पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 161
वसा - 8 जी
कार्ब्स - 1 9 जी
प्रोटीन - 7 जी
कुल समय 50 मिनट
तैयारी 25 मिनट , कुक 25 मिनट
सर्विंग्स 4 (3/4 कप प्रत्येक)
एक चुकंदर एक सच्चे सुपरफूड है, जो फाइबर , विटामिन और सेल-सुरक्षा एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है । यह पोषक तत्व पावरहाउस सूजन से लड़ने, भूख से लड़ने, और स्वस्थ रक्त और नसों को बढ़ावा देने में मदद करेगा विटामिन के और फोलेट की भारी खुराक के लिए धन्यवाद।
एक उच्च गर्मी पर इन जड़ veggies भुना अपनी प्राकृतिक मिठास को बढ़ाता है और उन्हें एक मामूली कमी देता है जो जड़ी-बूटियों और मलाईदार feta पनीर के लिए एकदम सही तारीफ है। क्या तुम अभी तक भूखे हो इस सलाद को हल्के लंच के लिए या ग्रील्ड मांस या मछली के टुकड़े के लिए साइड डिश के रूप में बनाएं।
सामग्री
- 4 बड़े चुकंदर, छील और छोटे टुकड़ों में diced
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- ¼ चम्मच कोशेर नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 नींबू, रसदार
- 1 बड़ा चमचा ताजा चीव, कटा हुआ
- ½ कप feta feta पनीर
- 8 कप मिश्रित हिरन
तैयारी
- ओवन को 425 एफ तक गरम करें।
- एक शीट पैन और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी पर बीट रखें।
- नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और कोट को टॉस।
- ओवन में भुनाएं और भुनाएं 25 मिनट तक या जब तक किट फोर्क निविदा न हों।
- ओवन से शीट पैन निकालें।
- चाकू और नींबू का रस सीधे पैन में जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें।
- एक कटोरे में स्थानांतरित करें और लगभग 15 मिनट तक ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
- Feta में मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में मिश्रित हिरण या दुकान पर तुरंत तीन दिनों तक सेवा करते हैं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
इस नुस्खा के लिए लाल, सुनहरा, या किसी अन्य रंगीन बीट का प्रयोग करें।
हिरणों पर मिश्रण की सेवा करने के बजाय, मसालेदार ककड़ी के साथ टॉस करें, लेटस कप में डाल दें, या ताजा शिशु पालक या अरुगुला पर ढेर करें।
अनाज आधारित सलाद के लिए, पके हुए भूरे चावल, क्विनोआ, या फारो जैसे हार्दिक पूरे अनाज के साथ टॉस करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
अगर रेफ्रिजरेटर से ठंडा सलाद निकालना, तो कुछ मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने की अनुमति दें। स्वाद अधिक विकसित होंगे।