जैसे सॉटेड मशरूम या बैंगन, या ताजा खीरे और टमाटर।
हाथ पर कोई हथौड़ा नहीं है? 1/4 कप से अधिक डिब्बाबंद चम्मच निकालें और फिर एक चम्मच फैलाने के लिए उन्हें 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर और नींबू के रस के साथ मैश करें। वैकल्पिक रूप से, आप रचनात्मक हो सकते हैं और भुना हुआ लाल मिर्च मसूर हम्स या जीवंत भुना हुआ लाल चुकंदर हम्स का बैच बना सकते हैं।
अधिक प्रोटीन की आवश्यकता है? इस लपेटने के लिए कुछ बचे हुए ग्रील्ड या भुना हुआ चिकन जोड़ें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
एक संतुलित दोपहर के भोजन के लिए फल के एक पक्ष के साथ परोसें।