विटामिन के लाभ और उपयोग

आपको विटामिन के बारे में क्या पता होना चाहिए

विटामिन के एक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के के लिए जरूरी है। कई सब्जियों में पाया जाता है, विटामिन के पूरक रूप में या क्रीम के रूप में भी उपलब्ध है। इसके अतिरिक्त, विटामिन के को आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को अस्तर वाले बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित किया जाता है।

विटामिन के लिए उपयोग करता है

विटामिन के आमतौर पर रक्त के थक्के की समस्याओं और विटामिन के की कमी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। वैकल्पिक चिकित्सा में, विटामिन के पूरक को हड्डी के गठन को बढ़ावा देने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी रोगों के खिलाफ सुरक्षा के लिए भी अधिकृत किया जाता है।

इसके अलावा, कुछ लोग पित्त सिरोसिस (यकृत रोग) के कारण खुजली को कम करने के लिए विटामिन के लेते हैं।

विटामिन के लाभ

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) के अनुसार, विटामिन के की कमी और कुछ रक्तस्राव या खून की थक्की समस्याओं के अलावा किसी भी स्थिति के लिए विटामिन के के उपयोग को समर्थन देने के लिए अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक सबूत नहीं हैं।

हालांकि, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन के अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की रोकथाम या उपचार के लिए वादा करता है। यहां कुछ प्रमुख निष्कर्षों पर एक नज़र डालें:

1) हड्डी स्वास्थ्य

पोषण में प्रकाशित एक 2001 की शोध समीक्षा के अनुसार, विटामिन के हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। विटामिन के और हड्डी के स्वास्थ्य पर उपलब्ध आंकड़ों का आकार बदलकर, समीक्षा के लेखकों ने पाया कि विटामिन के हड्डी खनिज घनत्व में वृद्धि कर सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोगों में फ्रैक्चर दरों को कम कर सकता है। लेखकों ने ध्यान दिया कि विटामिन के विशेष रूप से प्रभावी हो सकता है जब विटामिन डी , एक पोषक तत्व जो हड्डी चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

2) हृदय रोग

पशु-आधारित अध्ययनों से प्रारंभिक निष्कर्ष बताते हैं कि विटामिन के एथरोस्क्लेरोसिस (धमनियों की सख्तता) के खिलाफ सुरक्षा कर सकता है। हालांकि, लिपिडोलॉजी में वर्तमान राय से 2008 की एक रिपोर्ट में, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि विटामिन के 1 और हृदय रोग पर मानव आधारित अनुसंधान ने मिश्रित परिणाम प्राप्त किए हैं।

विटामिन के में अमीर खाद्य पदार्थ

पत्तेदार हरी सब्जियां विटामिन के का एक शीर्ष स्रोत हैं। वास्तव में, निम्नलिखित में से किसी भी खाद्य पदार्थ में से केवल एक सेवारत (यानी आधे कप) खाने से विटामिन के लिए आपकी दैनिक आवश्यकता दोगुनी से अधिक होती है:

• गोभी
• पालक
• शलजम का साग
• हरा कोलार्ड
• स्विस कार्ड
• अजमोद
• सरसों का साग

ब्रसेल स्प्राउट्स, ब्रोकोली, और रोमेन लेटस भी विटामिन के में समृद्ध हैं।

विटामिन के रूपों के रूप में

विटामिन के 1 (जिसे फाइलोक्विनोन भी कहा जाता है) पौधों में पाए जाने वाले विटामिन के का प्राकृतिक रूप है। हालांकि, phytonadione (phylloquinone का सिंथेटिक संस्करण) आमतौर पर पूरक लेबल पर "विटामिन के 1" के रूप में जाना जाता है। विटामिन के अन्य रूपों में भी उपलब्ध है, जिसमें विटामिन के 2 (मेनक्विनिन) और विटामिन के 3 (मेनफथोन या मेनडियोन) शामिल हैं।

एनआईएच के मुताबिक, विटामिन के 1 विटामिन के अन्य रूपों की तुलना में कुछ जहरीले, तेज-अभिनय, मजबूत और कुछ स्थितियों के लिए अधिक प्रभावी है। फिर भी, कुछ शोध से पता चलता है कि विटामिन के 2 का सेवन कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे बढ़ी हुई सुरक्षा हृदय रोग के खिलाफ।

वर्तमान में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन आहार पूरक में विटामिन के 3 की बिक्री पर रोक लगाता है। इंजेक्शन योग्य विटामिन के 3 कभी-कभी चिकित्सा उपचार में उपयोग किया जाता है, लेकिन इस बात का सबूत है कि इन इंजेक्शन योग्य सूत्रों से एलर्जी प्रतिक्रियाएं और जहरीले प्रभाव हो सकते हैं।

क्रीम में व्यापक रूप से उपलब्ध विटामिन के विभिन्न त्वचा स्थितियों का इलाज करने के लिए कहा जाता है। समर्थकों का दावा है कि त्वचा के लिए विटामिन के क्रीम लगाने से वैरिकाज़ नसों, आंखों, चोटों, निशानों और खिंचाव के निशान के साथ काले घेरे को हटाया जा सकता है, साथ ही साथ रोसेशिया का इलाज हो सकता है और घावों और जलने के उपचार को तेज किया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, विटामिन के क्रीम में अन्य प्राकृतिक पदार्थ भी होते हैं (जैसे हर्बल निष्कर्ष और पौधे के तेल)।

कमी

एक बहुत ही दुर्लभ स्थिति, विटामिन के की कमी तब होती है जब शरीर आंतों के पथ से विटामिन के को ठीक से अवशोषित नहीं कर सकता है। यह समस्या कुछ बीमारियों (सिस्टिक फाइब्रोसिस, सेलेक रोग, और क्रॉन रोग सहित), एंटीबायोटिक्स या रक्त-पतली दवाओं का दीर्घकालिक उपयोग, या हेमोडायलिसिस के साथ उपचार के कारण हो सकती है।

विटामिन के की कमी के लक्षणों और लक्षणों में अत्यधिक रक्तस्राव और चोट लगाना शामिल है।

चेतावनियां

विटामिन के उच्च मात्रा में लेना गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकता है, गुर्दे की बीमारी के कारण डायलिसिस उपचार प्राप्त करने वाले मरीजों और गंभीर यकृत रोग के कारण परेशान समस्याओं वाले लोग। इसके अलावा, विटामिन के कुछ पूरक (कोएनजाइम क्यू 10, विटामिन ई सहित) के साथ बातचीत कर सकता है। आप यहां पूरक का उपयोग करने के बारे में अतिरिक्त सुझाव प्राप्त कर सकते हैं।

स्वास्थ्य के लिए विटामिन के का उपयोग करना

जबकि विटामिन के कुछ स्वास्थ्य समस्याओं में मदद कर सकता है, विटामिन के साथ एक शर्त का इलाज और मानक देखभाल से परहेज करने से गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। विटामिन के प्रयोग शुरू करने से पहले, एक सुरक्षित और प्रभावी खुराक निर्धारित करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें। एक शर्त का इलाज करना और मानक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

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