पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 218
वसा - 6 जी
कार्ब्स - 37 जी
प्रोटीन - 4 जी
कुल समय 30 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 20 मिनट
सेवा 8
सुबह के लिए दबाया? नाश्ते छोड़ने के बजाय, इन मेक-इन नाश्ते की कुकीज़ को आजमाएं। वे पूरे अनाज की जई से भरे हुए हैं, साथ ही वे आपकी गर्मी की उष्णकटिबंधीय उछाल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका हैं।
ये कुकीज़ पौष्टिक हाइलाइट्स की एक विस्तृत विविधता के लिए एक-स्टॉप शॉपिंग हैं। पूरे अनाज सूजन से लड़ते हैं, हरी सब्जियां सेल-प्रोटीनिंग एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं , और अखरोट त्वचा, मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं। नाश्ते में कुछ अतिरिक्त veggies के साथ कुछ भी गलत नहीं है, है ना?
सामग्री
- 1 छोटी उबचिनी
- ¾ कप सभी उद्देश्य आटा
- ½ चम्मच कोषेर नमक
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच दालचीनी
- ¼ कप हल्के भूरे रंग की चीनी, हल्के ढंग से पैक किया गया
- ½ कप दानेदार चीनी
- 3 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 बड़ा अंडा
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1½ कप लुढ़का हुआ जई
- ½ कप कटा हुआ अखरोट
तैयारी
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
- एक बॉक्स grater का उपयोग कर बारीक shuc zucchini।
- एक पेपर तौलिया पर मस्तिष्क को खीचें। कुछ तरल को हटाने के लिए धीरे-धीरे निचोड़ें; रद्द करना।
- एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, और दालचीनी sift।
- एक हाथ मिक्सर या एक स्टैंड मिक्सर का उपयोग एक पैडल अटैचमेंट के साथ लगाया जाता है, एक साथ क्रीम और मक्खन एक अलग कटोरे में हल्का और लालसा तक।
- मक्खन मिश्रण में अंडे और वेनिला जोड़ें और संयुक्त जब तक मिश्रण।
- जई और उबचिनी में मोड़ो।
- अंत में, अखरोट में मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाएं।
- चम्मच चर्मपत्र के साथ रेखांकित शीट पैन पर आटा (लगभग 1/4 कप) के छोटे चम्मच चम्मच।
- किनारों के चारों ओर हल्के ढंग से भूरे रंग तक 18 से 20 मिनट तक सेंकना।
- एक बेकिंग रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
जब मौसम में उबचिनी नहीं होती है, तो इन नाश्ते की कुकीज़ को बारीक कटा हुआ गाजर, सेब या नाशपाती के साथ बनाएं।
दालचीनी यहां स्वादों को खूबसूरती से प्रशंसा करती है लेकिन इलायची, जायफल, या यहां तक कि हल्दी जैसे अन्य गर्म मसालों के साथ भी प्रयोग करती है।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
यह नुस्खा 16 मध्यम आकार की कुकीज़ या 8 बड़े लोगों को बनाएगा। ताजा फल और दूध का गिलास के साथ छोटे संस्करण की सेवा करें, लेकिन नाश्ते के लिए बड़े आकार के लिए चयन करें।
दो दिनों तक या फ्रीजर में तीन महीने तक काउंटर पर एक शोधनीय बैग में स्टोर करें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।