पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 322
वसा - 9 जी
कार्ब्स - 43 जी
प्रोटीन - 17 जी
कुल समय 65 मिनट
तैयारी 20 मिनट , कुक 45 मिनट
सर्विंग्स 9 (प्रत्येक कप 1 कप)
एक मलाईदार, सपने देखने के लिए लालसा को शांत करने के लिए Lasagna की तरह कुछ भी नहीं है। विटामिन सी युक्त समृद्ध टमाटर सॉस की नींव के साथ , जो कैरोटेनोइड लाइकोपीन से भरा हुआ है, यह इतालवी क्लासिक अपनी परतों में घिरे एक अच्छी खुराक वाली सब्जियों के साथ स्वस्थ मोड़ लेता है।
पत्तेदार हरे रंग के पालक से भरा चॉक, यह पकवान आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, क्योंकि हर दिन सब्जियों की एक सेवा खाने से संज्ञानात्मक गिरावट आती है। कुल शरीर कल्याण को बढ़ावा देने के लिए पालक को लौह और कैल्शियम से भी भरा जाता है।
सामग्री
- 1 पैकेज नो-फोड़ा लासग्ना नूडल्स
- 2 28-औंस डिब्बे टमाटर सॉस
- 1/8 चम्मच कोशेर नमक
- 1 चम्मच अयस्कों
- 2 लौंग लहसुन, बारीक minced
- 1 15-औंस कंटेनर भाग-स्कीम ricotta पनीर
- 1 कप भाग-स्कीम मोज़ेज़ेला पनीर, grated
- 3 कप कच्चे बच्चे पालक पत्तियां
तैयारी
- 350 एफ ओवन पहले से गरम करें।
- मध्यम गर्मी पर stovetop पर, एक सॉस पैन में टमाटर सॉस डालना। नमक, अयस्क, और लहसुन जोड़ें। एक हल्के उबाल लेकर, गर्मी को कम करें, और कुछ मिनट के लिए उबाल लें। कभी-कभी हिलाओ।
- 9x13 पैन के तल पर टमाटर सॉस की एक परत डाल दिया। पैन के नीचे कवर, शीर्ष पर नूडल्स की एक परत रखें। नूडल्स के शीर्ष पर रिकोटा पनीर फैलाएं, पालक के साथ शीर्ष पर जाएं, और सॉस से भरे छोटे लडल के साथ मोज़ेज़ेला पनीर और कोट के साथ छिड़कें। जब तक आप पैन के शीर्ष तक नहीं पहुंच जाते तब तक परतों को दोहराएं। मोज़ारेला पनीर के साथ अंतिम परत छिड़के।
- 45 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में रखें या जब तक बबली और पनीर शीर्ष पर सुनहरा भूरा न हो।
- ओवन से निकालें और सेवारत से 10 मिनट पहले ठंडा होने दें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
इस गेह को पूरे गेहूं नूडल्स के साथ फाइबर में उच्च बनाओ, हालांकि वे केवल उबाल विविधता में उपलब्ध हो सकते हैं। अन्य सब्जियां जैसे कटा हुआ गाजर, उबचिनी, या बैंगन जोड़ें। वैकल्पिक हरे रंग के लिए, बेबी काले या ऑरुगुला का प्रयोग करें। परतों के बीच पेस्टो फैलाएं या इसे एक समृद्ध, नट स्वाद के लिए टमाटर सॉस में शामिल करें।
यदि आप मांस जोड़ना चाहते हैं, तो सॉस में पके हुए, कटे हुए चिकन स्तन या जमीन टर्की जोड़ें। एक गैर डेयरी मोड़ के लिए, रिचोटा और मोज़ेज़ेला पनीर के बदले शाकाहारी पनीर का उपयोग करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
समय के उपयोग को बचाने के लिए नो-फोड़ा लासगना नूडल्स- वे इकट्ठा करने के लिए तेज़ और आसान हैं। इसके अलावा, भाग-स्कीम रिकोटा पनीर और मोज़ेरेला वसा को कम करता है लेकिन फिर भी अच्छी गुणवत्ता वाली प्रोटीन प्रदान करता है।
रेफ्रिजरेटर में रातोंरात इस पकवान को इकट्ठा और रखा जा सकता है, बेकार और कवर किया जा सकता है। बस गर्मी और अगले दिन सेवा करते हैं। बचे हुए रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है।